大關(guān)翠華茶是什么茶

大關(guān)翠華茶是什么茶

大關(guān)翠華茶是綠茶的一種，主產(chǎn)于云南省昭通市大關(guān)縣翠屏山腳的翠華寺，是云南省的歷史名茶，在清朝時(shí)期曾是上貢朝廷的貢品，因此被稱為“翠華貢茶”，大關(guān)翠華茶整體外形扁平、光滑、勻整，色澤黃綠，香氣馥郁，滋味甘醇可口，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠成朵。

大關(guān)翠華茶介紹

大關(guān)種茶、制茶歷史悠久，“翠華貢茶”更是聞名遐邇。

當(dāng)?shù)赝临|(zhì)為灰包土，肥沃、保水，適合種茶葉，在管理當(dāng)中，不施肥、不打農(nóng)藥，連水我們都不澆。

它自然生長(zhǎng)很原生態(tài)，且環(huán)境優(yōu)美，云霧繚繞，光照、水分充足，十分適宜茶樹生長(zhǎng)。

優(yōu)越的自然條件、悠久的產(chǎn)飲茶史、優(yōu)秀的名優(yōu)茶史、優(yōu)良的茶葉傳播史、優(yōu)厚的茶俗文化讓翠華貢茶歷久彌香！

翠華茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是芽一葉或一芽二葉初展，芽葉長(zhǎng)度3厘米左右，要求芽葉長(zhǎng)度、大小、色澤均勻一致。

采收后的鮮葉及時(shí)攤晾，并經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工藝制成。

大關(guān)翠華明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。

由于清明前氣溫較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，有“明前茶，貴如金”之說。

所以，“明前茶”更是價(jià)格不菲。

大關(guān)翠華茶的品質(zhì)特點(diǎn)

以“色綠、香高、味甘、形美”而著稱。

據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》記載：“大關(guān)翠華茶是云南歷史名茶，形扁平、光滑、勻整、色澤黃綠，香氣馥郁，滋味甘醇可口，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠成朵”等特點(diǎn)。

大關(guān)翠華茶聲名遠(yuǎn)播

翠華茶享譽(yù)盛名，1915年，翠華茶在巴拿馬萬國(guó)商品博覽會(huì)和品評(píng)會(huì)上獲二等商標(biāo)榮譽(yù)；

1917年，巴拿馬賽會(huì)上以“色味俱佳”獲二等商標(biāo)獎(jiǎng)狀；

1980年，大關(guān)縣農(nóng)技站技術(shù)員解秀英研究提高翠華茶品質(zhì)；

1980—1982年，翠華茶被省茶葉學(xué)會(huì)連續(xù)3屆評(píng)為全省名茶之一。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/10765.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 白牡丹茶的口感特點(diǎn)以及品質(zhì)特征

下一篇: 窨制茶葉是什么意思