如何鑒別碎銀子好壞

，碎銀子是老茶頭在加工的產(chǎn)物，是將老茶頭經(jīng)過原料細化處理，然后使用磨具壓制而成的普洱茶。選購碎銀子一定要擦亮眼睛不要被無良商家忽悠了。

作為碎銀子原料的老茶頭，因此車間環(huán)境、人為作業(yè)等等，可能雜質(zhì)較多，比如會有毛發(fā)、灰塵等夾雜物。正規(guī)的商家會對老茶頭原料進行一系列處理，比如切割成大小一致、較為規(guī)整的顆粒狀茶頭，去除雜質(zhì)，人工揀剔，中高溫烘干等工序。但是，很多售賣價格很便宜的商家會省去中間的流程，導致消費者購買的碎銀子含有大量雜質(zhì)，甚至損害健康。

更有甚者，有些小廠家可能沒那么多老茶頭，不用老茶頭的原料，而是直接將質(zhì)量參差不齊的熟茶打碎，甚至在制造過程中會使用黏合劑來蒙騙消費者。

那么，怎么鑒別碎銀子的好壞呢？昱泰茶倉建議茶友可以從這三個角度去品鑒碎銀子：

（1）優(yōu)質(zhì)的碎銀子茶湯紅潤透亮且飽滿，比一般的熟普和老茶頭，碎銀子的茶湯色更透、更紅、更亮，頗具觀賞性。

（2）香氣突出，糯米香濃異常迷人。

（3）耐泡，好的碎銀子可以泡二十來泡