濃茶也是有標(biāo)準(zhǔn)的看看你是不是經(jīng)常喝濃茶

濃茶也是有標(biāo)準(zhǔn)的看看你是不是經(jīng)常喝濃茶

一般來說，濃茶是因為茶葉放的太多而使口味過于苦、澀，茶湯濃而不透的茶。顏色很濃有點渾濁的樣而且茶涼了以后會飄一層茶油在上面。從味道上看，很苦失去了茶葉的那種清淡的香甜。

正常人每天宜飲中等濃度的茶，一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的茶，含有大量的咖啡堿，可刺激神經(jīng)，特別是晚上飲濃茶可造成失眠。

那么，“到底什么樣的茶，才算是濃茶？”

什么算濃茶

要點一：投茶量過多

投茶量控制精準(zhǔn)，是成就一杯好茶的關(guān)鍵。若是投茶過多，就容易將茶泡濃重，生成一杯苦口的濃茶。

以常見的110ml標(biāo)準(zhǔn)容量的白瓷蓋碗泡茶為例，白茶、紅茶、巖茶、生普等茶類的最佳投茶量大致如下：

白茶干茶5g；

紅茶干茶5g；

武夷巖茶干茶8克；

生普干茶8克。

這樣的茶水比例搭配下，能夠得出適宜大部分喝茶口味的茶湯，濃淡合宜。

要點二：茶味物質(zhì)的釋放速度

釋放速度快，茶味物質(zhì)釋放過多，茶湯容易變濃；釋放速度慢，茶味物質(zhì)釋放合理，茶湯就不容易泡濃。

通常而言，葉片完整度高的茶葉，泡茶時茶味不易過快釋放。

原因在于，葉片結(jié)構(gòu)完整的茶葉，葉片邊緣是相對閉合的。釋放起內(nèi)質(zhì)來，緩慢一些。

而葉片碎度較高的茶葉，邊緣缺口多，釋放起內(nèi)質(zhì)來，自然速度快—就像一條大堤，完整的時候，滲水慢，而一旦缺了口，缺口多了，便泥沙俱下，水泄勢如破竹了。

要點三：茶水不分離

一般而言，茶水無法實現(xiàn)分離的茶具，常常是濃茶形成的一大推手。

如，玻璃杯泡，大瓷缸泡，保溫杯泡，大茶碗泡……

這些茶具，都存在著共同泡茶弊端——茶水無法分離。

茶與水會長時間的接觸，茶味物質(zhì)容易過多釋放，茶味會異常濃釅！

泡濃茶，是對好茶的辜負；

喝濃茶，是味蕾上的遭罪！

喝茶并不是越濃越好 7杯茶喝出健康

“清茶一杯，元氣百倍”。喝茶一直是中國人的傳統(tǒng)愛好，國內(nèi)很多農(nóng)業(yè)大學(xué)有茶藝專業(yè)，其他大學(xué)還有茶文化的選修課，足見茶對于中國人的重要性。閑暇之時，親朋相聚之日，總免不了“飲茶聊天”，而很多人偏愛“濃茶”，覺得濃茶喝起來味道更加濃郁。那么喝茶是否越濃越好呢？下面跟隨了解一下吧！

茶水與咖啡類似，都可以起到醒腦解乏的提神作用。茶葉中含有咖啡因、鞣酸、茶堿和維生素等。其中，咖啡因可興奮大腦和促進身體的新陳代謝。茶堿、維生素均有預(yù)防血管硬化作用。由此可見，飲茶之于人體來說是有好處的。不過這只是在適量飲清茶時，濃茶反而過猶不及，長期喝濃茶可能對心臟和血管有害，飲用過量還可能引起心律失常。

濃茶引起心律失常主要與茶葉中含的咖啡因和茶堿有關(guān)：首先，濃茶中的咖啡因含量較高，可刺激交感神經(jīng)和心血管系統(tǒng)，導(dǎo)致心動過速或者室性早搏等心律失常，表現(xiàn)為胸悶氣短、心跳加快、心慌等癥狀。其次，茶葉中的茶堿可使大腦皮層興奮，濃茶中茶堿含量較高會引起煩躁不安甚至失眠等癥狀，持續(xù)性的煩躁或失眠會導(dǎo)致血壓升高，久而久之，不可避免的造成心血管系統(tǒng)的損傷，誘發(fā)心律失常。

濃茶中的含氟量偏高，長期飲過濃的茶，反而易引起齲齒，同時還會使牙齒表面沾上一層釉黑色。

常飲濃茶易骨質(zhì)疏松。這是因為濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長日久，便會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，容易發(fā)生骨折。

飲濃茶可促使胃酸分泌過多。因為茶中的生物堿可降低能夠抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、腸潰瘍或使已有的潰瘍面難以愈合。

常飲濃茶可能會引起便秘。茶葉中的茶多酚對腸胃黏膜具有較強的收斂性，濃茶中的茶多酚含量高，收斂性就更強，會減緩胃的收縮和腸道的蠕動，因而影響到食物的消化和吸收，易引起大便干結(jié)甚至便秘。

此外，大量飲茶還會使多種營養(yǎng)素流失。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代人的營養(yǎng)不良癥并非吃得不好，而是營養(yǎng)成分失去了平衡。其中，茶是造成營養(yǎng)失衡的因素之一。因為過量飲茶會增加尿量，引起鎂、鉀、B族維生素等重要營養(yǎng)素的流失。所以飲茶不僅不宜太濃，而且應(yīng)避免反復(fù)沖泡使大量水分進入體內(nèi)，致使?fàn)I養(yǎng)素隨著尿液流失。

可什么樣的茶算作濃茶呢？

目前似乎并沒有公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，不過可以簡單的用一句話判斷：“察其顏，嘗其味”?！安炱漕仭?就是看茶水的顏色，濃茶的顏色一般較深且茶水渾濁，待茶涼后可見茶水上浮著一層淺淺的茶油?！皣L其味”即飲茶時的口感，濃茶常味苦、澀。一般愛喝濃茶的人也就是為了這份口感。

酒宜陳，茶宜淡。建議，愛喝濃茶的人可換換口味嘗試一下清茶的味甘（口味），采用下面這種更為健康的泡茶方式：

1、泡茶溫度、時間的控制：泡茶的水以八十到九十度為宜，第一泡約半分鐘然后棄去以去除表面浮塵，然后加水泡三五分鐘將茶包取出或?qū)⒉杷钩鲲嬘谩?/p>

2、茶葉量：茶葉不要放的過多。以2～6克，泡出來的茶湯清冽，口感清新無苦澀之感為宜。

7杯茶，喝出健康

綠茶，抗衰老

綠茶未經(jīng)發(fā)酵，是以茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。綠茶中含許多營養(yǎng)成分，以維生素C含量較為突出。

綠茶中茶多酚含量多，因茶多酚有很強的抗氧化性，可以幫助人體清除自由基，所以常喝綠茶有延緩衰老的作用。

紅茶，健骨骼

紅茶是經(jīng)發(fā)酵烘制而成的，其性質(zhì)溫和、味道醇厚。紅茶除了富含多種水溶性維生素以外，還富含礦物質(zhì)鉀和錳。

紅茶中有不同于綠茶的成分，有茶紅素、茶黃素，這些茶色素對心腦血管疾病的預(yù)防效果好。同時具有增強心臟血液循環(huán)的作用，并且可以減少鈣在體內(nèi)的消耗，而且紅茶中的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素，所以常喝紅茶有助于強健骨骼。

紅茶中的咖啡堿含量多，可以用來提神，使我們的思維更加敏銳。

大麥茶，養(yǎng)胃消滯

《本草綱目》認(rèn)為，大麥性咸、溫，微寒，無毒，主治食飽煩脹、燙火傷及小便不通等。

大麥焙炒后，最大的效果就是消食導(dǎo)滯。

至于說大麥茶有所謂的減肥、除腥、去油膩等功效，其實那些都是其消食導(dǎo)滯作用的具體體現(xiàn)。

菊花茶，清肝明目

菊花清熱解毒，清肝明目。夏天天氣炎熱，此時泡杯菊花茶，可以降火，清肝毒，明目養(yǎng)神，再好不過了。

薄荷茶，解困

薄荷能夠清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進食欲，幫助消化，最是提神醒腦，解困。

烏梅茶，降胃火

胃火大，喝杯降火茶非常有必要。

【配方】烏梅10克，山楂5克，陳皮、桂花或菊花少量。

【制用】加入2升水，煮沸，再加適量冰糖調(diào)味，放涼之后即可飲用。

【功效解讀】桂花可以止咳化痰、養(yǎng)生潤肺；山楂和陳皮則能健脾消食。本方有生津止渴、降火養(yǎng)陰的效果，并且可以預(yù)防腸道傳染病。

濃茶到底能不能喝？長期喝濃茶，這7個危害要早早了解清楚

在現(xiàn)在日常生活中，很多人都非常喜歡喝茶，當(dāng)然也是因為喝茶對于人體有一定的好處。但是并不是喝所有的茶都是有好處的，就比如說，喝淡茶可以有效地緩解油膩，起到解膩的作用。但是喝濃茶卻不一定了，濃茶喝多了還有可能會對 健康 產(chǎn)生一定的危害。

濃茶一般指的是泡茶時，放的茶葉過多，而水又放得比較少，從而使得茶的口味苦澀。一般來說，一個 健康 的成年人一日飲茶量大概12克左右就足夠了，但是如果大大超出這個量的話，那就可以稱之為濃茶了。

那為什么不能喝濃茶呢？

喝濃茶的危害：
對腎不好

因為濃茶里面含有較多的氟元素，而腎臟是代謝氟元素的主要器官，長期喝濃茶，會消耗腎臟的代謝能力，導(dǎo)致腎功能損害。再加上茶葉中的成分，也有可能促進腎結(jié)石形成，經(jīng)常喝濃茶的人，極有可能會患上泌尿系結(jié)石。

對胃不好

濃茶對胃腸道的刺激很大，茶葉里面含有咖啡因和茶堿，會刺激到胃粘膜細胞，從而使得胃酸分泌增加。長此以往，胃粘膜會受到損害，造成充血、糜爛，甚至是胃潰瘍。

對骨骼系統(tǒng)不好

濃茶中的咖啡堿含量較多，咖啡堿會抑制十二指腸對鈣的吸收，還會加速尿液排出鈣質(zhì)。由于濃茶會抑制鈣的吸收，同時促進鈣的排泄，容易誘發(fā)鈣質(zhì)流失，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，甚至是骨折。

對心腦血管不好

茶葉中的咖啡因和茶堿，會促進身體血液循環(huán)，導(dǎo)致心跳加速，血壓上升，呼吸增快。還能導(dǎo)致心律不齊，心悸的發(fā)生。對于那些患有高血壓、冠心病或者心功能不全的患者，喝濃茶只會加重心臟的負擔(dān)，導(dǎo)致嚴(yán)重的問題。

喝濃茶會失眠

這個大家應(yīng)該都知道，中國人的茶葉就像西方人的咖啡一樣，困了來一杯濃茶，會立即精神起來，這是因為茶葉中含有2%至5%的咖啡因，而濃茶中咖啡因含量則會更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮，引起失眠。

影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

濃茶中含有較多的鞣酸，鞣酸會抑制人體對鐵的吸收，導(dǎo)致缺鐵性貧血。濃茶中的鞣酸，還會與食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合，導(dǎo)致大便會阻礙人體對鐵的吸收，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合，形成不易吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會增加尿量，引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失。

影響藥物吸收

類似的道理，茶葉中的茶堿還容易與催眠、鎮(zhèn)靜等藥物和含鐵補血藥、酶制劑藥等藥物發(fā)生化學(xué)變化，導(dǎo)致藥效下降。一般一生都會建議患者在服藥兩小時內(nèi)不要喝茶。

總而言之，濃茶對身體是十分有害的，大家要適可而止，根據(jù)自己的 健康 狀況而行。

經(jīng)常喝濃茶好不好 老年人一定要注意

　　老年人都喜歡飲茶，不同的茶品口感不同，保健的效果是不一樣的呢。喝茶可以養(yǎng)生，大家都知道應(yīng)該如何飲茶的嗎。一些濃茶很多人都愿意喝，老年人喝濃茶要注意一些問題的哦，來看看這些注意事項吧。

　　1.經(jīng)常喝濃茶是促使骨質(zhì)疏松的原因之一。原因主要是茶葉內(nèi)含有較多的咖啡因，而咖啡因能促使尿鈣排泄造骨鈣流失。

　　2.經(jīng)常喝濃茶易引起貧血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，特別是餐后喝茶會使食物中的鐵因不易吸收而排出體外引起貧血。飲用濃茶會導(dǎo)致貧血，所以在飲用的時候一定要注意這個問題，老年人不要喝。

　　3.經(jīng)常喝濃茶會使多種營養(yǎng)素流失。營養(yǎng)發(fā)現(xiàn)過量飲茶會增加尿量，引起鎂、鉀、維生素B等重要營養(yǎng)互的流失，而且老年人過量飲濃茶還會增加心臟負荷。濃茶可以導(dǎo)致營養(yǎng)的流失，而且還會加重心臟的負荷，對健康不利。

　　4.大量喝濃茶尤其是新茶會導(dǎo)致醉茶。新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量較高，易使人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮，對神經(jīng)衰弱、心腦血管病患者十分不利。老年人飲用濃茶的話可以導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，而且還會出現(xiàn)心腦血管疾病。

　　關(guān)于老年人飲用濃茶的注意事項，大家都知道了吧，可以看出的是濃茶會導(dǎo)致心臟負荷的加重，而且還會導(dǎo)致營養(yǎng)的流失，對于老年人出現(xiàn)心血管疾病有一定的影響，所以最好不要飲用濃茶，會導(dǎo)致身體的不適，大家可以試試。

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