綠茶和烏龍茶屬于兩種不同的產(chǎn)品
，且均為六大茶類之一，各有優(yōu)勢(shì)，沒有直接好壞，綠茶不發(fā)酵，茶性偏寒，具有茶湯色澤嫩綠、茶湯翠綠、葉底黃綠的三綠特征，而烏龍茶為半發(fā)酵茶，茶性平和，具有七泡有余香的美譽(yù)，其次烏龍茶亦適合大部分人群飲用。綠茶：
綠茶屬不發(fā)酵茶其品質(zhì)特征是清湯綠葉
，我國(guó)是生產(chǎn)綠茶最早的國(guó)家，也是主產(chǎn)綠茶的國(guó)家，年產(chǎn)40多萬噸。好.png)
我國(guó)大部分地區(qū)都生產(chǎn)綠茶
綠茶具有清湯綠葉的特點(diǎn)
，其色澤綠潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，其湯色翠綠，滋味爽口回甘，葉底嫩綠明亮。綠茶的品種有：
西湖龍井
、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峰、竹葉青、恩施玉露、都勻毛尖、蒙頂甘露烏龍茶：
烏龍茶是介于紅茶與綠茶之間的一類茶，茶性平和
烏龍茶的制作工藝為采摘
、曬青、搖青烏龍茶的品種有：
大紅袍、武夷肉桂
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