麻黑古樹(shù)普洱茶的特點(diǎn)

麻黑是易武七村八寨的七村之一，麻黑古樹(shù)普洱茶具有顯著的香清遠(yuǎn)揚(yáng)、陰柔糯香特色，為江內(nèi)茶中之上品，其茶餅面烏黑油亮，茶湯糯、柔、清、雅，呈花蜜香，其口感柔中帶剛，綿密、細(xì)膩、韻致精深，不但香氣高揚(yáng)，而且甘甜飽滿，細(xì)膩?lái)樆?/p>

麻黑普洱茶有什么特色

1、地理位置

易武茶區(qū)位于西雙版納州勐臘縣，包括易武、麻黑、易田、曼洛。而麻黑村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村，屬于山區(qū)。位于東北邊，距離易武鄉(xiāng)9千米，是麻黑村委會(huì)所在地。

麻黑是易武“七村八寨”的七村之一，易武的核心產(chǎn)區(qū)與山頭。麻黑又是易武茶中最具韻味的茶，相比易武正山幾大產(chǎn)區(qū)的茶來(lái)說(shuō)，不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來(lái)說(shuō)“麻黑”都是不可多得的茶品。

2、地理特質(zhì)

作為普洱茶產(chǎn)區(qū)中的“明星山寨”，麻黑古寨位于易武山的東半山，正因其獨(dú)特的位置，此地的茶發(fā)芽相對(duì)較早，育芽能力較強(qiáng)，因此，最終形成的葉片也十分壯碩，內(nèi)涵物質(zhì)更加豐富。

麻黑茶樹(shù)常年生機(jī)盎然，茶樹(shù)生長(zhǎng)在村寨周圍的山坡上。茶樹(shù)發(fā)芽早，育芽能力強(qiáng)，鮮葉背面的茸毛多顯毫。梗較長(zhǎng)，成品后餅面烏黑油亮。

易武茶非常典型的代表。易武古樹(shù)的樹(shù)形雖然和布朗對(duì)比小很多，但并不是樹(shù)齡小的原因。而是易武和布朗的品種，以及生長(zhǎng)的自然條件不一樣造成了樹(shù)形的大小不一樣。

也正是因?yàn)榈锰飒?dú)厚的自然條件，才造就了麻黑古樹(shù)甘甜飽滿的滋味、以及細(xì)膩?lái)樆臏小?/p>

3、茶葉特點(diǎn)

易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)，江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花蜜香；春茶香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。

（1）外形

餅形勻整，條索粗壯，芽頭顯毫，松緊適度利于后期轉(zhuǎn)化；色澤由墨綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠，最后向黃褐色轉(zhuǎn)變。

（2）香氣

轉(zhuǎn)化第1年香氣高揚(yáng)，鮮爽，濃郁；2-3年為過(guò)渡期，香氣較沉底，三年以上蜜香濃郁、厚重；5年后略微有陳香，香氣醇厚且悠長(zhǎng)。

（3）湯色

從黃綠明亮轉(zhuǎn)變?yōu)槌赛S明亮，最后轉(zhuǎn)變?yōu)槌群滞噶痢?/p>

（4）滋味

新茶苦澀亦甚微，表現(xiàn)出易武茶的特點(diǎn)；生津明顯、持久，隨著貯藏年份增加醇厚度明顯增強(qiáng)，茶湯變得順滑，層次感越來(lái)越立體、豐富。

（5）葉底

油潤(rùn)，柔軟，厚實(shí)，耐沖泡，色澤由黃綠色，最后轉(zhuǎn)變成黃褐色。

總之

麻黑普洱茶，以香清遠(yuǎn)揚(yáng)、湯色口感以陰柔糯香、淡雅為著稱。

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