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      蠻磚古樹茶特點(diǎn)(每個(gè)山頭普洱茶的特點(diǎn)是什么?)

      品茶 2023-05-16 12:42:34

      蠻磚古樹茶特點(diǎn)

      蠻磚位于云南西雙版納勐臘縣

      ,是普洱茶著名的茶區(qū)之一,蠻磚古樹茶芽葉肥厚
      ,茶箐色澤較深,茶毫顯著
      ,且持嫩性強(qiáng)
      ,茶葉湯色橙黃明亮,香高持久
      ,其茶滋味濃重(濃烈)
      ,湯質(zhì)飽滿,且山野氣韻顯著

      蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣,為古六大茶山茶區(qū)

      地形上屬于高緯度

      、高海拔,境內(nèi)山高谷深
      ,河流縱橫
      ,云霧繚繞,十分適宜茶樹生長(zhǎng)

      地處倚邦

      、革登、曼撒
      、易武四大茶山之間
      ,蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。過去蠻磚的茶葉每年產(chǎn)量達(dá)萬擔(dān)以上
      ,大部分被運(yùn)往易武加工和銷售

      雖同屬六大茶山,但在以往一直不如其它茶區(qū)被重視

      ,也因此這里的茶山和古茶園才得以較為完好的保存
      。目前蠻磚茶區(qū)茶質(zhì)還保持著較好的水平。

      蠻磚古茶林集中在蠻磚

      、曼林二地
      ,蠻磚有500余畝
      、蠻林有1000多畝,茶樹生長(zhǎng)較好
      、密度較高
      ,每畝約100株以上,其中最大的茶樹高3.9米
      ,基徑34厘米
      ,樹齡300年以上。

      少被采摘過度

      ,所以目前蠻磚茶區(qū)的茶質(zhì)還保持一定水平

      蠻磚普洱茶干茶芽葉肥厚,茶箐色澤較深

      ,絨毛顯著
      、持嫩性強(qiáng),茶葉香高持久
      、滋味濃重
      ,內(nèi)含物豐富,為制作普洱茶的上好原材料

      和古六大茶山中的其它茶山相比

      ,蠻磚茶條索色澤較深,口感厚實(shí)
      ,滋味濃烈
      ,湯質(zhì)飽滿,香氣沉穩(wěn)下沉
      ,有獨(dú)特的山野氣韻

      觀其茶湯橙黃明亮,舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑,舌面微苦,回甘強(qiáng)烈

      。香氣沉郁
      ,不如曼撒易武香揚(yáng);口感清甜甘潤(rùn),帶冰糖香,飽滿香滑、舌面微苦。

      而喉韻深沉

      、細(xì)膩舒暢是蠻磚普洱茶的最大顯著特征。

      每個(gè)山頭普洱茶的特點(diǎn)是什么

      云南普洱茶的一些分布和特點(diǎn):

      景谷:
      茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:條索不長(zhǎng)

      ,葉質(zhì)厚
      ,口感刺激性強(qiáng)而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色
      ,時(shí)有輕發(fā)酵香甜味

      南糯:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣

      ,原屬國(guó)營(yíng)勐海茶廠初制所所在地
      。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:香揚(yáng)清甜
      、口感刺激性較高的代表性茶品
      ,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段
      ,湯質(zhì)滑口澀度稍高

      布朗:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣

      ,原屬國(guó)營(yíng)勐海茶廠初制所所在地
      。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強(qiáng)
      ,舌面上顎中后段稍苦
      ,上顎香濃味重,區(qū)別于班章茶

      班章:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?h,屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地

      ,有新老班章茶區(qū)之分,本茶樣屬老班章茶區(qū)
      。特色:云南大葉種
      ,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉
      ,刺激性更強(qiáng)
      ,為舌面苦味最重者,上顎表現(xiàn)不明顯

      曼撒:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣

      ,古六大茶山茶區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶
      。特色:香揚(yáng)水柔
      ,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰
      ,近年湯質(zhì)較薄

      千家寨: 茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶


      特色:茶青揉不成條是其早年特色
      。上顎中后段清甜香,舌面微苦
      ,茶質(zhì)較淡薄

      傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的講法。而六大山頭的講法則古已有之

      。倚邦
      、易武、攸樂
      、革登
      、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山
      ,俗稱江內(nèi)古六大茶山
      ,也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久
      ,在清朝初期就名重天下

      擴(kuò)展資料:

      普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄

      、普洱等地區(qū)
      。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富
      ,既可清飲
      ,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚
      ,香氣高銳持久
      ,香型獨(dú)特,滋味濃醇
      ,經(jīng)久耐泡

      普洱茶名稱定義:

      以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成

      ,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉
      。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型

      參考資料:-普洱茶  

      普洱六大茶區(qū),你喜歡哪個(gè)口味

      普洱六大茶區(qū)

      ,你喜歡哪個(gè)口味?

      1

      、易武茶區(qū)

      茶葉特點(diǎn):易武茶區(qū)屬于甜茶區(qū)

      ,茶葉具有蜜味蘭香,其古樹茶具有木味蘭香
      ,存放久之后
      ,逐漸出現(xiàn)樟香、松木香
      、檀香
      、沉香等氣息。

      地域范圍:易武鄉(xiāng)位于勐臘縣北部

      ,離勐臘縣城111千米
      ,距州府景洪122千米。它包括攸樂
      、革登
      、莽枝、蠻磚
      、倚邦
      、易武這六大山頭,也叫做六大古茶山

      2

      、勐海茶區(qū)

      茶葉特點(diǎn):勐海茶區(qū)屬于甜苦茶區(qū),茶葉的特點(diǎn)是具有野菊花香

      ,其茶品的變化是從濃烈
      、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿,香氣高揚(yáng)
      ,茶氣濃烈
      ,微苦,長(zhǎng)期存放從濃到平和的過程

      地域范圍:在瀾滄江以西的西雙版納州勐海縣轄區(qū)內(nèi)

      。它包括南糯
      、班章、布朗
      、勐宋
      、巴達(dá)
      、景洪等山頭。勐海茶區(qū)現(xiàn)有茶園近18萬畝
      ,年產(chǎn)茶9.5萬多擔(dān)

      3、普洱茶區(qū)

      茶葉特點(diǎn):普洱茶區(qū)為甜苦茶區(qū)

      ,其茶具有稻谷花香
      ,茶品一開始很香,有蜜味
      ,茶氣高揚(yáng)
      ,茶清甜。茶底多為苦底
      ,存放久了茶水易淡薄

      地域范圍:在瀾滄江以西的西雙版納州勐海縣轄區(qū)內(nèi)

      。它包括南糯
      、班章、布朗
      、勐宋
      、巴達(dá)、景洪等山頭
      。勐海茶區(qū)現(xiàn)有茶園近18萬畝
      ,年產(chǎn)茶9.5萬多擔(dān)。

      4

      、臨滄茶區(qū)

      茶葉特點(diǎn):臨滄茶區(qū)屬于苦茶區(qū)

      ,其茶的香味不是很穩(wěn)定,以板栗香為主
      ,其茶品性烈
      ,厚重,香氣揚(yáng)
      。其基調(diào)為苦底
      ,存放久了,香氣豐富
      ,但茶底多為苦而不化

      地域范圍:臨滄茶區(qū)位于在云南西南部,它包括勐庫

      、冰島
      、昔歸、鳳慶
      、雙江
      、永德等山頭
      。是世界著名的云南大葉種茶的故鄉(xiāng),也是世界茶樹起源中心地帶

      5

      、大理茶區(qū)

      茶葉特點(diǎn):大理茶區(qū)的茶屬果香型,為苦茶區(qū)

      ,主要為下關(guān)茶廠提供制茶原料
      。下關(guān)茶廠研究出一套有效制茶工藝,對(duì)該產(chǎn)區(qū)的茶品有著提升的作用

      地域范圍:大理茶區(qū)位于臨滄

      、思茅北部。由于高海拔等原因
      ,區(qū)內(nèi)僅在最南端的南澗等地有茶葉生產(chǎn)
      。大理茶區(qū)大部分是新茶區(qū),但此地是云南重要的緊壓茶加工地

      6

      、保山茶區(qū)

      茶葉特點(diǎn):保山茶區(qū)的茶屬果香型,為苦茶區(qū)

      。保山茶區(qū)比較靠北
      ,大部分茶原料被制成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶
      ,只有少部分做成普洱餅茶

      地域范圍:保山茶區(qū),地處云南省西部

      ,地勢(shì)北高南低
      ,怒江由北而南貫穿,瀾滄江通過東部
      ,在云南四個(gè)主要產(chǎn)茶區(qū)中
      。它包括保山、騰沖
      、龍陵
      、昌寧等地方的一些山頭。

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