大紅袍屬于半發(fā)酵的烏龍茶,其茶性平和,適宜一年四季飲用,并沒有季節(jié)限制,大紅袍主產(chǎn)于福建省南平市武夷山,其生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,氣候條件適宜,加之武夷山獨特的丹霞地貌,砂礫巖形成的土壤,使得大紅袍獨具特色且內質豐富,適宜四季沖泡飲用。
根據(jù)國家頒布的“武夷巖茶地理標志保護產(chǎn)品”的定義,“武夷巖茶”是指在武夷山獨特的自然生態(tài)環(huán)境條件下,選用適宜的茶樹品種,進行無性繁殖和栽培,并用獨特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成,具有巖韻(巖骨花香)品種特征的烏龍茶。
大紅袍,享有“武夷巖茶茶王”的盛譽,是武夷巖茶中最具代表性的產(chǎn)品。
當然,我們所熟知的大紅袍位于天心巖九龍窠,距今已有360多年。但母樹大紅袍茶近乎是傳說,姑且不說2006年已經(jīng)停產(chǎn),即使停產(chǎn)之前,產(chǎn)量也少的可憐,絕少市場流通的可能性。
現(xiàn)在市面上銷售的大紅袍,主要分為純種大紅袍和拼配大紅袍。
純種大紅袍是來自母樹大紅袍無性繁殖,同時單獨采制加工而成,由于產(chǎn)量稀少而價格昂貴。
拼配大紅袍是市面上最常見的,它是根據(jù)市場對大紅袍的需求,將武夷山的不同巖茶品種按照一定比例勻堆組合而成,香氣和口感在一定程度上都有所改良,原料來源相對豐富,從而價格較低。
那么。拼配大紅袍品質很差嗎?
茶葉拼配與酒的勾兌技術一樣,都是為了保證質量穩(wěn)定的必要技術,同時能夠在一定程度上改善茶葉品質。自從茶葉成為商品,拼配技術就產(chǎn)生了。因為茶葉生產(chǎn)過程是一種很特殊的過程。
盡管是同一個茶廠,不同批生產(chǎn)的成品茶質量可能都不一樣。而市場上對成品茶的質量要求卻是有標準的,特級、一級、二級……為了保證成品茶符合市場標準,就必須進行合理拼配。
當然,這種拼配的技術含量是比較高的。所以,只要茶葉拼配工夫做得好,茶葉依舊是非常不錯的,當然,拼配本身是無可非議的。
問題一:喝大紅袍有什么功效?大紅袍屬于烏龍茶中閩北烏龍中的一種品種。半發(fā)酵茶。發(fā)酵程度會比鐵觀音稍重。喝茶對身體還是非常有好處的。它富含多種人體必需的微量元素。能迅速補充人的水分。含有氨基酸。對人體的好處也是非常多。咖啡堿。能給人提神。及茶多酚。茶葉抗衰老的作用據(jù)說也非常有效。但是。茶。作為一種罰料。我個人覺得。你不能把它拿來當做一種保健品來看。他最重要的作用還是用來休閑的。
不知道你說的辨別是指哪方面。是滋味呢。還是外形?
問題二:喝大紅袍的好處和壞處喝茶一般都是養(yǎng)身的,當然一天到晚的喝,也有副作用
問題三:喝大紅袍茶有什么好處?喝大紅袍的好處有:明目益思,輕身耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗衰老,降血脂,降血壓,降膽固醇等等
問題四:天天喝大紅袍有什么好處及壞處?1、正常人一天宜飲多少茶?
飲茶量的多少決定于飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風俗等因素。一般健康的成年人,平時又有飲茶習慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。
2、茶葉化學成分及其對人體的保健作用
茶葉的化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93~96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種,包
括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。
茶葉中含有20-30% 的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的游離氨基酸,種類達
20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有
4-5%的脂質,也是人體必需的。
3、家中有多種茶葉,如何安排飲用?
有些人在一天之中,不同時間飲用不同的茶葉,清晨喝一杯淡淡的高級綠茶,醒腦清心;上午喝一杯茉莉
花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯紅茶,解困提神;下午工間休息時喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高
級綠茶加點點心、果品,補充營養(yǎng);晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F聚一起,泡上一壺烏龍茶,邊談心邊喝茶,
別有一番情趣。這種一日飲茶巧安排,你如果有興趣,不妨也可試一試。
問題五:大紅袍喝多對身體有什么好處你好,大紅袍是紅茶類,喝了會有好處的。喝了會,延緩衰老,軟化血管,抗癌,降脂,排毒,減肥,促進新陳代謝,增加抵抗力。暖身,延年益壽的功效。希望會幫到您。
問題六:常喝大紅袍對身體有什么好處?大紅袍屬于烏龍茶中閩北烏龍中的一種品種。半發(fā)酵茶。發(fā)酵程度會比鐵觀音稍重。喝茶對身體還是非常有好處的。它富含多種人體必需的微量元素。能迅速補充人的水分。含有氨基酸。對人體的好處也是非常多??Х葔A。能給人提神。及茶多酚。茶葉抗衰老的作用據(jù)說也非常有效。但是。茶。作為一種飲料。我個人覺得。你不能把它拿來當做一種保健品來看。他最重要的作用還是用來休閑的。
不知道你說的辨別是指哪方面。是滋味呢。還是外形?
問題七:什么季節(jié)適宜飲用大紅袍,或者說,飲用大紅袍有什么忌諱?茶葉都適合在夏天喝,大紅袍溫性,非常適合春秋冬季節(jié)喝,暖胃養(yǎng)胃.
我就在武夷山,喝大紅袍倒也沒有什么太多忌諱. 一般提倡空腹不喝茶.有精神衰弱失眠和貧血的少喝.僅此而已. 另外大紅袍適合功夫茶,小杯喝,大碗茶喝大紅袍就沒有其獨特的韻味了.
問題八:哪些人喝大紅袍有副作用大紅袍是溫性茶,適合大多數(shù)人群,但是病人、神經(jīng)衰弱的人、兒童、孕婦、貧血以及在生理期的女性最好不要喝大紅袍,根據(jù)個人體質來講,體質偏熱的人最好不要喝大紅袍,容易上火。 大紅袍病人不宜喝,茶水的物質成分能降低藥效,甚至將藥效抵消,這樣對于病人的病是沒有好處的,所以病人不宜飲用大紅袍茶水;神經(jīng)衰弱的人不宜喝,神經(jīng)衰弱容易出現(xiàn)失眠等癥狀,大紅袍具有使人興奮的作用,更易出現(xiàn)失眠等癥狀;兒童不宜喝,兒童正是長身體的時候,茶葉中的咖啡堿、茶多酚會對生長發(fā)育造成一定的不利影響;孕婦不宜喝,對胎兒的發(fā)育不利;貧血者不宜喝,茶中的茶多酚、鞣質等可能會與鐵結合而影響鐵的吸收的;生理期的女性,面臨大量的血液流失,與此同時人體合成血紅蛋白的重要元素鐵,也隨著血液一起流失掉了,茶葉中的鞣酸,會與食物中的鐵分子結合,形成大量沉淀物,防礙腸道黏膜對鐵分子的吸收,茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質卻具有使人興奮的作用,還會加重痛經(jīng)、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應。
四個季節(jié)分別喝什么茶比較好
四個季節(jié)分別喝什么茶比較好,茶葉從古至今一直都很受歡迎的,在現(xiàn)在生活中也有很多人都喜歡喝茶,在不同的季節(jié)要喝的茶是不同的,下面介紹四個季節(jié)分別喝什么茶比較好
四個季節(jié)分別喝什么茶比較好1 1、春天:適宜喝茉莉花茶
人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?,有利于散發(fā)積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
春天最適宜喝的花茶依次為:茉莉花茶(安神養(yǎng)顏)、菊花茶(排毒健身)、金銀花茶(清熱解毒)、玫瑰花茶(活血調經(jīng))和槐花茶(清熱涼血)。
2、夏天:綠茶、黃茶、生普洱、發(fā)酵程度低的白茶和烏龍茶
夏天消暑解渴首選綠茶,綠茶清涼消暑;白茶、黃茶清熱解毒,也適宜夏天飲用,體質好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
夏天可選的綠茶包括:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山云霧、蒙頂甘露、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。綠茶中添加幾朵杭白菊、金銀花,更能增加清涼消暑的作用。
可選黃茶包括:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港和溈山毛尖、溫州黃湯、廣東大葉青等。
可選的白茶包括:太老銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
可選的烏龍茶包括:清香型鐵觀音清香型鐵觀音、臺灣洞頂烏龍等。
3、秋天:發(fā)酵高的白茶和烏龍茶
秋天適合喝青茶,青茶的性、味介于綠茶、紅茶之間,不寒不溫,既能清除體內余熱又能生津養(yǎng)陰。
秋季最適合喝的茶:當年春天的鐵觀音和去年的武夷巖茶(最好的武夷巖茶如大紅袍、水仙、肉桂)。另外發(fā)酵程度較高的白茶如新工藝白茶、陳年白茶。發(fā)酵程度高的烏龍茶如濃香型鐵觀音、大紅袍等焙火茶都可以。
4、冬天:南方人喝紅茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶
紅茶冬天喝可以養(yǎng)陽氣,給人以溫暖的感覺;紅茶首選祁門紅茶、正山小種。冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶,具有和胃暖身的作用。
熟普洱可以暖胃驅寒,消食化積。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,所以減肥效果很好。另外在進入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃產(chǎn)生有益的保護,經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護胃的功效。熟普洱很養(yǎng)胃所以胃不好的人想要喝茶的話紅茶和熟普洱都可以試試。
紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物――茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡形成了紅色茶湯。
四個季節(jié)分別喝什么茶比較好2 1、四季飲茶建議
春飲花茶。春天萬物復蘇,人容易犯困,此時如果沏上一杯濃郁芬芳的花茶,不僅可提神醒腦、消除睡意,還有助于人體陽氣的生發(fā),驅散冬天積聚在人體內的寒邪。選擇何種花茶,可根據(jù)個人喜好和花茶的功效而定。
夏飲綠茶。夏季燥熱,人在其中,揮汗如雨,體力消耗多,這時以品綠茶為好。綠茶性寒,“寒可清熱”,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用。
秋飲青茶。秋季天氣干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱之為“秋燥”,這時宜飲用介于綠、紅茶之間的青茶。其茶性適中,不寒不熱,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環(huán)境變化的.作用。
冬飲紅茶。冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養(yǎng)的需求較高。中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖?!币蚨?,冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
另外,需要提醒大家的是,泡茶不宜沖泡次數(shù)太多。一般,沖泡3——4次,茶多酚含量就很少了。
冬天喝茶的好處
1、冬天喝茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力,還能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
2、冬天喝茶對預防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
3、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
4、冬天喝茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強運動能力。飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。冬天喝茶可以預防老年性白內障。茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。冬天喝茶能保護人的造血機能。
5、冬天喝茶能防輻射,茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力,還能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質,是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
四個季節(jié)分別喝什么茶比較好3 1 、春飲花茶
春季到來,陽氣升發(fā),萬物復蘇,人與大自然一起走向生機勃勃。此時飲用茉莉、桂花等花茶有助于人體排出在漫長的冬季積聚在體內的陽氣?;ú栊詼兀銡怵ビ?,清爽提神,有助于消除春困,提高效率。
2、夏飲綠茶
夏季天氣酷熱,炎暑逼人,出汗量大,人體內水分流失多,這時適宜飲用綠茶,如龍井、毛尖、碧螺春,飲用綠茶能助人消暑、解熱、去火、止渴、生津、提神,因為綠茶味苦性寒,富含維生素、氨基酸、礦物質的等營養(yǎng)成分。綠茶中的茶多酚含量高,茶多酚具有抗紫外線傷害、保護表皮內抗氧化劑、防御酶系統(tǒng)免于衰竭、抗癌、抗病毒等作用。
不適宜人群:綠茶性寒涼,不適宜胃部有寒疾的人群。
3、秋飲烏龍茶
秋季天氣干燥,人體體表的水分蒸發(fā)量大,要多喝水,喝烏龍茶是一種不錯的選擇。烏龍茶的效用介于綠茶和紅茶之間,寒溫適中,適用人群范圍廣泛,是秋季最適宜飲用的茶飲料。
4、冬飲紅茶
冬季寒冷而干燥,適宜飲用溫厚的紅茶,如熟普洱。紅茶是全發(fā)酵茶,主要含有茶紅素、茶黃素和黃酮醇甙等營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分具有抑制皮膚癌,抗突變、抗細胞增生和促進癌細胞凋亡的作用。冬季飲用普洱可以有效地調節(jié)人體血液循環(huán),提高消化功能,能清腸通便降血脂、降血糖、緩解高血壓。
不適宜人群:發(fā)燒人群不宜飲用高濃度的紅茶。
如何選擇適合自己的茶
喝哪一種茶最好呢?對此,并沒有一個絕對的定律,主要是根據(jù)自己的身體情況和嗜好進行合理選擇。
綠茶性偏寒涼,不適宜胃部寒涼、體質發(fā)胖、有心血管疾病的人群,這部分人喝綠茶過量,容易引起神經(jīng)失調、睡前喝濃綠茶會導致失眠。
紅茶性溫,刺激性小,并且有提神益智、解除疲勞和溫胃消食的功能;但紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶,維生素C被破壞嚴重,有效成分損失大。
花茶是用綠茶窨制而成,吸附鮮花香氣的性能好,其中又以茉莉花茶最受人喜愛。由于花茶所含的營養(yǎng)成分與綠茶基本相同,所以花茶與綠茶有著相似的功效。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/12606.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!