茶有保質(zhì)期嗎

茶有保質(zhì)期，茶葉分為紅茶、黃茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黑茶六大類，其中綠茶的保質(zhì)期為18個(gè)月，黃茶的保質(zhì)期為12個(gè)月，烏龍茶的保質(zhì)期為2~3年，紅茶的保質(zhì)期為2年時(shí)間，黑茶、白茶則存放得當(dāng)，可以長(zhǎng)期存放。

茶葉的保質(zhì)期是多久

1、綠茶

綠茶的保質(zhì)期最短，因?yàn)榫G茶是六大茶類中，講究鮮爽，一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右，大多數(shù)為18個(gè)月。因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵所以需要更高的保存要求。

綠茶的保存方法，與其他茶類有所不同，最好能夠放在冰箱中保存，以保證它鮮爽的口感。

一般來(lái)說(shuō)，保存在常溫中，綠茶可保存到1年左右，若是保存不當(dāng)，幾個(gè)月就開(kāi)始出現(xiàn)枯黃，茶湯變質(zhì)，香氣變味，影響飲用。

2、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存2年左右

不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。

3、烏龍茶

烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來(lái)說(shuō)輕發(fā)酵的烏龍茶放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)高程度焙火、發(fā)酵程度較重的茶葉，一般可以存放2~3年。

對(duì)于陳年老鐵則一般可以存放10年左右。

4、白茶

“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)，儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，白茶的保存環(huán)境，一定要干燥、整潔、無(wú)異味、常溫保存。

白茶的保存容器，要遮光、密封、干燥、無(wú)異味，這2個(gè)指標(biāo)達(dá)到要求，便可使白茶得以常年的保存。

5、黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存。

但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶5~10年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話一般可以長(zhǎng)期存放，但前提是存放良好。

6、黃茶

作為最低調(diào)也是最沒(méi)有存在感的黃茶，黃茶就比綠茶多了一道制作的工藝，就是悶黃的過(guò)程，這個(gè)茶葉的口感是更加甘香醇爽，黃茶的保質(zhì)期于綠茶相同，一般在1年左右。

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