新手喝茶從什么茶開始喝(喝茶喝什么茶最好)

新手喝茶從什么茶開始喝

新手喝茶可以從綠茶、紅茶開始飲用，亦可以適度選擇白茶、烏龍茶，新手飲茶適宜選擇性價(jià)比較高、滋味純正、易甄別、包裝簡易的茶品，如炒青綠茶、滇紅茶、鐵觀音、安吉白茶、日照綠茶、祁門紅茶、壽眉等，此類茶品風(fēng)味獨(dú)特，且價(jià)格適中，適合作為入門茶品飲用。

1、喝茶的預(yù)算

入門茶預(yù)算一般不會太高，意味著性價(jià)比要高，一般炒青綠茶、滇紅、黃山毛峰、鐵觀音、壽眉新茶等都可以選擇。

高端茶，不建議新手喝。循序漸進(jìn)，從便宜到貴，方可認(rèn)識、了解茶葉優(yōu)缺點(diǎn)。

2、喝茶的包裝要求

如果想買方便一次一泡的那種獨(dú)立小袋，品牌茶會比較多。問題是茶成本高，小袋包裝的茶也容易碎。

多數(shù)人喝茶還是一大罐或者一大袋的那種，喝多少拿多少。

一般新手，多數(shù)建議喝清淡的價(jià)格比較適中的茶，如果價(jià)格比較高，第一喝不明白，第二有點(diǎn)浪費(fèi)，第三踩坑概率大。因?yàn)槟悴恢浪迷谀睦?，只知道貴！

3、茶品選擇

清淡綠茶，黃山毛峰，六安瓜片、日照綠茶等，綜合售價(jià)也能接受。高山茶，清淡不苦澀回甘的.

安吉白茶，品種好，清淡不苦澀鮮爽的。

滇紅茶、祁門紅茶比較值得推薦。

祁門紅茶也是老牌的紅茶品種，而滇紅茶比較大眾化，性價(jià)比高，口味好。

喝紅茶最好還是茶器，或者茶水分離杯。

烏龍茶里面的重點(diǎn)推薦鐵觀音，也是不苦澀。適合新手。近年價(jià)格縮水很多，好喝也不貴。

喝茶喝什么茶最好

1、綠茶：具有清熱解毒、消暑、驅(qū)寒、降火、提神、降燥的作用。同時(shí)也可以預(yù)防心腦血管疾病、幫助消化、殺菌抗毒、提神醒腦等功效。
2、陳皮茶：可以治療消化不良、食欲不振、痰多癥狀，也可以防止高血壓、心肌梗死等疾病。
3、菊花茶：具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血、抗氧化等作用。
4、姜茶：可以緩解感冒、活血化淤等效果。
5、普洱茶：有清熱、通便、祛痰、消食等作用。
6、菊花茶：可以養(yǎng)肝明目、清涼解毒、提高食欲、幫助胃腸道消化、消除口臭等效果。
7、茉莉花茶：可以抗癌、降血壓、舒筋活血等功效。
8、金銀花茶：夏天喝可以防止中暑、美容養(yǎng)顏等功效。

喝什么茶養(yǎng)生最好？喝茶的步驟有哪些講究？其中要注意什么？

氣候干燥，喜歡吃味道比較重的東西，很容易上火。濕氣重，喝什么茶養(yǎng)生效果更好。也喜歡喝茶，那么我們想喝什么茶呢？下面給大家介紹一下喝茶的注意事項(xiàng)。

喝什么茶最好？

茉莉

茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利尿、鎮(zhèn)靜安神的功效，可用于治療腹瀉、腹痛、目赤、腫痛、瘡腫毒等。茉莉花茶不僅保留了茶的苦和甜的效果，還因?yàn)楹姹旱倪^程而成為一種溫?zé)岬牟瑁哂卸喾N醫(yī)學(xué)關(guān)鍵保持作用，可以去除胃部不適。

金銀花茶

金銀花具有清熱解毒、疏通經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)顏美容、降血壓、降低血清膽固醇、增加冠狀動脈血流量、預(yù)防冠心病和燒心的作用。抑制腦血栓的形成；改善微循環(huán)，清除脂質(zhì)過氧化物沉積，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，潤膚祛斑。

菊花茶

菊花味甘，微寒，有疏風(fēng)清熱、平肝明目的功效。喝菊花茶可以緩解上火引起的痘痘。菊花有清肝明目降火的功效。

喝茶的最佳時(shí)間是什么時(shí)候？

早上喝茶

早晨:因?yàn)榻?jīng)過一天一夜的新陳代謝，人體消耗大量水分，血液濃度高。早起后立即喝一杯淡茶有益健康。喝淡茶是為了防止胃黏膜損傷。適合早上喝紅茶:經(jīng)過一夜的睡眠，人的身體往往處于相對靜止的狀態(tài)。喝紅茶可以促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)可以祛除體內(nèi)寒氣，使大腦供血充足。

下午茶

下午:下午3點(diǎn)左右喝茶，可以起到調(diào)理人體、增強(qiáng)身體抵抗力、滋補(bǔ)、預(yù)防感冒的作用。這個(gè)時(shí)候，喝茶是一天中最重要的事情。下午適合喝烏龍茶或綠茶:通常中午身體會有很強(qiáng)的肝火，所以喝綠茶或綠茶可以緩解這種癥狀。

晚上喝茶

晚上:晚上8: 30左右喝茶。這個(gè)時(shí)候是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)候。對于一些神經(jīng)衰退的人，可以選擇喝半發(fā)酵的溫?zé)徼F觀音。不要喝綠茶，因?yàn)榫G茶是未發(fā)酵茶，對人體有一定的刺激。適合晚上喝紅茶:人在吃完三餐后，消化系統(tǒng)會積累一些脂肪類物質(zhì)。如果能在飯后喝一杯紅茶，有助于分解堆積的脂肪，暖胃助消化。

不同時(shí)候喝不同的茶？

1.多喝綠茶。除了時(shí)間，喝茶也講究。楊麗建議，喝綠茶，喝信陽毛尖茶、碧螺春茶。兩種綠茶都能促進(jìn)頭發(fā)生長，緩解春困。

2.喝綠茶可以清熱解毒，降血脂。另外，熱體質(zhì)的人也要多喝綠茶，因?yàn)榫G茶性涼。需要注意的是，不宜空腹喝綠茶。其富含的茶多酚有收斂作用，會刺激腸胃。這種刺激在空腹時(shí)更強(qiáng)烈。

3.喝綠茶最好。綠茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍茶為代表。蔣永文告訴記者，烏龍茶介于綠茶和紅茶之間。它性質(zhì)溫和，不冷不熱。非常適合秋季飲用。它能興奮神經(jīng)，使人精神煥發(fā)。制作烏龍茶時(shí)，要多放茶葉，一般是10克，大約是茶壺體積的一半。沖泡時(shí)，水溫應(yīng)為開水。烏龍茶可沖泡5-6次，時(shí)間可短可長，以2-5分鐘為宜。

4.紅茶最適合喝。紅茶，尤其是熟普洱茶，比較溫和，最適合喝。楊莉說，天氣寒冷，天氣陰沉，正是陽氣閉盛的。熟普洱能生熱暖胃。此外，普洱茶還有一定的控制體重作用。用低熱量的普洱茶代替日常的甜味飲料，可以控制熱量的攝入。沖泡紅茶可以用小茶碗或茶壺，一定要用開水沖泡，使其營養(yǎng)成分充分溶出。第一次沖泡紅茶，需要10秒鐘快速洗茶，即先將茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒將水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣既過濾掉了茶葉的雜質(zhì)，又讓茶更香。

喝茶入門口感指南，小白即刻升級！

“小白”，專指入門新茶客。不帶任何貶義，大家都是小白過來的嘛，在剛開始喝茶時(shí)，不管真的是個(gè)人興趣，還是為了提升逼格，大家總會想要知道，除了對身體好以外，喝茶到底圖的是個(gè)什么味兒？

喝咖啡，喝的是一口濃香；喝可樂，要的是二氧化碳頂腦門的感覺；喝醋，為的是那一口酸爽。

那么紅茶、白茶、綠茶、烏龍茶……不同的茶類，我們喝的又是什么呢？尤其對于剛?cè)腴T的茶界“小白“，我們應(yīng)該從什么樣的茶喝起，才能樹立正確的品評觀，然后逐步正確晉級不至于走火入魔呢？

作為一篇有性格又接地氣，愛喝茶又懂小白的知識貼，本文頂住老茶客的專業(yè)建議壓力，清一色的基礎(chǔ)馬步知識，完全針對剛端起茶杯的茶界小白，看完絕對讓你受益無窮！

我們分類來說，什么茶，喝的是什么？（按每類茶飲的品飲要點(diǎn)羅列）

紅茶

香:紅茶是唯―一個(gè)可以有600多種香氣的茶類。它的香和甜是很近似的東西,秤不離砣。主香是水果和蜜，豐富誘人，頂級的紅茶才是紅色花朵的香氣。甜:別的茶大多是回甘,但紅茶第一口進(jìn)去從舌頭尖就能覺得好甜啊。鮮:確切的說,是”鮮爽“，尤其是好的紅茶，那種聚集在舌頭尖上的濃強(qiáng)度給你帶來的刺激感，會覺得鮮得發(fā)咸。Tips:針對以春茶為主要原料的紅茶,是唯一舌頭尖上會有很多體會的茶。

綠茶

香:香味從干茶就有，一打開罐子能聞到，舒服清新。茶湯里有更濃郁的香:栗子香、炒豆香等。鮮:鮮也是綠茶最重要的因素。不同于紅茶，它的鮮是新鮮蔬菜、綠色植物的那種，充滿生命力的鮮嫩感覺，一口下去就是大自然。而編輯聽過一個(gè)最打動人的形容:就像磕第一口生瓜子。又或者,也有人比較認(rèn)可是土雞湯或者魚湯的那種鮮美?；?就是喝到嘴里的那種鮮嫩帶給你的精神清爽的感覺。

烏龍茶

香:烏龍不管是干茶還是茶湯或是葉底,不管用嗅覺還是用味覺,都可以體驗(yàn)到其高揚(yáng)的香氣。它有豐富的花香，跨越了白茶、紅茶等各種茶類，可以仔細(xì)來品。聞蓋香也很有意思,蓋子的香氣會非常突出,且極具變化性。

Tips:清香型烏龍主要是清香和花香;濃香型烏龍主要是甜香，后期還有各種各樣的花果香。

普洱熟茶

滑:湯感很順暢,米湯那樣的順滑、絲滑，抱團(tuán)兒就往喉嚨里滾的感覺。干凈:優(yōu)質(zhì)熟茶的味道很干凈，沒有雜異味,沒有不舒服的味道。

普洱生茶

協(xié)調(diào)度:苦澀度會加重,但是很快轉(zhuǎn)化成回甘,和口中涌上來的口水。活性:變化比較多，從開始的花香到最后的蜜香、菌香等,這個(gè)要自己好好體會了。

Tips:其實(shí)喝生茶，尤其是老生茶，喝的就是專業(yè)。生茶變化太多，需要時(shí)間來慢慢積累豐富經(jīng)驗(yàn)。

黃茶

香甜:那種香甜是一口下去口腔里直接的感受，像吃嫩玉米。Tips:好的黃茶絕不會有苦澀味。

最后,編輯再啰嗦一下。

寫稿時(shí)有太多次，寫著寫著就忍不住想從更多維度來賣弄其中更精細(xì)更牛逼的體驗(yàn),但真心覺得對小白們來說是拔苗助長了。

所以，小白們可以從以上羅列出的“最基本的體感”入手，多喝，然后用自己的舌頭反復(fù)體驗(yàn)?；馗?，醇,柔，澀味，收斂性，茶氣……這些可能需要經(jīng)過很久才能體味得到的感受，自會隨著你的經(jīng)驗(yàn)值累積慢慢浮現(xiàn)。

謝謝大家愛茶，希望大家在端起杯時(shí),和編輯一樣感受到幸福和完滿。

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