花茶是什么茶(茉莉花茶屬于什么茶?是紅茶嗎?)

，被淘汰掉多種花；ú杓栉杜c花香于一體，茶引花香，花增茶味，兩者相得益彰，既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香，沖泡品飲，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。最常見的花茶是茉莉花茶。

茉莉花茶

茉莉花茶是什么茶

茉莉花茶屬于花茶

。

茉莉花茶（Jasmine Tea）

，又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。

世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州

，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

在清朝時(shí)被列為貢品

，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。

福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和

、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。

其香氣鮮靈持久

、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品。

茉莉花在唐朝時(shí)被認(rèn)為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征

，代表士大夫的氣節(jié)。人們認(rèn)為，茉莉花一出，則百花不香，從那時(shí)候開始茉莉花就成為了“天香”，與菩提均作為佛家圣物。

宋朝時(shí)

，中國興起了把香入茶的熱潮，因?yàn)橄阍诠糯潜＝∑罚撬幰?div id="jfovm50" class="index-wrap">，茶是藥