喝茶吃什么茶點(diǎn)好(喝茶吃什么好)

喝茶吃什么茶點(diǎn)好

喝茶吃什么茶點(diǎn)好：綠茶與清鮮香味相襯，適配茶點(diǎn)為綠豆糕、山藥糕等清甜爽口的點(diǎn)心；紅茶與酸甜點(diǎn)心合拍，適配茶點(diǎn)為果脯、酸棗糕、烏梅糕、話梅等；烏龍茶與咸鮮口味搭配，適配茶點(diǎn)為堅(jiān)果類、豆腐干、咸橄欖等咸鮮口味的點(diǎn)心。

喝茶吃什么茶點(diǎn)好：

綠茶：與清鮮香味相襯

適配茶點(diǎn)：綠豆糕、山藥糕等清甜爽口的點(diǎn)心

綠茶鮮爽，有時(shí)口感會(huì)有些苦澀，可以搭配甜的點(diǎn)心。但需要注意的是：茶點(diǎn)不能太甜，否則茶點(diǎn)蓋過茶味，反而就無法品味出綠茶原本的韻味了。比如榴蓮酥，很多人都喜歡吃，但是它的味道太重，就會(huì)壓住茶味。像綠豆糕、山藥糕等清甜爽口的點(diǎn)心，就是不錯(cuò)的選擇。

紅茶：與酸甜點(diǎn)心合拍

適配茶點(diǎn)：果脯、酸棗糕、烏梅糕、話梅等酸口小點(diǎn)

紅茶的滋味醇厚濃郁，回甘很好，配上一些酸的點(diǎn)心，會(huì)產(chǎn)生令人愉悅的酸甜口感。試想一杯紅茶在手邊，湯色紅亮，一小碟果脯伴左右。杏干、桃脯或梅子，咬一口，酸感泛起，此時(shí)喝下一口茶湯，霎時(shí)解去了酸、激出了甜，縈繞舌尖心上的，是紅茶的留香。

普洱茶：不妨試試重口味

適配茶點(diǎn)：含油的酥餅，或各類肉制品如肉干、肉脯等

人氣頗高的普洱，什么樣的點(diǎn)心才能“征服”它？普洱厚重，喝多了容易有饑餓感出現(xiàn)，出現(xiàn)茶醉，而熱量較高的點(diǎn)心能讓腸胃得到較為妥帖的安慰。而普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的點(diǎn)心，使得它們在入口后不那么膩，對于雙方來說都是一個(gè)味覺的提升。更何況，普洱茶具有很好的消脂解膩的作用。因此可以選擇比較油的點(diǎn)心，像含油的酥餅、各類肉制品等，都是不錯(cuò)的選擇。

烏龍茶：與咸鮮口味搭配

配茶點(diǎn)：堅(jiān)果類、豆腐干、咸橄欖等咸鮮口味的點(diǎn)心

烏龍茶是半發(fā)酵茶，口感介于綠茶和紅茶之間，品飲時(shí)重韻，茶湯過喉徐徐生津，用咸鮮的點(diǎn)心來配，能保留茶的香氣，不破壞原有的滋味。

結(jié)語：

不管是自己喝茶還是約三五好友共品，都可以來些點(diǎn)心，增添喝茶的趣味。當(dāng)然了，如果有自己特別喜歡的茶點(diǎn)，也不必太過講究，吃你喜歡吃的就行。

喝茶吃什么好

喝茶時(shí)吃什么點(diǎn)心好?品茶，是要講心情的。一段真正閑暇的時(shí)光，一個(gè)完全放松的心情，才能品出好茶的韻味。茶就像人生的縮影，綠茶是青年，鐵觀音是壯年，單樅是中年，普洱是老年。一杯好茶，還要配上精致的點(diǎn)心，品茶才更有趣味。
　　因?yàn)榫G茶是飄逸的，所以選擇蓮藕酥與之搭配。蓮藕酥的餡料用的是蓮藕蓉，配上些許豬肉末，還有不少芝士，咬上一口，扯出千絲萬線，頗有藕斷絲連的意味。水沐蓮清的負(fù)責(zé)人宋小姐說，水沐蓮清的很多點(diǎn)心都加入了類似的創(chuàng)意元素。此外，因?yàn)檎酎c(diǎn)表皮透明，很符合綠茶那通透的意境，所以喝綠茶搭配清新的蒸點(diǎn)也很合適。
　　喝過單樅，再吃上一個(gè)蓮花酥再好不過了。這個(gè)點(diǎn)心酷似一朵盛開的蓮花，粉紅可人，主要餡料是蓮蓉，中間還有一顆蓮子，甜而不膩。
　　普洱茶可以消除食物的油膩感，因此可以選擇廣州的傳統(tǒng)點(diǎn)心——排骨與之搭配。綠茶酥也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，那種酥軟甜糯，恰似回憶那樣美好。
　　喝茶時(shí)吃點(diǎn)小點(diǎn)心也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，希望以上回答對大家有用！

六大茶類與茶點(diǎn)的搭配都有哪些 六大茶類與茶點(diǎn)如何搭配

1、六大茶類與茶點(diǎn)的搭配是有依據(jù)的，綠茶和帶有甜味的糕點(diǎn)搭配比較好，烏龍茶和瓜子果仁等搭配比較合適。

2、甜食與茶的搭配，一般人吃到很甜的點(diǎn)心時(shí)，馬上想要用茶解膩，抹茶是不發(fā)酵的綠茶，綠茶的兒茶素在六大茶類中含量最高，會(huì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，要是光喝綠茶而不配甜點(diǎn)，容易對腸胃造成沖擊。但若品飲的是中發(fā)酵茶的話，搭配過甜的茶點(diǎn)反而會(huì)掩蓋茶香中國人常品飲綠茶中的煎茶，如龍井、碧螺春等。這些茶的刺激性沒有抹茶那么強(qiáng)，可以選擇帶有甜味的鳳梨酥、南棗核桃糕、牛軋?zhí)牵蛘呤羌t豆羊羹作為茶點(diǎn)。建議，茶湯入口之后再吃甜點(diǎn)，若在茶湯入口之前吃甜食，殘留在舌上的味道會(huì)帶來酸味，影響茶湯的滋味。

3、子、葵花子、南瓜子、開心果等果仁是不錯(cuò)的選擇。這些食物帶有原來干果的油香，與半發(fā)酵茶的茶香是相容的。建議一口茶湯一口點(diǎn)心；但若干果裹上了人工的香甜，則應(yīng)在喝完茶湯后再吃。全發(fā)酵茶（黃茶、白茶）宜搭配甜度高的點(diǎn)心，甜度高的點(diǎn)心配中發(fā)酵茶減分，但遇上全發(fā)酵茶則加分。全發(fā)酵茶湯汁滑潤，配上濃情蜜意的巧克力，或是重乳酪蛋糕、丹麥奶酥、甜甜圈、蘋果派、綠豆糕、鳳眼糕等。后發(fā)酵茶（紅茶、黑茶）韻味重，適宜搭配山楂、腌漬茶梅、陳皮梅、佛手柑等。腌漬的梅子或佛手，會(huì)自然散發(fā)出怡人的酸味，這跟熟餅普洱的酸味茶湯如天賜良緣，令品飲者驚艷！普洱茶則宜配叉燒酥或醉雞，去膩提味效果佳。

4、茶可以像佐餐酒一樣，依不同的菜色和口味來搭配。事實(shí)上，食物是可以與茶相容的。茶餐是日常生活的一部分，必須去思考茶與食物的搭配。在潮州飲食文化中，餐前一開始就送上薄如蛋殼的瓷杯，先喝一杯功夫茶清胃；菜進(jìn)行到一半時(shí)，還要推出一種佛手陳皮制的飲品，讓舌頭的味蕾清醒，如同法國菜中的冰點(diǎn)。茶餐不只是將茶入餐，而是茶餐分食，相互襯托，絕妙搭配，這是一種獨(dú)特的味覺之旅。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/14037.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 早上空腹喝茶吃什么點(diǎn)心

下一篇: 喝普洱茶吃什么零食