什么是熟普洱茶

什么是熟普洱茶

所謂熟普洱茶，指的是采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆、發(fā)酵、干燥等工藝制成的特種茶品，根據(jù)制作形式的不同，分為散茶、緊壓茶兩種，成品熟茶色澤呈紅褐色，條索緊實(shí)飽滿，且金毫顯露，泡之，湯色紅濃明亮，滋味醇厚飽滿，甜滑細(xì)膩，香氣馥郁，韻味十足。

普洱熟茶的特點(diǎn)

1、茶葉的顏色

熟普洱茶，茶葉的顏色比較深，多為紅褐色或者深黑色，熟茶茶葉的質(zhì)地較硬易碎，而生茶的茶葉比較完整。

2、茶葉的味道

熟普洱茶，有一定程度的渥堆味，發(fā)酵輕的有桂圓味、棗香味，也有說樟香味。對(duì)于老茶甚至還有陳香、藥香、參香等。

3、茶水的顏色

熟普洱茶，茶色棕紅色或紅褐色，看起來紅濃通透。

4、茶水的口感

熟普洱茶，苦澀味很淡，或者喝不出來，口感醇和綿軟，細(xì)膩滑順，自然回甜生津。

以上熟普洱茶的介紹，相對(duì)于生茶來說，熟茶更加溫和，適合大多數(shù)人飲用。

因此，我們可以根據(jù)自己的需求去選擇。

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