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陜西茶葉最出名有幾種(陜西有什么茶)

品茶 2023-05-16 18:15:54

陜西茶葉最出名有幾種

陜西茶葉最出名有漢中仙毫

、紫陽富硒茶、涇陽茯茶等,其中漢中仙毫屬綠茶,產(chǎn)于漢中西鄉(xiāng)、寧強
,其茶具有香高、味濃、耐泡
、形美的特點
;紫陽富硒茶屬綠茶,產(chǎn)于安康紫陽
,其茶富硒量極高
,營養(yǎng)價值較高;而涇陽茯茶屬于黑茶
,產(chǎn)于咸陽涇陽
,獨具金花菌且越陳越香。

陜西有比較好的茶葉有哪些

1

、漢中仙毫

產(chǎn)區(qū)位于漢中秦巴山區(qū)

,主要包含寧強、南鄭
、西鄉(xiāng)等地
,其產(chǎn)地地理位置北阻秦嶺,南塞巴山
,漢水流經(jīng)此間
。冬無嚴寒,夏無酷暑
,雨量充沛
。茶園分布在海拔600-1000米處,富含鋅硒
,無污染

其茶以單芽或一芽一葉初展為原料制成,外形微扁挺秀勻齊

,嫩綠顯毫
,香氣高銳持久,湯色嫩綠清澈鮮明
,滋味鮮爽回甘
,葉底勻齊鮮活,嫩綠明亮
,且富含天然鋅
、硒等微量元素。

玻璃杯沖泡

,下沉者如初春嫩芽
,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀

2

、紫陽富硒茶

產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū),為著名歷史名茶,清朝已在名茶之列

秦嶺以南

,巴蜀以北,孕育了勤勞善良的安康人
,紫陽便是安康十大縣中一座山清水秀的小城
,其意為紫氣東來,陽光普照
。提及紫陽
,讓人印象深刻的當屬紫陽茶。

紫陽茶產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂

,多云霧
,冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土
,礦物質(zhì)豐富
,土質(zhì)疏松,是茶樹生長的適宜地區(qū)

全縣各地土壤含硒平均值為0.49ppm

,自然生長的動植物便是有機硒的天然載體,“紫陽富硒茶”的稱謂便由此而來

▲ 紫陽縣土壤富硒含量分布圖

相較于其它茶類

,紫陽茶無論是形、色
、香
、味,還是意趣
,都更像是一首詩一場夢
,一個盛大的春天。

其茶緊細卷曲

,色澤嫩綠
、嫩黃綠毫毛滿布,湯色嫩綠明亮香氣嫩香
、栗香持久
,滋味鮮醇回甘,葉底嫩綠明亮

3

、涇陽茯茶

陜西省涇陽縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品

。涇陽茯磚茶
,距今已有600多年的歷史
,因其是在夏季伏天加工制作
,其香氣和作用又類似茯苓
,且蒸壓后的外形成磚狀,故稱為"茯磚茶"

茯茶中的"金花"是一種有益菌

,生物學家現(xiàn)定名為"冠突散囊菌",是國家二級機密保護菌種
,在自然界只有千年靈芝才有
。如同奶酪中的乳酸菌。

"涇陽茯磚茶"茶體緊結

,其色澤黑褐油潤
、金花茂盛、清香持久
、陳香顯露
、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑

陜西有什么茶

陜西三大名茶
1

、午子仙毫
產(chǎn)區(qū)位于陜西南部,漢中地區(qū)東部
,北阻秦嶺
,南塞巴山,漢水流經(jīng)此間
。冬無嚴寒
,夏無酷暑,雨量充沛
。茶園分布在海拔600-1000米處
,富含鋅硒,無污染


鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘
,一芽二葉初展為標準。干茶每公斤需6.2萬個芽頭


午子仙毫是午子綠茶系列的代表產(chǎn)品
。形似蘭花,色翠顯毫
,香氣持久
,爽口回甘。以玻璃杯沖泡
,下沉者如初春嫩芽
,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀。
2.紫陽毛尖

產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū)
,為著名歷史名茶
,清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化
,曬青改為半烘炒
,品質(zhì)有所提高。

產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂
,多云霧
,冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土
,礦物質(zhì)豐富
,土質(zhì)疏松,是茶樹生長的適宜地區(qū)


紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡
,茶芽肥壯,茸毛多
。清明前10天開采
,至谷雨前結束。標準為一芽一葉


成茶外形條索圓直緊細
,肥壯勻整,色澤翠綠
,白毫顯露
;湯色嫩綠清亮,滋味鮮爽回甘

3.漢水銀梭

為陜西省南鄭縣新創(chuàng)制的名茶
,1986年研制成功。因外形扁平似梭有白毫
,產(chǎn)于漢水上游
,故名。

茶區(qū)地處秦嶺以北
,巴山南麓
,漢水上游,為陜西古老茶區(qū)
。境內(nèi)丘陵起伏
,茶園垂直分布于海拔500-1300米處,鮮葉品質(zhì)優(yōu)異


采制技術十分講究
,為一芽一葉初展與一芽一葉展開兩個等級


成茶扁平似梭,翠綠披毫
;嫩香持久并帶花香
,湯色淺綠,清澈明亮
;滋味鮮醇慧甘。

陜西產(chǎn)什么茶葉,在全國又名嗎?

陜西也有很多茶


以前有叫午子仙毫
,漢水銀梭等茶,后來整合了
。漢中產(chǎn)的茶都叫漢中仙豪
,紫陽產(chǎn)的茶叫紫陽毛尖。商洛目前也有茶

陜西 茶在全國有一定的知名度
,但名氣不是很大。
平利還產(chǎn)一種代用茶
,絞股藍

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