綠茶的屬于不發(fā)酵茶,茶性偏寒,綠茶內含豐富的茶多酚、咖啡堿、蛋白質等物質,飲用有提神醒腦,緩解干燥的功效;正常 飲用可加快腸胃蠕動,促進身體新陳代謝,有抗氧化,緩解困乏的功效,其次綠茶含有大量氨基酸、維生素,有緩解視覺疲勞,生津解渴的功效。
綠茶是一種不發(fā)酵茶,為我國產量最大的茶類,產區(qū)分布于各類茶省、市、自治區(qū)。其中以湖北、江蘇、浙江、安徽、四川等省產量最高、質量優(yōu)、是我國綠茶生產的主要基地。
綠茶是以適宜茶樹的新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。
綠茶的功效與作用:
1.抗衰老
綠茶含有兒茶素物質,而兒茶素是天然的抗氧化劑,且有助于抵抗老化,SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。
2.塑身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。
3.提神醒腦
綠茶的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝綠茶提神。
4.利尿解乏
綠茶中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
綠茶具有解渴利尿振奮神經的作用。綠茶屬于非發(fā)酵綠茶。味道清香,能夠緩解口渴。
綠茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,并且綠茶中含有大量水有助于增加尿量,促進排尿。綠茶中的咖啡堿能興奮中樞神經系統能夠振奮精神減輕疲勞。
綠茶中含有維生素礦物質大多數人群都可以適量飲用。綠茶是中國的主要茶類之一是用茶樹的新葉或芽未經發(fā)酵。經殺青整形烘干等工藝而制作的飲品。其質制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。
綠茶含有咖啡堿能夠興奮大腦。失眠的人群,喝綠茶后可能加重失眠。最好不要早晨空腹飲用綠茶否則會抑制胃液的正常分泌不利于消化嚴重的還會引起頭部不適心悸心煩胃部不適等癥狀。不利于人體對蛋白質的吸收。
綠茶有什么功效與作用呢?茶多酚能阻斷體內各種致癌物如亞硝酸銨的合成,具有直接殺死癌細胞、提高機體免疫力的作用。對消化系統、呼吸系統、皮膚癌有很好的預防作用。同時,茶多酚有助于美容護膚。
1.綠茶含有抗氧化成分,能有效抵抗身體衰老。由于人體的代謝過程,如果氧化過多,會產生大量自由基,加速衰老,損傷身體細胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一種自由基清除劑,能有效清除多余的自由基,防止自由基對人體的傷害。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶的活性,清除自由基。綠茶中的兒茶素可以抑制一些引起人體疾病的細菌,同時不會危害腸道有益菌的繁殖,所以綠茶具有調節(jié)腸道的作用。
2.人體在新陳代謝的過程中,會產生大量的自由基,體內的細胞也會受到損傷。超氧化物歧化酶是一種自由基清除劑,能有效清除多余的自由基,防止自由基對人體的傷害。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。因此,經常喝綠茶可以起到延緩衰老的作用。綠茶中含有的兒茶素能有效抑制致齲菌,減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。此外,綠茶中的單寧酸具有殺菌作用,可以防止食物殘渣滋生細菌。因此,經常飲用綠茶能有效預防口臭。
3.茶葉中的茶多酚能很好地阻斷體內脂質過氧化的發(fā)生,具有較強的抗氧化作用和生理活性,是人體自由基的清除劑。根據試驗的結果,證實茶多酚的抗衰老作用比維生素e強18倍,茶葉是堿性飲料,能抑制人體內鈣的減少,有利于預防齲齒,保護牙齒,強健牙齒。茶葉含有水溶性維生素C等成分,可以減少眼晶體的混濁。經常喝茶對減少眼部疾病、保護眼睛、明目有積極作用。茶葉的茶多酚有很好的抗氧化作用。
綠茶的功效和作用有四個,分別是預防癌癥、抑菌殺菌、消除疲勞和延緩衰老。
綠茶 的 作用之 預防癌癥:
綠茶中含有豐富的茶多酚,這種物質能夠高效的預防人體內的無機化合物亞硝酸鹽變成致癌物質,這是有效的防癌手段,而且茶多酚還可以直接抗擊人體中的癌細胞,從而增強免疫力,總而言之,綠茶對于人類是一種防癌的藥劑。
綠茶 的 作用之 抑菌殺菌 :
綠茶能夠有效的抑制一些人體內的細菌和病毒,特別是對那些能夠讓腸胃感到不適的病菌,這種抑制效果尤為顯著。
綠茶 的功效 之消除疲勞:
綠茶中有一種名為咖啡堿的物質,這種物質在刺激中樞神經細胞后,傳達至大腦皮層,引起快感,讓人精神振奮,能夠緩解勞累之感。
綠茶的 功效 之 延緩衰老:
綠茶中多酚類物質對于抗氧化能夠起到不錯的作用,人體內的大多數物質經過氧化能夠延遲細胞的老化。
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