綠茶的的品牌有貢牌(西湖龍井)、吳儂(碧螺春)、碧螺(碧螺春)、龍?zhí)叮ㄐ抨柮猓?、貴天下(都勻毛尖)、竹葉青、徽六(六安瓜片)、猴坑(太平猴魁)、謝裕大(黃山毛峰)、宋茗(安吉白茶)等,綠茶品牌眾多,在購買時(shí)我們可根據(jù)產(chǎn)品特色、自身需求進(jìn)行選擇。
綠茶都有哪些品種和品牌:
1、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春,十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇太湖的東西洞庭山,這是要申明的問題,不然一直到現(xiàn)在還是有很多人以為碧螺春來自洞庭湖。
洞庭山冬暖夏涼,空氣清新又有云霧彌漫,非常適合茶樹的生長,春季采摘的芽葉制成的碧螺春,條索緊結(jié)白毫顯露,色澤銀綠翠碧,形狀卷曲成螺,所以得名“碧螺春”。沖泡的茶湯清澈明亮,口感甘醇滋味鮮爽,葉底嫩綠顯翠。
碧螺春綠茶品牌:吳儂、碧螺、詠萌、三萬昌
2、黃山毛峰
黃山毛峰主要產(chǎn)于桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍,這里山高林密云霧多,茶樹得云霧之滋潤,又無寒暑之侵襲。在每年清明到立夏間采摘,制成的茶葉外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
黃山毛峰綠茶品牌:謝裕大、老謝家茶、奇松
3、太平猴魁
太平猴魁也產(chǎn)自黃山區(qū)域,不過主要來自新明、龍門、三口一帶。
太平猴魁外形比較明顯,兩葉抱芽扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅。
沖泡開后,湯色清綠明澈,茶湯蘭香高爽,滋味醇厚回甘,葉底嫩綠勻亮,有著獨(dú)特的“猴韻”。
太平猴魁綠茶品牌:猴坑、六百里、耕香園、謝裕大。
4、竹葉青茶
相比名聲,竹葉青茶可能要遜色一籌,但比產(chǎn)地比口感自然不分高下。
產(chǎn)自四川峨眉山的竹葉青茶,因外形扁平挺直似竹葉而得名,茶葉色澤嫩綠油潤,滋味清醇爽口,湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩。
竹葉青茶成品茶以綠色調(diào)為主,工藝考究,在賣相上非常討喜。
竹葉青綠茶品牌:竹葉青
5、都勻毛尖
都勻毛尖是中國十大名茶之一,也是貴州三大名茶之一。在1965年,由毛澤東親自命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”等。在明代時(shí)已成貢茶,至乾隆年間開始遠(yuǎn)銷海外。在1982年被評為中國十大名茶之一。主產(chǎn)區(qū)位于團(tuán)山、哨腳、大槽一帶的山中。
在清明前后開始采摘,以一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)。制成茶品后,干茶條索卷曲、外形勻整、呈黃綠色、白色茶毫顯著。沖泡后茶湯綠中帶黃、清澈,入口滋味鮮濃、回味甘甜,茶湯中香氣清嫩。
都勻毛尖綠茶品牌:貴天下、貴山、霧莊玉葉、侗鄉(xiāng)福
6、六安瓜片
名字叫瓜片,其實(shí)是當(dāng)?shù)貙ζ璧囊环N別稱。但這個(gè)片茶并非餅茶,而是像瓜子一樣的片形而已。六安瓜片是皖西大別山的特產(chǎn)茶類,主要生產(chǎn)于六安、金寨、霍山三縣,也是明前、谷雨采摘制茶而成。色翠綠,香清高,甘鮮,耐沖泡。
六安瓜片綠茶品牌:徽六、一笑堂、黃之江、謝裕大
7、安吉白茶
雖然名字叫白茶,其實(shí)它只是因?yàn)椴铇涞难咳~比較特殊而得名,其實(shí)它還是綠茶。安吉的茶樹春季時(shí)嫩葉純白,夏季時(shí)又變成全綠,屬于變異型的茶樹,因此比較附有品飲價(jià)值。
茶葉條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著,干茶香氣清新,沖泡后茶湯鵝黃清透,入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。
安吉白茶綠茶品牌:宋茗、極白、大山塢
8、信陽毛尖
信陽毛尖主要產(chǎn)于河南省信陽市,其中產(chǎn)區(qū)又分為高山區(qū)和淺山區(qū)。
成品條索細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露。湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。
信陽毛尖綠茶品牌:龍?zhí)丁⑽男?、藍(lán)天茗茶、仰天雪綠
9、廬山云霧
廬山云霧茶是漢族的傳統(tǒng)名茶,始于漢朝,宋代時(shí)被選為貢茶。其最早是野生茶,后由于佛教的傳入,廬山僧侶云集,逐漸將野茶馴化為家茶。至今已有百年歷史。產(chǎn)于江西省九江市的廬山,那里終年云霧繚繞,降雨豐沛,溫差較小。使得云霧茶形成其獨(dú)特香氣和口感。
條索秀麗緊實(shí)、茶芽肥、色澤綠潤且茶毫顯著,香氣凜然持久,沖泡后茶湯淺黃清透,入口滋味濃厚鮮醇,香氣宛如幽蘭清幽典雅。
1、八馬茶業(yè)
是國內(nèi)最大的鐵觀音制造商,源于百年前名揚(yáng)東南亞的“信記”茶行,公司在全國參與管理的茶園基地80000多畝,全國連鎖門店超1100余家。
2、大益茶業(yè)
2017大益銷售額近10個(gè)億,產(chǎn)量在3200噸,被商務(wù)部正式認(rèn)定為“中華老字號”,在全國開立了2600多家大益茶授權(quán)專營店。
3、藝福堂
藝福堂是一款比較年輕的茶葉了,創(chuàng)立于2008年,主打西湖龍井。主要是依托淘寶網(wǎng)起來的,連續(xù)多年雙十一銷量第一。是中國茶行業(yè)為數(shù)不多的年銷售額過2億的品牌之一,是一家典型的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。
4、小罐茶
近兩年,一個(gè)茶葉品牌火了,那就是小罐茶,小罐茶的橫空出世,讓整個(gè)茶行業(yè)忙成了一團(tuán),這個(gè)是一個(gè)非常懂得營銷套路的茶葉品牌,至于好不好喝那就仁者見仁智者見智了。8位泰斗級制茶大師,一石激起千層浪,未來如此也拭目以待了,反正他們的官網(wǎng)挺好看的。
1、西湖龍井:是我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細(xì)嫩成朵。
2、洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。
3、安吉白茶:安吉白茶雖帶一個(gè)白字,但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹,因其獨(dú)特的季節(jié)特點(diǎn),春季時(shí)嫩葉純白,到夏天的時(shí)候變成全綠。安吉白茶葉薄嫩、葉梗粗,在采摘時(shí)將每個(gè)芽頭撇下,通常為一芽一葉,每一斤干茶大概需要7萬個(gè)芽頭來構(gòu)成。經(jīng)過精細(xì)加工后,形成條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著,干茶香氣清新。因細(xì)嫩,需用80—85℃的水溫沖泡,沖泡后茶湯鵝黃清透,入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。
4、峨眉竹葉青:“蜀國多仙山,峨眉邈難匹”。坐落于四川省的峨眉山,因其獨(dú)特的氣候、地理環(huán)境孕育出獨(dú)特的茶品——竹葉青。峨眉山產(chǎn)茶早在唐代便已經(jīng)開始,至宋代時(shí),茶葉名聲進(jìn)一步擴(kuò)大。在1964年,當(dāng)時(shí)人國務(wù)院副總理的陳毅途經(jīng)峨眉山時(shí),喝到這茶,被茶的滋味驚喜后,遂命名為“竹葉青”。
5、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
6、都勻毛尖:都勻毛尖是中國十大名茶之一,也是貴州三大名茶之一。在1965年,由毛澤東親自命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”等。都勻毛尖在明代時(shí)已成貢茶,至乾隆年間開始遠(yuǎn)銷海外。在1982年被評為中國十大名茶之一。都勻毛尖主產(chǎn)區(qū)位于團(tuán)山、哨腳、大槽一帶的山中。
7、太平猴魁
太平猴魁,屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨(dú)特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。并贏得榮譽(yù)。
8、信陽毛尖:產(chǎn)于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?,以車云山天霧塔峰為最。人云:“師河中心水,車云頂上茶?!背善窏l索細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。
9、廬山云霧:產(chǎn)于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
10、六安瓜片:產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
擴(kuò)展資料:
綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。
參考資料:綠茶——
1西湖龍井 ( 產(chǎn)于杭州,茶葉為扁形,苗鋒尖削,芽長于葉,綠黃色,名茶之冠,有"院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅"美稱, )
2天未然銀峰(產(chǎn)于陜西省是最古老的茶王所在地安康平利,產(chǎn)茶歷史悠久,自初唐至今逾千年;是陜南綠茶的領(lǐng)導(dǎo)品牌,中國十大名茶)
3武夷山大紅袍 ( 產(chǎn)于福建,素有"茶中狀元"之美譽(yù),大紅袍茶樹為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,視為稀世之珍 )
4洞庭碧螺春 ( 產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味 )
5安溪鐵觀音 ( 發(fā)明于1725-1735年間,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表,福建安溪是我國古老茶區(qū) )
6普洱茶 ( 產(chǎn)于云南普洱,1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香,中國名茶 )
7六安瓜片 ( 產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,國家級歷史名茶 )
8信陽毛尖 ( 產(chǎn)于河南省信陽,中國著名綠茶,以味濃、湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽(yù),中國十大名茶 )
9君山銀針 ( 產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的青螺島,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,始于唐代,中國名茶 )
10祁門紅茶 ( 產(chǎn)于安徽省祁門縣,始制于清代光緒年間1875年,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,中國十大名茶 )
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