那蕉古樹茶的特點(diǎn)(南糯山古樹茶特點(diǎn))

那蕉古樹茶的特點(diǎn)

那蕉古樹茶主產(chǎn)于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)那蕉村，那蕉古樹茶條索為墨綠色，飽滿肥壯，條索清晰，芽尖肥厚多毫，聞干茶，隱約有清香，沖泡之后，茶湯金黃透亮，香氣清醇，滋味苦澀淡，回甘較快，湯質(zhì)飽滿，鮮爽厚實(shí)，水路細(xì)膩柔軟，入口清甜，且順滑通透。

那蕉茶區(qū)環(huán)境介紹

那蕉，也叫那焦，隸屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，距離鎮(zhèn)政府22公里。

地處勐庫東半山，那蕉村海拔約1700米，非常適合茶樹生長。

其下轄七個(gè)自然村，背陰寨自然村、大石房自然村、三家村自然村、石頭寨自然村、大寨自然村、偏坡寨自然村、橄欖山自然村。

幾個(gè)古茶村幾乎都在一條等高的海拔線上，長約七公里的土公路彎來繞去將幾個(gè)古寨串接起來。

從古茶園分布狀況來看，古茶園內(nèi)亂石林立，百木森森，自古有高山云霧出好茶的說法，加之以青山作伴，白云為侶，古茶樹又扎根于爛石櫟壤中。

如此得天獨(dú)厚的環(huán)境，這既造就了那蕉茶獨(dú)特的味道，也讓其有了巖茶的影子。

而蕉茶園的茶樹也是屬于大葉種藤條茶，那焦藤條茶在東半山聲譽(yù)極高。

那蕉古樹茶的品質(zhì)特點(diǎn)

那蕉古樹茶條索呈現(xiàn)墨綠色，飽滿肥壯，芽葉柔嫩，一芽兩三葉，條索清晰，芽尖肥厚多毫，葉片壯實(shí)完整，聞干茶，隱約有清香。

沖泡之后，茶湯金黃透亮，香氣清醇，苦澀淡，湯質(zhì)飽滿，厚實(shí)清澈，淡黃中略帶青綠，回甘迅速！

據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)介紹，那蕉的茶后期存化較好，是性價(jià)比比較高的古樹茶。那蕉的古樹茶作為原料，可以算得上“一枝獨(dú)秀”了。

茶入口濃郁，飽滿，滋味鮮爽，入口含香，湯感厚實(shí)，茶氣足，水路細(xì)膩柔軟，沒有勐庫茶的粗獷霸氣；

入口清甜，湯濃化的很快，不拖泥帶水，給人一種甘甜凌冽的泉水般的清冽感，韻味十足，湯感厚實(shí)，內(nèi)含物質(zhì)及水浸物豐富，較為順滑，口腔喉嚨較為通透。

掛杯香很好，鮮爽度極高，冷杯后有濃郁的冰糖香。是一款性價(jià)比很高的品鑒、收藏級茶品。

總結(jié)

那蕉古樹茶識別度高，聞干茶，隱約有清香。

滋味鮮爽，入口含香清甜，湯濃化的很快，不拖泥帶水，qe清冽爽朗。

南糯山古樹茶特點(diǎn)

特點(diǎn)是：口感稍澀、回甘較快且持久、耐泡程度也是很優(yōu)秀。

南糯山茶的基本特征是：條索較長較緊結(jié)；一年的茶湯色金黃，明亮；湯質(zhì)飽滿；苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時(shí)間比苦長，有生津；香氣高雅；山野氣韻較好。

南糯山又稱“孔明山”，當(dāng)?shù)貝圪Ｈ耸冀K堅(jiān)信，南糯山的茶樹，本為諸葛孔明所栽 南糯山世代居住著哈尼族支系的愛尼人,茶樹是他們非常重要的生產(chǎn)資料。

南糯山以其800年栽培型古茶王樹有力證明了“中國是茶樹的原產(chǎn)地,也是最早利用茶樹的國家”,而聞名于世。 南糯山被當(dāng)?shù)厝朔Q作云南古茶第一寨，此地因海拔高，氣候較好，茶葉發(fā)的比較早。

主要分布

南糯山古樹茶主要分布在：半坡老寨， 石頭老寨、拔瑪、石頭新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向陽寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨。

保留著一千多公頃混生的古老茶園，應(yīng)是一千多年以前布朗族所摘種、荒廢遺留的茶園。在復(fù)雜多變不同氣候的南糯山中生長的古樹茶皆有不同的特點(diǎn)，此茶味正，質(zhì)厚，香揚(yáng)，清甜，爽滑．新茶口感刺激性較高，茶氣強(qiáng)，甘韻足。

南糯山最早什么時(shí)候開始種茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭時(shí)期，布朗族的先民還在此種茶；后來布朗族遷離南糯山，遺留的茶山被愛伲人繼承。

古樹茶是什么？母樹茶是什么？它們之間有什么區(qū)別？

古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落，數(shù)量稀少。

母樹茶是指某些品種的始祖，舉個(gè)例子：在冰島村，有30棵左右的古老茶樹，是明朝成化年間雙江勐庫土司從易武地區(qū)引種的，部分專家認(rèn)為這30棵茶樹乃是勐庫大葉種的始祖，故稱之為母樹。

古樹茶與母樹茶的主要區(qū)別：

一、性質(zhì)不同

1、母樹茶：是代表一種茶樹的某些品種的始祖。

2、古樹茶：代表茶樹的生存存在時(shí)間很長、很古老。

二、特點(diǎn)不同

1、母樹茶：母茶樹相對存在數(shù)量少，并且是瀕危的樹木。

2、古樹茶：古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對比較高，古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉；古樹已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲害，故無需使用農(nóng)藥，相較于其它茶而言，更自然，無污染。

擴(kuò)展資料：

古茶樹生長環(huán)境遠(yuǎn)離人類居住的地方，清幽純凈，沒有任何現(xiàn)代文明的污染。古茶樹周邊地區(qū)植物的多樣性、原始性保存較好，古茶樹千百年與自然和諧共生，自身已經(jīng)具備了抵抗各類病蟲害的能力，無需使用農(nóng)藥，沒有農(nóng)殘的擔(dān)憂，更天然健康。

為了適應(yīng)自然環(huán)境，古茶樹身長多高根扎多深，所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成。它們生長的地方植被繁茂，枯枝落葉多，地面常年有一層厚厚的覆蓋物，土壤質(zhì)地疏松、結(jié)構(gòu)良好且有機(jī)質(zhì)含量豐富，古茶樹的根部將這些自然腐殖質(zhì)和地下深層土壤的養(yǎng)分都轉(zhuǎn)化為了自身的營養(yǎng)物質(zhì)，因此古茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，礦物質(zhì)也相對較高，香高味濃。

-古樹茶

-母樹茶

娜罕古樹茶的品飲特點(diǎn)

【這是一片不一樣的葉子，相信女神們都會喜歡這款甜甜的感覺?！?br>
　　娜罕普洱茶號稱邦東巖茶之王，也有稱那罕的。

     我稱呼她為檳榔西施。喝過娜罕茶的茶友都知道，娜罕茶和昔歸茶是山水相連、茶氣相通、品質(zhì)相近。那么娜罕古樹茶的特點(diǎn)是什么？

　　娜罕茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)曼崗村委會的娜罕村，茶樹生長在海拔1500~1700米的地方。日照時(shí)間長，年均降雨量1500毫米左右。古樹樹齡有幾百甚至近千年的古茶樹。這些古樹茶樹在高山云霧中享受漫射的日照，雨露濕度大。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，也使得娜罕形成了獨(dú)特的“三奇”：一、根深葉茂的古茶樹生長在巖石中；二、高山海撥，奇山險(xiǎn)峻，云遮霧罩；三、原野花香，爽口甜美，滋味醇厚。娜罕古樹茶，茶葉肥厚，香氣獨(dú)特具蘭香，也被稱為“娜罕蘭香”，回甘長，生津快，實(shí)為不可多得的茶中極品。

　　臨滄人說起娜罕茶，常說的評價(jià)是：喝娜罕茶就像在吃橄欖。吃橄欖是什么感覺？入口酸、澀、苦，但隨之帶來的就是持續(xù)的回甘和生津。這樣的口感和娜罕茶相似。喝娜罕茶能竟能品出橄欖的味道也是很稀奇。

　　但是如果你看到茶山中有大量的橄欖樹，也就不稀奇了。這些橄欖樹和茶樹混生，這就解釋了為什么喝娜罕茶有吃橄欖的感覺。

娜罕古樹茶的特點(diǎn)

　　娜罕古樹普洱茶品鑒口感

　　第一泡

　　茶湯呈淡黃色，微帶綠色，新茶所具有的青味已經(jīng)很淡了。茶湯入口后湯的香氣不錯(cuò)，掛杯香也還好，香型呈蜜香中帶有蘭花香。

　　第二泡

　　茶味的飽滿度比較好，比較厚，微苦，化得快，澀不明顯，這一泡已經(jīng)可以體驗(yàn)到明顯的回甘。

　　第三泡

　　茶湯的質(zhì)感不錯(cuò)，濃稠感較為明顯，有潤滑的感覺，含在口腔中有壓舌的感覺，水路細(xì)。

　　第四泡

　　茶氣足，體感較為明顯，主要表現(xiàn)在背部及肩部有發(fā)熱的感覺。此泡茶回甘已經(jīng)比較強(qiáng)，整個(gè)口腔都可感受到。喉韻顯，深度較淺。

　　第五泡

　　茶味幾無衰退，香氣有所衰減，澀感稍有加重，但化得較快?？谇恢邪l(fā)涼的感覺比較明顯，但與冰島五寨的相比還是有些偏弱的。

　　娜罕獨(dú)具巖韻花香，花香是蘭香帶有淡淡的蜜香，入口后的苦，慢慢隨回甘一起涌上舌面。湯的回韻有淡淡的苦味，隨淡淡的苦味又顯現(xiàn)出整個(gè)舌面與喉間的濃濃甜韻，最明顯的是舌兩邊的甜味，比舌面的更加濃純。茶氣強(qiáng)勁而有霸氣，口感飽滿純正和諧，口腔各個(gè)部位均感受到不同信息，含蓄而富于變化，雖茶氣強(qiáng)勁而毫不外斂刺激，而且極具變化性?？傮w上來說柔中帶剛，韌勁十足，是茶中不可多得的上品。

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