普洱茶產(chǎn)地在云南省臨滄市、西雙版納傣族自治州、普洱市、保山市等地,普洱茶是以云南大葉種曬青茶為原料,氣蒸壓制成型的各種緊壓茶,并經(jīng)一定時(shí)間貯存演變而成;或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料,經(jīng)人工發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。
普洱茶的四大產(chǎn)區(qū)以及分布:
1、臨滄茶區(qū)
說(shuō)起普洱茶四大茶區(qū),應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“勐庫(kù)十八寨,寨寨出好茶”,其實(shí)勐庫(kù)茶區(qū)地理位置以冰島湖下的南勐河為接線,將勐庫(kù)大雪山一分為二。
南勐河以東屬馬鞍山(東半山茶區(qū)),包括壩糯、忙蚌、邦讀、那賽(含正氣塘與小村兩地)、那焦、忙那、東來(lái)、城子等八個(gè)小產(chǎn)區(qū);南勐河以西屬邦馬山(及西半山),包括壩卡、懂過(guò)、冰島(含冰島轄區(qū)內(nèi)的五寨)、公弄、邦改、大戶賽(豆腐寨和三家村兩地)、護(hù)東(含忙波)、大雪山(野生古茶樹(shù)群落)、小戶賽等十個(gè)小產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)以冰島老宅茶最負(fù)盛名。
2、普洱茶區(qū)
普洱茶區(qū)以云南白茶比較出名,有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)的云南白茶,產(chǎn)地就產(chǎn)于普洱茶(原思茅)區(qū)的秧塔古茶山。
而普洱茶區(qū)所管轄的古茶山大大小小的有26座左右,普洱的十個(gè)轄區(qū)縣市內(nèi),每個(gè)縣市均有生產(chǎn)茶葉,鎮(zhèn)沅、景谷、瀾滄、邦崴以及寧洱縣困鹿山最為有名。
3、保山茶區(qū)
普洱茶四大茶區(qū)之一的保山茶區(qū),產(chǎn)地也分布著諸多古茶山,但較西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)并不是很“火熱”,市場(chǎng)上的流通茶品量也不多。
但是保山茶區(qū)茶品,湯感及其飽滿,入口也還算不錯(cuò)!若是關(guān)于原料的開(kāi)采,及其制作工藝提上一個(gè)檔次的話,指不定那個(gè)時(shí)間段,保山茶區(qū)也就崛起了!
4、西雙版納
地處云南省最南端,地勢(shì)北高南低,最高海拔2429米,年均溫18-21℃,是四個(gè)產(chǎn)區(qū)中緯度最低、平均海拔最低、溫度、降雨量最高的產(chǎn)區(qū),也是開(kāi)發(fā)最為完備的茶產(chǎn)區(qū),土質(zhì)以磚紅壤和赤紅壤為主,土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高。
近年來(lái)很受茶友們喜愛(ài)追捧的古六大茶山都位于西雙版納境內(nèi),易武的柔、倚邦的澀、蠻磚的質(zhì)重,每座茶山的茶葉特色都各有千秋。
普洱茶最好的品種排名如下:
一、云南滇紅普洱茶
云南滇紅生產(chǎn)紅茶比較多,其實(shí)它也生產(chǎn)普洱茶,而普洱茶的工藝的選用是最傳統(tǒng)的加工制作方法,所制作出來(lái)的普洱茶湯色醇厚,香味十足,因此受到很多人的喜愛(ài),而且云南滇紅的普洱茶顏色可以作為一種比較好的產(chǎn)品來(lái)饋贈(zèng)親友。
二、大益普洱茶
云南大益普洱茶在云南當(dāng)?shù)厥潜容^有名的,而且來(lái)自全國(guó)各地的人,對(duì)于大益普洱茶也是比較情有獨(dú)鐘的,因此很多人都喜歡買云南大益普洱茶來(lái)回去享用。云南大益的普洱茶的茶況也是非常好的,保存時(shí)間比較久,可以長(zhǎng)期來(lái)飲用。
三、福海普洱茶
福海普洱茶也是當(dāng)?shù)乇容^有名的普洱茶的一個(gè)品牌,而且這個(gè)廠規(guī)模悠久,歷史悠久,釀茶工藝也是非常精湛的,制作出來(lái)的普洱茶品相好,而且存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng),還可以調(diào)出很多有紀(jì)念價(jià)值的普洱茶茶餅,因此受到大家的喜愛(ài)。
普洱茶產(chǎn)地
1、普洱茶區(qū)
這里位于普洱茶區(qū),主要產(chǎn)地包括景邁、景谷、無(wú)量山南、景東、邦威、南橋等地,這里的茶葉有蜜味,茶氣高揚(yáng),品質(zhì)極佳。
2、西雙版納茶區(qū)
位于我國(guó)云南省南端,這里的土壤深厚、自然肥力高,很適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),產(chǎn)出的茶葉湯質(zhì)飽滿、茶氣濃烈。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄茶區(qū)是處于瀾滄江、怒江兩大水系之間的,這里的茶葉生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),茶葉的品質(zhì)也非常好,這里的茶品性烈、厚重。
1、普洱茶的原產(chǎn)地是云南。
2、普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
3、新普洱茶外觀顏色較新鮮,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化作用后,茶葉外觀會(huì)呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
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