。
苦丁茶的功效與作用及食用方法1 苦丁茶的功效與作用
1、降壓降脂
苦丁茶不但能降血壓，還能降血脂藥苦丁查中含有豐富的鞣質(zhì)和烏蘇酸
，這些物質(zhì)可以抑制人體
，對(duì)膽固醇和脂肪的吸收。
而且能加快身體內(nèi)
，感悟
，純的分解與代謝，可以軟化血管
，促進(jìn)血液循環(huán)
，能讓人們的血壓與血脂盡快恢復(fù)正常。
2、提高睡眠質(zhì)量
苦丁茶能鎮(zhèn)靜安神
，也能調(diào)節(jié)神經(jīng)，它含有的微量元素鋅與錳等營(yíng)養(yǎng)成分還能營(yíng)養(yǎng)心肌，提高心臟功能
。
平時(shí)人們沖泡飲用以后可以減少頭痛
，頭昏以及胸悶無(wú)力等不良癥狀發(fā)生，而且也能有效提高人們的睡眠質(zhì)量
，可以預(yù)防緩解失眠
。
3、預(yù)防癌癥
在生活中苦丁茶有著抗癌之王的稱(chēng)號(hào)
，因?yàn)檫@種茶品中含有豐富的微量元素硒
。
它既能提高人體免疫功能，又能抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)的生成
，平時(shí)人們沖泡飲用苦丁茶
，能有效減少食道癌和鼻咽癌以及肺癌等高發(fā)癌癥發(fā)生。
苦丁茶的食用方法
苦丁茶不適合直接服用
，平時(shí)多以沖泡服用為主
，沖泡時(shí)可以把適量的苦丁茶放到杯子中沖入開(kāi)水，燜泡三分鐘以后取出飲用茶湯
，一次放入到苦丁茶能反復(fù)沖泡多次
，最后茶湯變得淡而無(wú)味以后直接倒掉就可以。
另外食用苦丁茶時(shí)
，它數(shù)量的多少與人們的體質(zhì)有很大關(guān)系
，第一次食用時(shí)用量不能過(guò)大，最多不要超過(guò)三克
。
苦丁茶的功效與作用及食用方法2 苦丁茶的功效與作用：
1
、苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能
，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇
、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉
、清熱解毒
、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效
。
2
、苦丁茶還對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化
、糖尿病
、肥胖癥、結(jié)腸炎
、便秘
、痔瘡和各類(lèi)口腔炎癥等有明顯的防治作用
。
3、苦丁茶被譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”
、“美容茶”
，是一種純天然的多功能保健珍品。常年飲用可以保健身體
、延年益壽
。
4
、苦丁茶還對(duì)急性胃炎
、感冒、肚痛
、痧氣
、瘧疾等有較好療效。
5
、苦丁茶可抗癌防癌
，對(duì)鼻咽癌、食道癌有抑制作用
。
6
、用苦丁茶煮水外洗可殺菌、消炎
，防治紅眼病
、粉刺、暗瘡
、痱子等多種疾患
。
苦丁茶的食用方法：
苦丁茶在沖飲時(shí)，有單獨(dú)沖泡和與其他茶葉
、藥材混合沖泡兩種泡法
。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味
，清甜爽口
，也不失為一種享受。
而當(dāng)其與其他茶葉
，如烏龍茶
、綠茶、龍井
、毛尖
、花茶等混合沖泡時(shí)，則既有這些茶的香味
，又有苦丁茶回甘和潤(rùn)喉的優(yōu)點(diǎn)
。
一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高不超過(guò)2：8
，否則
，苦丁茶就會(huì)把其他茶葉的味道蓋住。
苦丁茶的禁忌人群
1 、風(fēng)寒感冒者：
患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?div id="m50uktp" class="box-center"> ，如生姜等，祛除體內(nèi)的`寒氣
。如果此時(shí)飲用苦丁茶
，會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈
。
2 、虛寒體質(zhì)者：
虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷，常常感覺(jué)手腳冰涼
。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉
、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”
。
但喝了寒性的苦丁茶后
，手腳冰涼的癥狀會(huì)加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善
，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛
、腹瀉等癥狀。
3、慢性胃腸炎患者：
慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒
，腹部受涼或吃了涼性食物時(shí)，容易肚子疼或拉肚子
，苦丁茶會(huì)加重這些癥狀
。
此外，老年人脾胃功能相對(duì)減弱
，嬰幼兒脾胃功能尚未健全
，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良
、厭食
、腹瀉等副作用。
4、經(jīng)期女性：
女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)
，抵抗力降低，此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶
，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯
、經(jīng)血排出不暢
，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)
。經(jīng)常痛經(jīng)的女性
，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶
。
5、新產(chǎn)婦：
剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物
。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)
，還會(huì)傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛
。
苦丁茶能減肥嗎
1
、青澀味可控制胃口
。當(dāng)你一嘗到苦澀的滋味
，身體就會(huì)當(dāng)即宣告警報(bào)，將這種信號(hào)靈敏輸送到大腦中間斷
，不能繼續(xù)吃下去
！
然后你就自然而然地發(fā)作反感的反應(yīng)，因而大倒胃口
。而苦丁茶味澀
，能起到很好的控制食欲的作用。
2
、苦丁茶是極少數(shù)同時(shí)具有雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝和增強(qiáng)人體免疫兩大功能的茶類(lèi)
。
經(jīng)常飲用苦丁茶，有利于人體的循環(huán)
、消化及內(nèi)分泌系統(tǒng)運(yùn)作
，起到緩解生成脂肪的作用，有一定的減肥功效
。
但苦丁茶性寒
，不宜長(zhǎng)期、大量飲用
，想要通過(guò)苦丁茶快速瘦身也是不現(xiàn)實(shí)的
。另外，腸胃不好的朋友
、體質(zhì)虛弱
、風(fēng)寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜飲用苦丁茶
。
況且
，飲用苦丁茶減肥只是一種輔助的方式
，在選擇減肥方法時(shí)還應(yīng)以物理減肥和減少飲食為主。
其中運(yùn)動(dòng)是最好的減肥方法
，而且不容易反彈
。各位想要減肥的親們，還是通過(guò)運(yùn)動(dòng)代謝多余的脂肪
、消耗熱量
。
苦丁茶能降尿酸嗎
適當(dāng)喝點(diǎn)苦丁茶可以堿化尿液，促進(jìn)尿酸排出
。所以
，苦丁茶是可以降尿酸的。但苦丁茶畢竟只是保健茶
，降低尿酸的作用并不太明顯
。
要降低尿酸，還得遵守以下五點(diǎn)：
1
、多喝水
，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完
，以助尿酸排出
。
2、禁酒
，酒精易使體內(nèi)乳酸堆積
，對(duì)尿酸排出有抑制作用。
3
、避免大量進(jìn)食高嘌呤食物
，像花生，牛肉
，豬肉
，海鮮，動(dòng)物的內(nèi)臟
，沙丁魚(yú)
，金槍魚(yú)，豆類(lèi)及發(fā)酵食物等
。
4
、控制高蛋白，每天飲食中蛋白質(zhì)的量應(yīng)控制在每公斤體重1克左右
。
5
、減少食鹽攝入量，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)
。
苦丁茶的功效與作用及飲用方法？
苦丁茶的植物有十多種，由于種類(lèi)不一
，品質(zhì)也大不相同
。苦丁茶主要分為大葉冬青苦丁茶和小葉苦丁茶
。那么
，和禁忌都有哪些呢?下面跟著我一起來(lái)看看。
苦丁茶的功效與作用
苦丁茶的功效主治：
散風(fēng)熱
，清頭目
，除煩渴。用于頭痛
、齒痛
、目赤、熱病煩渴
、痢疾
。可以消食化痰
，除煩止渴
，利二便，去油膩
，散肝風(fēng)，治耳鳴耳聾
，活血脈
，涼子宮。對(duì)治療高血壓
、肥胖癥
、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對(duì)急性胃炎
、感冒
、肚痛、痧氣
、瘧疾
、便秘等有較好療效;對(duì)鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種面板病及燙傷等
。
冬
、春季是感冒的高發(fā)季節(jié)，對(duì)于患了風(fēng)寒感冒的人
，如惡寒無(wú)汗
、鼻流清涕等
，可吃些溫?zé)岬氖澄铮缟?div id="jfovm50" class="index-wrap">、荊芥等
，祛除體內(nèi)的寒氣。此時(shí)飲用苦丁茶
，會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散
，不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)的人
，常常感覺(jué)手腳不溫
，畏寒怕冷。這種體質(zhì)的人
，平時(shí)可考慮吃羊肉
、狗肉等溫性食物以溫陽(yáng)散寒。若常喝寒性的苦丁茶
，會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣
，不利于虛寒癥狀的改善，甚至嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腹痛
、腹瀉等中陽(yáng)虛損的癥狀
。
苦丁茶的作用：
慢性胃腸炎患者多數(shù)存在不同程度的脾胃虛寒，一旦腹部受涼或吃了涼性食物時(shí)
，容易出現(xiàn)腹痛
、腹瀉等不適，苦丁茶會(huì)加重這些癥狀
。另外
，老年人脾胃功能相對(duì)減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全
，也不宜飲用苦丁茶
，否則容易引起消化不良、脘腹冷痛
、食少便溏等副作用
。
再有就是經(jīng)期女性和新產(chǎn)婦，也不適宜飲用
。女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)
，抵抗力降低，此時(shí)飲用寒性的苦丁茶
，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯
、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)
，嚴(yán)重的甚至可造成月經(jīng)不調(diào)
。經(jīng)常痛經(jīng)的女性
，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶
。剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱
，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)
，還會(huì)傷及脾胃
，極易引發(fā)日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等
。
苦丁茶的飲用方法
沖飲苦丁茶的要點(diǎn)一是水要開(kāi)
，二是水質(zhì)要好，最好是礦泉水
、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水
。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳
。四是放的量要少
，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點(diǎn)
。雖然喝茶的濃淡因人而異
，難以一概而論。但對(duì)于初次接觸苦丁茶的人來(lái)說(shuō)
，如果以250毫升的沸水來(lái)泡2--3支茶芽
，也許就會(huì)覺(jué)得太苦了。
一般而言
，一支一芽二——三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重
，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲
。對(duì)于初飲者而言，也絲毫不會(huì)顯得味道很淡
。即使幾個(gè)人喝同一壺茶
，也不能放大量的苦丁茶來(lái)沖泡，而應(yīng)該一次放一兩支
，直至喝到其味道變淡后
，并嚼食茶芽，效果更佳
。五是熱飲
，尤其對(duì)有胃寒疾病都則更是如此，但對(duì)于沒(méi)有胃病的人來(lái)說(shuō)
，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口
，沁人心脾
。
苦丁茶在沖飲時(shí)，有單獨(dú)沖泡和與其他茶葉
、藥材混合沖泡兩種泡法
。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味
，清甜爽口
，也不失為一種享受。而當(dāng)其與其他茶葉
，如烏龍茶
、綠茶、龍井
、毛尖
、花茶等混合沖泡時(shí)，則既有這些茶的香味
，又有苦丁茶回甘和潤(rùn)喉的優(yōu)點(diǎn)
。苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲
，即無(wú)論什么茶
，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味
。一般而言
，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過(guò)2：8
，否則
，苦丁茶就會(huì)把其茶葉的味道蓋住。所以
，古今嶺真一帶的百姓泡茶時(shí)總喜歡加一兩片苦丁茶做調(diào)味品
，把苦丁茶當(dāng)作“茶中味精”來(lái)使用。
苦丁茶的禁忌
苦丁茶的禁忌1:虛寒體質(zhì)的人
，經(jīng)常感覺(jué)四肢舉動(dòng)不溫
，畏寒怕冷。這種體質(zhì)的人
，平時(shí)可考慮吃羊肉
、狗肉等溫性食品以溫陽(yáng)散寒。若常喝寒性的苦丁茶
，苦丁茶是會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣
，不利于虛寒癥狀的改善，甚至嚴(yán)峻的會(huì)泛起腹痛、腹瀉等中陽(yáng)虛損的癥狀
。
