玻璃杯泡茶好不好

玻璃杯泡茶好不好

玻璃杯泡茶具有一定的優(yōu)點(diǎn)，如可以觀察湯色、茶葉形態(tài)、聞香等，同時(shí)具有良好的散熱性能，不至于悶泡，但玻璃杯泡茶并不是適合所有茶品，如綠茶、部分白茶、紅茶、黃茶、烏龍茶可使用玻璃杯沖泡，而普洱茶、巖茶、黑茶、老白茶宜使用白瓷蓋碗或紫砂壺為佳。

玻璃杯沖泡茶葉，操作更加簡單，將茶投入杯中，注入沸水便可，稍作等待，一杯鮮美的茶湯即成了，這樣的泡茶方法，深受辦公室一族的喜愛。

清甜鮮香的茶湯，可以隨時(shí)飲用，不僅方便，還節(jié)省了大量的時(shí)間。

同時(shí)還能觀賞茶在水中的姿態(tài)，清澈的湯色盡收眼底，美輪美奐。

但是在使用玻璃杯沖泡白茶的時(shí)候，需要注意3個(gè)細(xì)節(jié)。

1、注意投茶量，因?yàn)椴ＡП吘共皇巧w碗，所以投茶量要少一些，如綠茶，茶水比1:50.

2、茶湯溫?zé)釙r(shí)，及時(shí)飲用，長時(shí)間放置之后，茶湯變涼，自然風(fēng)味不如人意。

3、茶湯飲用至1/3處時(shí)，及時(shí)加水，另外，沖泡次數(shù)不宜太多，根據(jù)茶品而定。

其次，需要注意，玻璃杯雖好，但不是適合所有的茶品。

如熟茶、紅茶、老白茶、黑茶，這些茶的滋味本身醇厚，香甜一些，而玻璃杯的溫度下降特別快，會(huì)影響茶湯風(fēng)味。

另外，也會(huì)增加茶湯的濃厚程度，可能還會(huì)導(dǎo)致苦澀，所以這些茶盡量用蓋碗或紫砂壺沖泡，更好一些。

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