許多人都說,晚上不能喝茶,喝了則會導(dǎo)致失眠,睡不著覺。真的如此嗎?其實(shí)未必。
大家常說的喝茶會失眠,是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿,它既能起到提神醒腦的作用,也會使人精神振奮沒有睡意。
但是,說喝茶會失眠,不可一概而論。
茶葉中的咖啡堿含量取決于很多因素,比如茶葉品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等,包括沖泡技藝也會有影響。
此外,每個(gè)人因體質(zhì)、生活習(xí)慣等方面的原因,對茶葉咖啡堿的耐受程度也有所不同。
所以,有些人在睡前喝了一小杯茶就輾轉(zhuǎn)反側(cè)不能寐,而很多常喝茶、愛喝茶的人,睡前喝茶照樣睡得香甜。
如部分老茶客,晚上喝濃茶依舊睡得香,而有些茶友,則喝一點(diǎn)就翻來覆去,無法入睡。
因此,茶有提神的作用,這是毋庸置疑的,但只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法,晚上喝茶不僅不會影響睡眠,還能幫助保證睡眠質(zhì)量。
1、睡前3-5小時(shí)內(nèi)飲茶
如果晚上11點(diǎn)鐘睡覺,那就在晚上8點(diǎn)鐘之前喝茶(注意要餐后1小時(shí)再飲茶)。
一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的。
因?yàn)閷τ诮】党扇藖碚f,咖啡堿在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)就開始在身體里發(fā)揮作用,攝取劑量溫和的咖啡堿,在3到4個(gè)小時(shí)內(nèi)作用就會消失。
2、洗茶1-2遍
因?yàn)榭Х葔A極易溶于熱水,熱水沖泡2分鐘,大約70%—80%的咖啡堿就已溶解到水中,棄去主要是咖啡堿的前2道茶湯,對避免喝茶失眠也有一定作用。
3、喝淡一點(diǎn)的茶
咖啡堿的作用需要達(dá)到一定的量才能發(fā)揮作用,同時(shí)人體一般對咖啡堿有一定的耐受度,比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡堿。所以一般而言,淡茶所析出的咖啡堿有限,可以減弱對睡眠的影響。
4、喝口感帶甜的茶
茶湯的甜味形成主要是茶葉中的單糖和雙糖等可溶性糖,還有帶甜味的氨基酸,比如茶氨酸等。
大量研究表明,茶氨酸在神經(jīng)保護(hù)、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒等方面有著良好的保健作用,這樣的功效對睡眠是很有助益的,且無任何副作用。
比如在晚上喝茶,可以選擇清香甘甜的老白茶,其茶氨酸含量居六大茶類之首,其次甘甜的紅茶也可以選擇適度飲之。
5、喝熟茶、老茶
熟茶、老茶,性情較平和,刺激性較弱。
而像綠茶則含有較為豐富的咖啡堿和茶多酚,對神經(jīng)刺激作用明顯。
晚上喝些紅茶、熟普、老白茶之類的茶品,不僅不會讓人失眠,反而是有助睡眠的。
6、吃點(diǎn)甜食
偶爾一次飲茶過量,只要吃些甜食或者茶點(diǎn)“解茶”,就不用擔(dān)心睡不著了。
睡前喝茶,有時(shí)只是為了解那口茶癮。
7、減少投茶量
如在白天正常的時(shí)間里,我們用110毫升的蓋碗喝茶,投茶量可能是這樣的。
泡白茶,投茶5克; 泡紅茶,投茶5克; 泡巖茶,投茶8克; 泡生普,投茶8克。
而晚上喝茶,則可以在這些基礎(chǔ)之上,將茶葉用量減半,從而保證清淡飲用,使得攝入的咖啡堿物質(zhì)含量減少。
結(jié)語
晚上喝茶,并沒有絕對的失眠或不失眠一說,這與很多因素有關(guān)。
總之,如晚上喝茶比較敏感的人群,則少喝或不喝,便可以保證正常的睡眠,盡量把飲茶的時(shí)間放在白天即可。
而老茶客,身體的耐受力比較強(qiáng)的茶友,則可以正常適度飲用,當(dāng)然晚上還是不要喝濃茶的好。
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