我國將茶葉分為六大茶類
無論是哪種茶葉都是源于：
系為什么茶葉有多種顏色而茶樹卻是綠色.png)
多年生常綠木本植物——“茶樹”
許多剛接觸茶文化的茶友會(huì)很自然的以為：
六大茶類應(yīng)該是分別長在六大茶樹上吧
這就是為什么常常聽到有人說，綠茶就是長在綠茶樹上
但真正懂茶的都知道
《一》
簡單的說
茶葉與茶樹的關(guān)系其實(shí)就像“做菜”
正常一顆茶樹
不同的制作工藝制作不同的茶葉
但無論是紅茶還是綠茶或是黑茶白茶，都是從茶樹上采摘下的鮮葉進(jìn)行制作而成的！
《二》
茶樹
我國將茶樹品種按樹型
第一級(jí)分類系統(tǒng)稱為"型"
第二級(jí)分類系統(tǒng)稱為"類"
第三級(jí)分類系統(tǒng)稱為"種"
每個(gè)品種有不同的特性
最后小編給大家總結(jié)一下：
六大茶類并不對(duì)應(yīng)生長六大茶樹
同一顆茶樹的葉子可以制成各種品種的茶
合適的品種做出最合適的茶
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶
。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘中國六大茶類中歷史最為悠久便是綠茶
6大茶類分別有紅茶、綠茶
6大茶類分別有哪些
1
2、綠茶因色澤
、沖泡后的茶湯和葉底均以綠色為主調(diào)而得名。綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝制作而成，其制成品不僅較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)3、烏龍茶屬于青茶
4、黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”
5
6
、白茶因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶屬微發(fā)酵茶，是不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。 6大茶類的代表有哪些
通過上述對(duì)中國六大茶類的介紹
青茶主要有烏龍紅茶、安溪鐵觀音
六大茶系分別是烏龍茶、黑茶
、白茶、綠茶、紅茶、黃茶。烏龍茶，屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶。本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/13590.html.
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