祁門紅茶產(chǎn)地在哪里(祁門紅茶是哪里的特產(chǎn))

祁門紅茶產(chǎn)地在哪里

祁門紅茶的產(chǎn)地在安徽省黃山市祁門縣，包括東至、貴池、石臺以及江西的浮梁一帶。其中以歷口、閃里、平里品質(zhì)較佳；

祁門紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，是以當?shù)貦饺~種一芽二、三葉為原料，經(jīng)初制和精制等工藝制成，制成的成品茶具有香高、味醇、形美、色艷的顯著特征，并有祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門的美譽。

祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長，加之當?shù)夭铇涞闹黧w品種──櫧葉種內(nèi)含物豐富，酶活性高，很適合于工夫紅茶的制造。

祁紅采制工藝精細，采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，然后進行文火烘焙至干。

紅毛茶制成后，還需進行精制，精制工序復雜而且，經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。

成品祁紅外形條索細秀而稍彎曲，有鋒苗，色澤烏潤略帶灰光；內(nèi)質(zhì)香氣特征最為明顯，帶有類似蜜糖香氣，持久不散，在國際市場譽為“祁門香”，湯色紅亮，滋味鮮醇帶甜，葉底紅明亮。

祁紅以其香氣清鮮持久、似花似果似蜜的獨特香味—“祁門香”享譽國內(nèi)外,素有“茶中英豪”、“群芳最”之美譽，與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏瓦茶被公認為世界三大高香紅茶。

清飲能領略祁門紅茶的特殊香味，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。

祁門紅茶的產(chǎn)地區(qū)域

1、由溶口直上到侯潭轉(zhuǎn)往祁西歷口

在此區(qū)域內(nèi)，以貴溪、黃家?guī)X、石跡源等處為襲最優(yōu)，其茶葉底厚薄適中，味醇眷幽，色潤澤，發(fā)酵時間以1個半小時為準。（歷口是祁紅創(chuàng)始地，1915年獲巴拿馬金獎的祁紅就是歷口同和昌茶號選送）

2、由閃里、箬坑特到渚口

在此區(qū)域內(nèi)，以箬坑、閃里、高塘等處為佳，其茶葉底薄，條線好，味濃色佳。

3、由塔坊直至祁紅轉(zhuǎn)出倒湖

這區(qū)域以塘坑頭、棕里、蘆溪、倒湖等處為代表，其茶葉底厚、味濃、色暗、枝粗大。

貴溪至歷口這一區(qū)域紅茶，因其質(zhì)量最優(yōu)，過去外商每年來華購茶，須待貴溪胡日順貢貢、歷口黃山、白岳3個箱到滬，乃開盤采購，故此區(qū)紅茶為祁門紅茶之冠。

祁門紅茶是哪里的特產(chǎn)

祁門，池州。祁門紅茶是指原產(chǎn)于安徽祁門縣，櫧葉樹種生長的，以茶樹芽、葉、嫩莖為原料而制成的工夫紅茶，簡稱祁紅，中國歷史名茶。
該茶創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，有“紅茶皇后”的美稱。

阿薩姆紅茶是什么茶 阿薩姆紅茶產(chǎn)地在哪里

紅茶里面也是有很多種的，那這個阿薩姆紅茶它是屬于什么茶，是發(fā)酵茶嗎？阿薩姆紅茶的產(chǎn)地一般是在哪里的？
阿薩姆紅茶是什么茶
阿薩姆紅茶是產(chǎn)于印度東北部的茶葉，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

阿薩姆位于東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。在歷史上，阿薩姆是繼中國以后第二個商業(yè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)。

阿薩姆紅茶產(chǎn)地在哪里
阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。

阿薩姆紅茶的作用
紅茶具有高效加溫、強力殺菌的作用，生姜和紅茶椐結(jié)合，就成了驅(qū)寒祛濕的姜紅茶。此外，沖泡時還可加點紅糖和蜂蜜。但患有痔瘡或其他忌辛辣病癥的男士，可不放或少放姜，只喝放了紅糖和蜂蜜的紅茶，驅(qū)寒祛濕的效果也不錯。

紅茶常見有幾種
1、祁門紅茶-中國

祁門紅茶，簡稱為祁紅，是我國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)在19世紀末期，是全世界三大高香茶的一種，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美名。祁門紅茶依其品質(zhì)高低可分為1～7級，具體產(chǎn)自安徽祁門縣，與其毗鄰的石臺，東至，黟縣及貴池等縣也是有極少量出產(chǎn)，基本出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國家和地區(qū)，這么多年來始終是中國的國事禮茶。

2、大吉嶺紅茶-印度

大吉嶺紅茶產(chǎn)自印度西孟加拉省北邊喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原地區(qū)，是全世界四大紅茶的一種。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質(zhì)為最佳，被稱作“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶有著高昂的身份，三四月的一號茶多以青綠色的OP，二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳優(yōu)雅，上品大吉嶺紅茶尤為含有葡萄香，口感滋味細致溫和，合適春秋季節(jié)飲用，也合適制成奶茶，冰茶及各種各樣花式茶。其工藝是那時候正山小種的工藝者帶過去，并進行改造形成的。

3、烏巴-斯里蘭卡

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最有名，產(chǎn)在斯里蘭卡山岳地帶的東面，是全世界四大紅茶的一種。斯里蘭卡山岳地帶的東面一年四季云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風帶來較多的雨量（11月～次年2月），不利于茶園出產(chǎn)，因此以7～9月所得到的茶品質(zhì)最佳。西側(cè)則由于受到夏季（5—8月）西南季風送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。

4、阿薩姆紅茶-印度

阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷地區(qū)。本地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量多樣化，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最佳，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，含有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。

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