古丈毛尖屬于綠茶,產(chǎn)地位于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣,古丈毛尖以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味綿甜悠長(zhǎng)、香高持久、耐沖泡等顯著特點(diǎn)而久負(fù)盛名。
古丈毛尖的特點(diǎn):
古丈毛尖作為毛尖綠茶中的一種,古丈毛尖憑借其鮮爽的口感贏得了眾多茶友的喜愛(ài)。古丈毛尖干茶色潤(rùn),湯色明亮,外形緊細(xì)圓直,油潤(rùn)有光澤、多毫,且香氣持久,耐沖泡。那么問(wèn)題來(lái)了,古丈毛尖的鮮爽是從何而來(lái)的。
古丈毛尖的鮮爽,是因?yàn)楣耪擅饩哂幸环N叫谷氨酸和茶氨酸這二種氨基酸,這種物質(zhì)會(huì)刺激人的味蕾,從而讓人感覺(jué)到鮮味,這兩種物質(zhì)并不是一成不變的,它會(huì)隨著時(shí)間的增長(zhǎng),而逐漸消失,這也就是為什么古丈毛尖陳茶會(huì)沒(méi)味的原因。
古丈毛尖的品質(zhì)特征:
外形風(fēng)格,古丈毛尖不僅條索緊細(xì)圓直,而且油潤(rùn)有光澤、顯毫。除極個(gè)別同類茶具有相近的條索外,油潤(rùn)感、顯毫程度均不可及。
第二是色、香、味俱佳,耐沖泡。不僅干茶色潤(rùn)、湯色明亮,而且香高持久、滋味醇厚回甘,沖3-4泡后茶味仍濃。
古丈毛尖的感官特色是:條索緊細(xì)圓直,鋒苗挺秀,香氣高悅,滋味甘醇,葉底嫩勻,回味悠長(zhǎng),尤耐沖泡。
五彩湘茶指的是:瀟湘綠茶、安化黑茶、湖南紅茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶,五彩湘茶是篩選25個(gè)品種,分別對(duì)應(yīng)綠茶、黑茶、黃茶、紅茶、白茶等適制性茶類。
綠茶是生產(chǎn)面最廣、覆蓋全省的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)茶類,主要涵蓋“古丈毛尖”、“石門(mén)銀峰”、“碣灘茶”、“黃金茶”四大市縣區(qū)域綠茶品牌。黑茶是湖南省具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的茶類,主要產(chǎn)地有安化、赫山、桃江、沅江和臨湘等縣市區(qū)。
“五彩湘茶”發(fā)展
2001年,湖南省提出重振湘茶雄風(fēng),重點(diǎn)發(fā)展湘西、高山、庫(kù)區(qū)等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),開(kāi)發(fā)百萬(wàn)擔(dān)品牌茶。2007年,安化黑茶率先發(fā)力。2011年,岳陽(yáng)黃茶復(fù)興跟進(jìn)。2014年,湖南省提出打造瀟湘綠茶、湖南紅茶品牌。2016年,桑植白茶異軍突起。2018年,湖南省委省政府確立以“三湘四水五彩茶”品牌統(tǒng)籌湖南茶葉發(fā)展,目標(biāo)千億元湘茶。
為了更好地宣傳“五彩湘茶”,根據(jù)廳主要領(lǐng)導(dǎo)指示,省綠辦與廳財(cái)務(wù)處利用春節(jié)期間人流量大、廣告效果明顯的有利時(shí)機(jī),在長(zhǎng)沙黃花機(jī)場(chǎng)、高鐵南站投放“五彩湘茶”宣傳廣告。畫(huà)面展示了我省優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、茶葉品類多樣性、茶源始自三湘大地和深厚湖湘文化底蘊(yùn)的特點(diǎn)。
湖南有那些好的綠茶?
湖南的綠茶:安化松針 高橋銀峰 桂東玲瓏茶 龍華春毫 汝白銀針 南嶺嵐峰 安仁毫峰 古洞春芽 南岳云霧 岳北大白茶 回峰茶 塔山山嵐茶 雙峰碧玉 神農(nóng)劍茶 東山秀峰 洞庭碧螺春 蘭嶺毛尖 大將軍茶 桑植元帥茶 江華毛尖 五蓋山米茶 黃竹白毫 河西園茶 岳麓毛尖 湘波綠 官莊毛尖 牛牴茶 碣灘茶 有名的綠茶:洞庭碧螺春 安化松針 岳麓毛尖
湖南有什么好茶
您好
早在兩千年前,湖南就已經(jīng)是全國(guó)有名的產(chǎn)茶之地了。炎帝神農(nóng)氏曾“日中七十二毒,得茶而解
之”,
湖南產(chǎn)茶歷史悠久,好茶名品云集,名茶如下
君山銀針茶 、 高橋銀峰 、 古丈毛尖 、金井毛尖 、 蘭嶺綠之劍
東山秀峰 、 南岳云霧茶 、石門(mén)銀峰 、 安化松針 、野針王
希望回答可以幫助您
湖南什么茶葉好喝?
湖南省衡陽(yáng)市常寧市福塔山嵐茶茶葉,現(xiàn)已經(jīng)形成“神絲牌”雁城醉美人紅茶、“神絲牌”福塔山嵐茶兩個(gè)系列,三個(gè)檔次,溜達(dá)包裝品類商品茶,其茶葉天然、有機(jī),口感純正香濃。湖南目前還有安華黑茶、岳陽(yáng)的君山毛尖、衡山南岳的云霧茶;前者為黑茶能健胃助消化;今年的傷害美博會(huì)勢(shì)頭和推廣都還不錯(cuò);后兩者為綠茶;看你自己的對(duì)于喝茶的要求和品位選擇。
湖南哪里的茶葉比較有名?
安化的黑茶吧
湖南產(chǎn)什么茶葉
湖南是中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一,產(chǎn)茶量居全國(guó)第二位,素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣(市)種植茶樹(shù)年產(chǎn)茶八萬(wàn)多噸。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶等幾十種。
▪ 湖南黑茶
▪ 茯磚茶
▪ 安化千兩茶
▪ 安化紅茶
▪ 城步蟲(chóng)茶
▪ 龍蝦花茶
▪ 奉家米茶
▪ 湖南紅茶
。蒙洱茶
▪ 金井毛尖
▪ 怡清源野針王
▪ 南岳云霧茶
▪ 石門(mén)銀峰
▪ 蘭嶺綠之劍
▪ 安化松針
▪ 東山秀峰
▪ 湘波綠
▪ 溈山毛尖
▪ 長(zhǎng)沙毛尖茉莉花茶
▪ 永豐紅茶與永豐細(xì)茶
▪ 河西園茶
▪ 岳麓毛尖
▪ 安化銀毫
▪ 石門(mén)牛抵禪茶
▪ 沅陵碣灘茶
▪ 安仁豪峰茶
▪ 炎陵天堂茶
▪ 狗腦貢茶
▪ 郴州米茶
湖南有什么特產(chǎn)茶?
湖南幾乎所有市縣都產(chǎn)茶,是中國(guó)四大產(chǎn)茶省之一,全國(guó)最大的 黑茶產(chǎn)區(qū)。岳陽(yáng)君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶罰品還有大庸古丈毛尖、 長(zhǎng)沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國(guó)特產(chǎn)油茶的最大產(chǎn)區(qū),以湘江流域最多。
綠茶包括哪些品種
綠茶的品種很多,下面是一些比較常見(jiàn)的品種!
(一)綠茶:1:龍井:獅峰龍井,梅塢龍井,西湖龍井.(產(chǎn)地是浙江)2:碧螺春茶(產(chǎn)地是江蘇吳縣太湖洞庭山上)
3:黃山毛峰茶(產(chǎn)地是黃山)
4:廬山云霧(產(chǎn)地是廬山)
5:六安瓜片(產(chǎn)地是安徽省六安縣)
6:蒙頂茶(產(chǎn)地是四川蒙山)
7:太平猴魁茶(產(chǎn)地是安徽省太平縣)
8:君山銀針茶(產(chǎn)地是洞庭湖中君山小島上)
9:顧渚紫筍茶(產(chǎn)地是浙江的顧渚山)
10:信陽(yáng)毛尖茶(產(chǎn)地是河南省信陽(yáng)地區(qū))
11:平水珠茶(產(chǎn)地是浙江省平水鎮(zhèn)一帶)
12:西山茶(產(chǎn)地是廣西桂平)
13:雁蕩毛鋒茶(產(chǎn)地是浙江的雁蕩山)
14:華頂云霧茶(產(chǎn)地是天臺(tái)山周圍)
15:涌溪火青茶(產(chǎn)地安徽省涇縣涌溪彎頭山)
16:敬亭綠雪茶(產(chǎn)地是安徽宣城敬亭山)
17:峨眉峨蕊茶(產(chǎn)地是峨眉山)
18:都勻毛尖茶(產(chǎn)地是都勻縣)
19:恩施玉露茶(產(chǎn)地是湖北)
20:婺源茗眉茶(產(chǎn)地是江西婺源縣)
21:莫干黃芽茶(產(chǎn)地是莫干山)
22:普陀佛茶(產(chǎn)地是浙江省普陀山)
23:安吉白茶(產(chǎn)地是浙江安吉)
24:五山蓋米茶(產(chǎn)地是湖南郴州)
25:徑山香茗(產(chǎn)地是浙江)
26:江山綠牡丹(產(chǎn)地是浙江)
27:竹葉青(產(chǎn)地是峨眉山)
湖南有什么茶葉
湖南,位于我國(guó)第二大淡水湖—“洞庭湖”的南面,故稱湖南,屬亞熱帶氣候,無(wú)霜期長(zhǎng),年平均氣溫在16.7攝氏度至17.9攝氏度之間,南北溫差極小,降雨量豐富適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),是中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一,產(chǎn)茶量居全國(guó)第二位,素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣(市)種植茶樹(shù)年產(chǎn)茶八萬(wàn)多噸。分別有:湖南黑茶、茯磚茶、安化千兩茶、安化紅茶、城步蟲(chóng)茶、龍蝦花茶、奉米茶、湖南紅茶、蒙洱茶、金井毛尖、怡清源野針王,南岳云霧茶、石門(mén)銀峰、蘭嶺綠之劍
、安化松針、東山秀峰、湘波綠、溈山毛尖、長(zhǎng)沙毛尖茉莉花茶、永豐紅茶與永豐細(xì)茶、河西園茶、岳麓毛尖、安化銀毫、紶門(mén)牛抵禪茶、沅陵碣灘茶、安仁豪峰茶、郴州米茶
湖南省最出名的茶是什么茶?就一款,最好有詳細(xì)介紹
君山銀針
君山銀針是中國(guó)十大名茶之一,有綠茶型和黃茶型兩種。由單一茶芽經(jīng)特殊工藝精制而成,外形勻直整齊,沖泡后,茶香撲鼻,沁入心脾,茶湯入口,甘醇鮮爽,回味無(wú)窮。
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁 *** 時(shí)就曾選帶了君山茶。后梁時(shí)已列為貢茶,以后歷代相襲。
君山又名洞庭山,為湖南岳陽(yáng)市君山區(qū)洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多為砂質(zhì)土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量為1340毫米左右,相對(duì)溼度較大,三月至九月間的相對(duì)溼度約為80%,氣候非常溼潤(rùn)。春夏季湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上樹(shù)木叢生,自然環(huán)境適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),山地遍布茶園。
“試挹鶴泉烹雀舌,烹來(lái)長(zhǎng)似君”
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