吳縣洞庭山是什么茶的產(chǎn)地(龍井、鐵觀音、普洱、碧螺春、的產(chǎn)地是那)

吳縣洞庭山是什么茶的產(chǎn)地

吳縣洞庭山是碧螺春茶的產(chǎn)地，碧螺春屬綠茶類，不經(jīng)發(fā)酵，其產(chǎn)地位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)（吳縣）太湖東洞庭山及西洞庭山，碧螺春的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干、炒制、包裝，制成的干茶卷曲如螺，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，果香馥郁。

洞庭碧螺春特點：

碧螺春有三大特點，采得早，摘的嫩，揀的凈，每年春分前后開采，一直到谷雨前后結(jié)束，清明前后茶最為尊貴，每斤碧螺春大約需要采摘6-8萬芽頭，可見茶葉細(xì)嫩度，采摘功夫之深厚。

碧螺春的制作分采、揀、攤涼、殺青、炒揉、搓團、焙干等七道工序，碧螺春在清明前開采，采一芽一葉初展，稱為“雀舌”。

目前碧螺春基本還是采用傳統(tǒng)制茶全手工方法，殺青后炒揉，揉中帶炒，炒中帶揉，揉揉炒炒，最后焙干，細(xì)嫩芽葉與巧奪天工的高超技藝，使碧螺春形成了色香味形具美的風(fēng)格。

洞庭山茶產(chǎn)區(qū)，茶與果樹相間，茶樹與桃樹、杏樹、梅樹、柿樹、白果、石榴等果樹交錯種植，根脈相連，茶吸果香，花窨茶味，所以碧螺春有獨特的花香果味。

龍井、鐵觀音、普洱、碧螺春、的產(chǎn)地是那

碧螺春：
蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶。
龍井：杭州市西湖龍井村周圍群山。
鐵觀音：屬于青茶，烏龍茶，產(chǎn)地福建安溪。
普洱茶：主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
毛峰：屬于綠茶，產(chǎn)地很多，主要有云南，峨眉，遵義，武義等，但最出名的為安徽黃山。

中國名茶洞庭碧螺春產(chǎn)自哪里

1、洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖洞庭山一帶，所以大家習(xí)慣稱其為“洞庭碧螺春”。洞庭山位于江蘇省蘇州市西南，太湖東南部。洞庭山不是一座山，而是東洞庭山、西洞庭山兩地的統(tǒng)稱，一般也稱作洞庭東山、洞庭西山，俗稱東山、西山。洞庭山歸蘇州太湖國家旅游度假區(qū)管轄，分屬于吳中區(qū)東山鎮(zhèn)、金庭鎮(zhèn)。太湖遼闊，碧水蕩漾，煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，云霧彌漫，是茶樹生長得天獨厚的環(huán)境，加之采摘精細(xì)，做工考究，形成了別具特色的品質(zhì)特點。
2、東西洞庭山都種著果樹和茶樹，因此出產(chǎn)的茶會帶有一絲花果香。加上太湖的自然條件優(yōu)越，水源、光照、土壤和氣候為碧螺春的品質(zhì)奠定了良好的基礎(chǔ)。
3、洞庭湖，古稱云夢、九江和重湖，處于長江中游荊江南岸，號稱八百里洞庭，是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)祥地，是著名的魚米之鄉(xiāng)，是湖南省乃至全國最重要的商品糧油基地、水產(chǎn)和養(yǎng)殖基地。洞庭湖之名，始于春秋、戰(zhàn)國時期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名。

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