安吉白茶的三大產區(qū)(白茶的主要產區(qū)分布在哪里？)

安吉白茶的三大產區(qū)

安吉白茶分為天荒坪鎮(zhèn)、溪龍鄉(xiāng)、遞鋪街道三大產區(qū)，其中以溪龍鄉(xiāng)較為顯著。安吉白茶屬于綠茶類，原產于浙江省湖州市安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村，安吉白茶是綠茶中的名優(yōu)茶品，具有不苦不澀、香甜甘醇的特質，適合日常沖泡飲用。

安吉白茶的產地區(qū)域

1、永久保護區(qū)：天荒坪鎮(zhèn)。

2、核心保護區(qū)：遞鋪街道古城社區(qū)、馬家村、老莊村、鞍山村、魯家村、南北莊村、東山垓村、安城村；孝源街道孝源村、皈山場村、觀音橋村；孝豐鎮(zhèn)賦石村、赤塢村；梅溪鎮(zhèn)路西村、獨山頭村、錢坑橋村、長林垓村、銅山村、馬村；溪龍鄉(xiāng)黃杜村、溪龍村、徐村灣村；天子湖鎮(zhèn)西畝村、良村村、溪港村、吟詩村。

3、重點保護區(qū)：遞鋪街道青龍村、三官村、鶴鹿溪村、康山村、長樂社區(qū)、赤芝村、萬畝村、垅壩村、荷花塘村；靈峰街道大竹園村、劍山村、橫山塢村；孝源街道洛四房村；孝豐鎮(zhèn)竹根前村、新村、城北社區(qū)、白楊村、溪南村、城東社區(qū)；杭垓鎮(zhèn)繅舍村、上墅鄉(xiāng)劉家塘村；梅溪鎮(zhèn)石龍村、龍口村、梓坊村、干溪橋村、甲子村、紅廟村；天子湖鎮(zhèn)受榮村、烏泥坑村；鄣吳鎮(zhèn)鄣吳村。

安吉白茶的核心特征

1、外形

安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙，主要以一芽一葉為主，有少量一芽兩葉。其茶芽鋒要挺拔，一般芽形過于肥壯，顏色呈現輕微的黃綠特征。

2、香氣

一般都會先聞干茶香，但聞干茶香只能聞到表面的味道。真正能體現茶葉內置香氣最明顯的時候是注入開水的那一刻，開水不要注入過多，剛剛淹沒干茶即可，然后搖動茶杯讓茶在杯中旋轉起來慢慢被水浸透。

由于氨基酸含量高，安吉白茶的香氣特征也屬于比較容易記住的，有股淡淡的竹香味，在這基礎上又帶點花香味。

品質較高的安吉白茶，香氣會更加鮮爽，更嫩潤。就像春季身在竹林中閉上眼睛深呼吸時，吸入鼻腔中那股春筍般的味道。

3、品鑒

喝過安吉白茶的人都會喜歡上它入口甜潤的鮮爽滋味，嫩綠的湯色，無苦澀的口感。它沒有其它綠茶那樣象征性的苦澀感，反之它的鮮爽度卻是所有茶類中最強的，極具代表性。

這跟它的內涵物質有很大關系，茶葉的滋味是由眾多物質構成，這里簡單的說兩種：一個是氨基酸，一個是茶多酚；氨基酸是鮮爽滋味的主要構成物質，含量越多越鮮爽。

茶多酚則是苦澀滋味的主要構成物質，含量越多越苦澀。安吉白茶的氨基酸含量是其他綠茶的三倍甚至更多。茶多酚含量卻是非常低，因此鮮爽度、甘甜度更高。

白茶的主要產區(qū)分布在哪里？

白茶是我國的特產，而白茶的產地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，臺灣省也有少量生產，同時在云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品。其中白茶生產最早為福鼎市首創(chuàng)，該地的白茶樹種優(yōu)良，可以稱之為福鼎大白茶。

白毫銀針在福建北部和寧波等地有所生產。其中白牡丹分布在我國的云南、四川、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣等地。而壽眉分布的主要地區(qū)為福建建陽、建甌、浦城等縣。

安吉白茶產地哪里

安吉白茶產地是浙江省湖州市安吉縣。安吉縣，隸屬浙江省湖州市。位于長三角腹地。天目山脈自西南入境，分東西兩支環(huán)抱縣境兩側，呈三面環(huán)山，中間凹陷，東北開口的“畚箕形”的輻聚狀盆地地形。地勢西南高、東北低。屬亞熱帶海洋性季風氣候。

安吉白茶產地是浙江省湖州市安吉縣。安吉縣，隸屬浙江省湖州市。位于長三角腹地。天目山脈自西南入境，分東西兩支環(huán)抱縣境兩側，呈三面環(huán)山，中間凹陷，東北開口的“畚箕形”的輻聚狀盆地地形。地勢西南高、東北低。屬亞熱帶海洋性季風氣候。

安吉白茶茶葉上有什么特點？

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵、

葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

擴展資料：

地理標志

1、地域保護范圍

安吉白茶原產地域范圍以浙江省安吉縣人民政府《關于劃定“安吉白茶”原產地域產品保護產區(qū)的請示》[安政文（2003）50號]提出的地域范圍為準，為浙江省安吉縣現轄行政區(qū)域。

2、質量技術要求

安吉白茶的生產加工應具備以下主要質量技術要求條件：采自“白葉一號”茶樹的鮮葉;采摘期應在春季;采用攤青、殺青、理條搓條、攤涼、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶葉含水量不高于5%；茶葉游離氨基酸總量不低于5%。

3、專用標志使用

在安吉白茶原產地域范圍內的生產者需要使用“原產地域產品專用標志”的，應向本地質量技術監(jiān)督局設立的申報機構提出申請，經審查合格批準后，方可使用“原產地域產品專用標志”。

安吉縣哪個村的茶葉好

石角村。
安吉白茶茶農世家生態(tài)茶園種植綠色無污染，安吉石角村安吉白茶最優(yōu)質的三大核心產區(qū)之一。
安吉白茶嫩度以毫多而肥壯，葉張肥嫩的為上品，你芽瘦小而稀少的，則品質次之，葉張老嫩不勻或雜有老葉、蠟葉的，則品質差。一芽一葉為佳品，一芽二葉及已上品質次之。安吉白茶葉子平伏舒展，葉緣重卷，葉面有隆起波紋，芽葉連枝稍為并攏，葉尖上翹不斷碎的，品質最優(yōu)，葉片攤開、折貼、彎曲的，品質次之。芽長于葉為上品。安吉白茶葉白脈綠有為上品，葉面灰綠或墨綠、翠綠的白化不夠或者基本沒有白化，則次之，鐵板色的，草綠黃、黑、紅色及蠟質光澤的，品質最差。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老葉及蠟葉，如果茶葉中含有雜質，則品質差。安吉白茶以鮮爽、清甜的為上品。粗澀、淡薄的為差?；ㄏ慊蛘咔逑闶前布撞璧奶厣唬瑹o論是干茶還是沖泡后的茶湯，花香越濃，越持久，品質越高。有淡薄、青臭、失鮮、發(fā)酵感的為次。安吉白茶以鵝黃、清澈明亮的為上品，泛紅、暗渾的為差。安吉白茶以勻整、肥軟、毫芽壯多、葉色鮮亮的為上品。硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的為差。

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