茶葉一般情況下分為三口,一聞香、二品茶、三回味,而喝茶留一口起到提示性的作用,如需要添茶了,其次杯底留一口茶也代表著對主人的尊敬,起到品茶與講究的作用,也代表泡的茶葉很好喝,最后杯底留一口還意味著細(xì)水長流,久久回味。
在茶桌上,如果不想喝了,或者實(shí)在喝不下了,這時候可以留下半杯茶湯在杯里,主人看到了就明白你的意思了。
千萬不要喝一點(diǎn)就放那不喝了,喝半杯倒半杯,主人續(xù)上之后又喝半倒半,這種行為是非常不禮貌的,甚至有些欠揍。
酒杯留底是看不起人的意思,喝茶不留一口則是對主人的尊重。茶葉杯底稍微留一口,則示意主人可以再次添加茶湯,同時也是禮貌的表現(xiàn)。
喝茶十分忌諱“一口悶”,一口悶是酒徒之行徑,喝茶時談天說地乃是人生的一種境界。按照禮節(jié),至少要分三口再喝完。喝茶可以發(fā)出輕微聲音,讓茶湯與口腔融合更好,聲音也是對茶的一種贊賞。
和喝酒一樣,主人給客人倒的茶最好也要喝完(相對留少許茶湯在杯底),不能浪費(fèi)了好茶,辜負(fù)了主人的一片好意。
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