羊巖勾青屬于綠茶類,羊巖勾青產(chǎn)于臨海,茶樹為當(dāng)?shù)厝后w良種,采摘鮮葉嫩度以一芽一葉開展為主,采后經(jīng)攤放、殺青、揉捻、炒小鍋、炒對鍋等工序制作而成,其成茶外形呈腰圓,色澤隱綠,湯色黃綠明亮,滋味醇厚。
羊巖勾青,區(qū)別于其他的綠茶,羊巖勾青成茶形狀勾曲、條索緊實,色澤翠綠鮮嫩,湯色清澈明亮,葉底細嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,在第三泡的時候,隱隱若現(xiàn)的豆奶香讓很多不愛喝綠茶的朋友們,贊不絕口。
每一天的品茶時分,也是我一天最開心的時候。因為喜歡喝茶,因為網(wǎng)絡(luò)連結(jié),因為三觀相近,讓我與來自五湖四海的朋友,可以異地同飲一杯茶,成了沒有距離的茶友,快哉樂哉,人生一大樂趣也。
年少的時候,我不大喜歡喝綠茶,覺得它滋味單薄,層次不夠豐富。隨著年齡的增長,從養(yǎng)生的角度出發(fā),不知不覺中品飲習(xí)慣隨著改變,慢慢地也喜歡上綠茶的清香與甘甜。
俗話說,人生五味酸甜苦辣咸,有淚也有笑,有喜也有愁,有苦也有甘,恰似這杯淡淡的清茶。
羊巖勾青,在最初的品飲時,淡淡的茶湯,仿佛蒼白無味。隨著茶水的慢慢浸泡后,第三泡開始,當(dāng)我們再次品味它的時候,高揚的豆香與若隱若現(xiàn)的奶香味兒,讓我們許多人覺得非常驚艷。
羊巖勾青的滋味,鮮、醇、嫩、甜、澀,五味俱全,恰似人生滋味。
綠色球狀的茶葉有好幾種,我知道的有這幾種;茉莉龍珠、凌螺春、有些碧螺春也是球狀的、涌溪火青、泉崗輝白、羊巖勾青、凍頂烏龍、梨山茶、還有鐵觀音等幾種。但是鐵觀音泡出來的葉子要大得多,你說的這種茶我只知道鳳園春(別名鳳園觀音)是圓葉的。
綠茶香型包括:
豆香型、花香型、水果香型、醇香型、嫩香型、栗香型、青草香型、清香型、高香型等。
綠茶主要是以嫩香型和清香型為主。這類茶葉外觀比較綠,以烘干為主。而高香型,色澤相對偏黃。一般,高級綠茶的香型都是板栗香,或者是蘭花香還有回甘香型。這類茶葉,以炒青類的居多。
茶香類型與茶的制作工藝密切相關(guān)。一般來說,不炒不揉的白茶主要呈現(xiàn)毫香,經(jīng)過炒制的綠茶以嫩香、清香為主,烏龍茶經(jīng)過了適度的發(fā)酵呈現(xiàn)出豐富的花果香,全發(fā)酵的紅茶則為蜜甜香,黑茶因為后發(fā)酵工藝而產(chǎn)生陳香。
臨海白塔橋頭的麥蝦
臨海的,白塔橋飯店的蛋清羊尾,火燒餅.在白塔橋飯店北邊回浦上路的幾家麥蝦店的麥蝦都很不錯.
還有,回浦中學(xué)的學(xué)生想必對學(xué)校旁邊賣油炸小吃的小店印象不錯吧.大前天特地跑去老校區(qū)吃了,果然還是記憶中的那麼好吃^(oo)^
臨海勞動路有家賣牛肉面的,味道不錯,還經(jīng)營四十年代小餛飩呢,不過好幾年沒去過了。
杜橋電影院門口的炒磨餈。
勞動南路往城關(guān)中學(xué)方向的豆?jié){。
臨海耀達商場正門口的菜乾餅。
臨海紅燒鴨血,味道特棒,鮮美潤滑,爽的很,一般的排擋都有
白水羊狗肉,大家有機會去臨海的話千萬別錯過哦。
臨海紫陽街的白塔橋鈑店,那里的火燒餅,酒釀湯圓是臺州數(shù)一數(shù)二的.
臨海巾山路上的老婆餅味道好極了。
椒江是浙江臺州的市轄區(qū),有著悠久的歷史,這里有著非常多特色小吃,來看看椒江到底有哪些特產(chǎn)吧!
椒江特產(chǎn)一:廣式蒸魚
廣式蒸魚是浙江臺州椒江的傳統(tǒng)特色小吃,其制作方法十分精細,選用鮮魚為主要原料,再配以蔥,姜,蒜,香菜等配料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的廣式蒸魚味道鮮香、適口,老少咸宜。
椒江特產(chǎn)二:羊巖勾青茶
羊巖勾青茶羊巖勾青茶外形勾曲,色澤綠潤,湯色清澈明亮,葉底細嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐沖泡,耐貯藏,獨具特色。
椒江特產(chǎn)三:章下洋草莓
汛橋現(xiàn)有草莓基地230畝,主要以章下洋、道頭等幾個村為主,實施大棚栽培,無公害生產(chǎn)。種植草莓的品種主要有章豐香,具有果實大,果面鮮紅色有光澤,香味濃,甜度高等優(yōu)點。
椒江特產(chǎn)四:食餅筒
食餅筒是浙江椒江的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源于戚繼光時期。其制作工藝十分精細,選用面皮,粉絲,蛋絲,黃鱔絲,洋蔥,鹵肉等為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的食餅筒鮮美可口,十分美味。
椒江特產(chǎn)五:雞蛋麻糍
雞蛋麻糍是浙江椒江的傳統(tǒng)名點,選用雞蛋,粑糍,蝦皮,青蒜葉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝油炸而成,所制作出來的雞蛋麻糍柔軟如綿,光滑細膩,不粘碗,不釘牙糊口,口味香糯柔韌。
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