磚茶與餅茶的區(qū)別

磚茶與餅茶的區(qū)別

磚茶與餅茶的區(qū)別主要體現(xiàn)在外形、厚度、重量、茶類四個(gè)方面。

外形：磚茶外形為長(zhǎng)方形或方形，死角平整，而餅茶為圓形，正面呈平滑圓弧，反面中央有凹陷茶窩。

厚度：磚茶的厚度較高，嚴(yán)密程度高，餅茶較單薄。

（磚茶）

重量：磚茶一般為250克、500克、1000克等，餅茶一般為100克、300克、357克等.

茶類：磚茶常見(jiàn)于普洱茶、黑茶，餅茶常見(jiàn)于白茶、普洱茶。

（普洱生茶-茶餅）

餅茶

餅茶，顧名思義外形像我們?nèi)粘Ｋ缘娘?，其?shí)最早他是叫圓茶，因?yàn)橥庑纹矫嫔鲜菆A形。

但總體上，餅茶也是緊壓茶的一種。

餅茶有大有小，通常所指的七子餅就是這種茶（七餅放在一起）。

標(biāo)準(zhǔn)的七子餅，單餅都是357克。七子餅中以筍殼加上竹子的包裝最為傳統(tǒng)。到目前，這種標(biāo)準(zhǔn)的茶依然占大多數(shù)。

當(dāng)然，除了普洱茶有餅茶，現(xiàn)如今六堡茶、白茶、紅茶等都有餅茶存在。

磚茶

磚茶顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，一般以、長(zhǎng)方轉(zhuǎn)性居多；

是以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。

它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。

磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。

所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。

如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型。

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