吃羊肉能喝茶嗎(吃羊肉之后能馬上喝茶嗎？)

吃羊肉能喝茶嗎

吃羊肉不能喝茶，羊肉具有溫補(bǔ)作用，屬性溫?zé)?，羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而引發(fā)便秘，正確的做法為，吃羊肉后隔2小時(shí)再飲茶。

羊肉和什么一起搭配吃：

1.蘿卜

羊肉燉蘿卜，是冬季一道非常受歡迎的菜式，兩者一起燜燉，能充分發(fā)揮蘿卜性涼的功效，可以起到消積滯、化痰熱的作用。

2.帶皮生姜

燜羊肉時(shí)，放上一些帶皮的生姜，不僅能令味道更加鮮美，具有去除羊肉膻味的作用，還能散火、除熱、祛風(fēng)。

3.豆腐

羊肉與豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而且豆腐也富含多種微量元素。

4.涼性蔬菜

羊肉屬于滋補(bǔ)食物，常吃容易上火，中醫(yī)有“熱則寒之”的食療方法，也就是說(shuō)大熱的食物搭配寒涼的食物能起到更好的食療效果。煮羊肉時(shí)，可以搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白等。

吃羊肉之后能馬上喝茶嗎？

吃羊肉和喝茶，尤其是綠茶，容易引起便秘。因?yàn)檠蛉夂懈叩鞍踪|(zhì)，所以每50克羊肉含有9.5克蛋白質(zhì)。茶富含單寧酸，綠茶中單寧酸的含量高達(dá)10 %。酸可以凝結(jié)蛋白質(zhì)，產(chǎn)生大量不可消化的單寧酸蛋白質(zhì)，這將導(dǎo)致便秘。因此，一般來(lái)說(shuō)吃了羊肉后兩到三小時(shí)再喝茶比較好。最好喝普洱茶，因?yàn)槠斩枋墙?jīng)過(guò)

羊肉不能與什么食物同時(shí)食用，為什么吃完在喝茶會(huì)便秘呢？

羊肉不能與什么食物同時(shí)食用？注意一下，如果剛吃完羊肉就喝濃茶的話，會(huì)導(dǎo)致便秘；還有和南瓜同吃會(huì)肚子痛；和紅豆一起吃會(huì)中毒；和西瓜一起吃的話，會(huì)傷害脾胃，導(dǎo)致腹瀉；下面詳細(xì)說(shuō)說(shuō)羊肉的禁忌和相克食物，平時(shí)注意下，少量同吃沒(méi)有多大問(wèn)題。

1、羊肉+西瓜：夏季大家會(huì)吃很多西瓜，西瓜本身性寒，吃多了就容易傷脾胃，導(dǎo)致拉肚子。羊肉是有溫補(bǔ)的功效，兩者同吃會(huì)引發(fā)腹瀉，降低羊肉溫補(bǔ)的效果。還有雪梨也不能和羊肉同吃。

2、羊肉+茶：剛吃完羊肉不要立馬去喝濃茶了，因?yàn)椴枞~中的鞣酸和羊肉蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)，對(duì)腸道有收斂效果，容易導(dǎo)致便秘。本身就便秘的朋友，更不能這樣吃。

3、羊肉+食醋：羊肉和食醋一起吃會(huì)“傷人心”，尤其是心血管疾病的患者，心臟功能本來(lái)就不佳的人，這樣吃傷身。

4、羊肉+南瓜：羊肉和南瓜都是溫性食物，同吃會(huì)導(dǎo)致上火，并且在消化的時(shí)候還容易產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致脹氣。

5、羊肉+板栗：大家應(yīng)該沒(méi)有看到用板栗燉羊肉，或者紅燒羊肉的吧，因?yàn)榇_實(shí)不合適，這兩種食物同吃不容易消化。

6、羊肉+紅豆：紅豆性冷，有利水消腫的功效，羊肉則是溫性，有澀汗止尿、健脾養(yǎng)胃的作用，功效和性質(zhì)都相反，一起吃沒(méi)有什么好處，還可能導(dǎo)致中毒。

羊肉比較適合和蘿卜、生姜、豆腐這些食材同食。還需要注意的是，如果有發(fā)熱、牙疼、上火、高血壓、肝病、急性腸炎等病癥的人，也不適合吃羊肉，否則只會(huì)加重身體不適。

燉羊肉湯三放

2、放蔥姜、小茴香如果想要做出鮮美的羊湯，那么調(diào)料不能亂放，放生姜、大蔥、小茴香這三種調(diào)料就夠了，有去腥增香的效果，并且也不會(huì)壓制住羊肉的膻味。小茴香大家看自己的喜好，最好也不要放多了。

3、鹽要最后放很多人燉羊肉湯，習(xí)慣在中途加鹽，擔(dān)心加晚了羊肉不入味，這樣是錯(cuò)的，鹽一定要最后放，放太早會(huì)讓羊肉吃起來(lái)像木頭一樣，很柴。最好是出鍋前加鹽，或者把鹽加在自己的碗里，再去盛湯。

吃羊肉能喝紅茶嗎

吃羊肉不能喝茶，羊肉具有溫補(bǔ)作用，屬性溫?zé)幔蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而引發(fā)便秘，正確的做法為，吃羊肉后隔2小時(shí)再飲茶。
羊肉和什么一起搭配吃：
1.蘿卜
羊肉燉蘿卜，是冬季一道非常受歡迎的菜式，兩者一起燜燉，能充分發(fā)揮蘿卜性涼的功效，可以起到消積滯、化痰熱的作用。
2.帶皮生姜
燜羊肉時(shí)，放上一些帶皮的生姜，不僅能令味道更加鮮美，具有去除羊肉膻味的作用，還能散火、除熱、祛風(fēng)。
3.豆腐
羊肉與豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而且豆腐也富含多種微量元素。
4.涼性蔬菜
羊肉屬于滋補(bǔ)食物，常吃容易上火，中醫(yī)有“熱則寒之”的食療方法，也就是說(shuō)大熱的食物搭配寒涼的食物能起到更好的食療效果。
煮羊肉時(shí)，可以搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白等。

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