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      寶頂綠茶是什么茶

      品茶 2023-05-16 09:15:56

      寶頂綠茶是什么茶

      寶頂綠茶是綠茶,不發(fā)酵茶

      ,創(chuàng)始于1983年
      ,主產(chǎn)于重慶市墊江縣東印山
      ,是經(jīng)多次改進(jìn)
      、篩選,并以四川中葉早芽種鮮葉為原料
      ,經(jīng)殺青
      、揉捻、干燥等工藝制成
      ,成品茶條索細(xì)緊顯毫
      ,色澤油潤(rùn)墨綠,香氣清香純正
      ,湯色清澈明亮
      ,滋味鮮醇,葉底嫩綠黃亮

      寶頂綠茶的介紹

      寶頂綠茶

      ,產(chǎn)于重慶市墊江縣東印山,“東印山”位于四川東部大巴山余脈墊江寶頂塔西麓之處

      這里海拔為800—1100米

      ,氣候溫和,雨量充沛
      ,晴日朝夕霧遍山
      ,雨時(shí)晝夜云漫漫,舉目林海茫茫
      ,春秋山花爛漫
      ,茶樹(shù)遍布山谷。

      鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉至一芽二葉初展

      ,多采自谷雨前后
      。鮮葉采后,略經(jīng)攤放
      ,經(jīng)過(guò)殺青
      、初揉、再炒、復(fù)揉
      、搓條
      、搓團(tuán)、提毫
      、烘焙八道工序制成

      寶頂綠茶以獨(dú)特的品質(zhì)特征連續(xù)四年在川東涪陵地區(qū)名茶評(píng)比中奪魁;連續(xù)三年被評(píng)為四川省優(yōu)質(zhì)名茶

      ,榮獲四川省農(nóng)牧廳頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)名茶獎(jiǎng)狀

      寶頂綠茶的品質(zhì)特征

      寶頂綠茶由于原料為谷雨前后的一芽一葉,一芽二葉初展

      ,因此茶葉細(xì)嫩程度較高
      ,且嫩香明顯。

      制成的干茶外形條索緊結(jié)

      ,細(xì)嫩顯毫
      ,色澤油潤(rùn)墨綠,內(nèi)質(zhì)香郁
      ,清高純正

      用水泡之,湯色碧綠清澈

      ,明亮
      ,飲之,滋味醇爽清幽
      ,回甘明顯,葉底嫩綠黃亮

      寶頂綠茶的沖泡方法

      先在杯中注入85℃開(kāi)水預(yù)熱倒掉

      ,再取3g的寶頂綠茶干茶放入杯中,

      倒入少量85℃開(kāi)水沖泡

      ,取茶杯旋轉(zhuǎn)一圈
      ,使茶葉輕微浸潤(rùn),然后再加如七分滿的水
      ,放置三五分鐘便可以出湯了

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      ,具有典型的“茶綠
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