黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)

黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)

黃山毛峰茶產(chǎn)于徽州區(qū)與黃山風(fēng)景區(qū)毗鄰的富溪、充川、崗村、芳村、楊村、長(zhǎng)潭一帶，其中，核心的產(chǎn)區(qū)為富溪鄉(xiāng)富溪村充川組（充頭源），這里氣候溫和，雨量充沛，四季分明，且高山云霧明顯，日照時(shí)間短，從而為黃山毛峰的品質(zhì)典型了良好基礎(chǔ)。

黃山毛峰的生長(zhǎng)條件

黃山是中國東部的最高山峰，以蒼勁多姿的奇松，嶙峋維妙的怪石，變幻莫測(cè)的云海，色清甘美的溫泉聞名。黃山風(fēng)景區(qū)內(nèi)海拔700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶是特級(jí)黃山毛峰的主要產(chǎn)地。

風(fēng)景區(qū)周圍的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峰的重要產(chǎn)區(qū)，歷史上曾稱為黃山“四大名家”。

1、黃山盛產(chǎn)名茶，除了具備一般茶區(qū)的氣候濕潤(rùn)、土壤松軟、排水通暢等自然條件外，還兼有山高谷深，溪多泉清濕度大，巖峭坡陡能蔽日，林木蔥蘢水土好等自身特點(diǎn)。

2、“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，黃山常常云霧縹緲。

3、在這樣的自然條件里，茶樹終日籠罩在云霧之中，很適合茶樹生長(zhǎng)，因而葉肥汁多，經(jīng)久耐泡。

4、加上黃山遍生蘭花，采茶之際，正值山花爛漫，花香的熏染，使黃山茶葉格外清香，風(fēng)味獨(dú)具。

黃山毛峰茶介紹

黃山毛峰是清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。謝裕泰茶莊的創(chuàng)始人謝靜和是歙縣漕溪人，以茶為業(yè)，不僅經(jīng)營茶莊，而且精通種茶、制茶技術(shù)。

黃山毛峰堪稱中國毛峰之極品，形似雀舌，勻齊壯實(shí)，峰顯毫露，色如象牙，魚葉金黃;清香高長(zhǎng)，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃,肥壯成朵。

入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，不愧是茶葉界高顏值代表。

細(xì)嗅毛峰干茶，便可聞到幽幽的花果香氣，令人愉悅。沖泡后，清香高長(zhǎng)，滋味鮮濃。并且由于黃山遍生蘭花，采茶之際，正值山花爛漫，花香的熏染，使黃山茶葉帶有蘭香，風(fēng)味獨(dú)具。

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