碎銀子是熟普
,茶性溫和碎銀子和一般熟茶的區(qū)別:其實碎銀子屬于熟茶
,是渥堆發(fā)酵時,嫩度較高的葉芽自然緊結產生的茶塊,發(fā)酵充分,茶廠會將這些茶單獨拿出來存放。香高
、湯厚、綿滑、耐泡是碎銀子的核心特征。一般發(fā)酵10噸熟茶
,達標茶頭只有300-400公斤。這種茶頭口感厚、滑,且耐泡,是愛茶之人喝茶的首選佳品。碎銀子是使用老茶頭再次精選碎銀子的口感:茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開
當然可以一起喝了
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