茶葉也有收藏價值細說六大茶類中哪些茶適合收藏

，適合自己的就是最好的~在這個前提下收藏茶，才是喝茶！

不同的茶類

，其茶性和陳化度、含水量都有所不同，有的茶需盡快飲用掉，而有的茶則可以久存，待它們轉(zhuǎn)化后，其茶性可能更適應需求，所以要根據(jù)不同的茶類，選擇收藏。

有80%可能性是因為大家選錯了茶葉種類

，要知道不是所有茶葉都值得收藏的！那么有哪些茶葉值得收藏呢？接下來小昵就以六大茶類為例，清楚劃分出值得收藏和不值得收藏的茶葉吧

【收藏時

，見到這些茶趕緊pass】

1.綠茶

有些茶葉之所以值得收藏，是因為茶葉內(nèi)物質(zhì)會在后期進行轉(zhuǎn)化

，影響到茶味，使茶葉越陳越香，味道更醇厚。

但這點不適用于綠茶

綠茶在六大茶類里是最不值得收藏的茶葉

，這由綠茶的制作工藝所決定。

綠茶在采摘后

，通過殺青、揉捻、干燥這三道工序制成。

殺青時會將綠茶中茶性完全殺死

，破壞其中的活性酶。綠茶沒有了這些酶，就不能在后期轉(zhuǎn)化。

所以，綠茶不適合收藏

，反而應在短時間內(nèi)喝完，以免茶葉過期變質(zhì)。

2.黃茶

不建議大家收藏黃茶的原因跟綠茶相似

，黃茶的制作工藝跟綠茶相似，茶味容易散去，而且目前黃茶在收藏方面人氣并不高