金駿眉與銀駿眉有什么區(qū)別

金駿眉與銀駿眉有什么區(qū)別

金駿眉與銀駿眉產(chǎn)地相同，且都屬于武夷紅茶，但兩者亦有顯著區(qū)別，首先，從外觀條索上看，金駿眉是以單芽為原料制成，而銀駿眉則是一芽一葉；其次，金駿眉的產(chǎn)量較少，因此十分珍貴，而銀駿眉產(chǎn)量較高，相對(duì)價(jià)格低廉；最后，金駿眉條索緊細(xì)，重實(shí)，而銀駿眉條索比金駿眉更為粗大。

金駿眉，是高端紅茶之一，主產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)。

其茶，首創(chuàng)于2005年，采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，經(jīng)特定工藝制成，其成品茶外形金、黑、黃相間，且滋味鮮活甘爽，沁人心脾。

金駿眉的出名，隨著而來(lái)的是銀駿眉的誕生。

雖然，兩者都是紅茶，但是還是存在一些區(qū)別。

從圖片我們可以知道，金駿眉一般為單芽，銀駿眉是一芽一葉。

銀駿眉雖然是一芽一葉，采制難度與金駿眉相差無(wú)幾，但是價(jià)格卻比金駿眉至少低一半以上，而現(xiàn)在桐木關(guān)內(nèi)幾乎沒(méi)有人生產(chǎn)銀駿眉了。

在采制時(shí)間上，由于桐木關(guān)海拔較高（1000米以上），氣溫較低，每年第一波采制金駿眉的時(shí)間也基本在清明節(jié)后了，大概在4月中旬以后，因此金駿眉是沒(méi)有所謂“明前茶”一說(shuō)的。

（上圖為銀駿眉）

采制完金駿眉，接著就是采制銀駿眉，因此采摘時(shí)間的不同，兩者外觀還是有一些不同。

如金駿眉的外形，更加的秀氣，緊細(xì)，條索分明，而銀駿眉則更加粗大一些。

另外，別看這幾種茶名字差別很大，但其制作工藝基本相同，都是小種紅茶的制作方法，大致分為采摘→晾青（萎凋）→揉捻→發(fā)酵→干燥等幾道工序，傳統(tǒng)的松煙小種還有熏煙的工序。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/10711.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 古樹茶是什么茶

下一篇: 紅茶都有哪些特征