蒙頂甘露的品質(zhì)特點(蒙頂甘露功效與作用)

、菱角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長春、萬春銀針等。其中“甘露”在蒙頂茶中品質(zhì)最佳。其品質(zhì)特征是外形美觀，葉整芽全，緊卷多毫，嫩綠色潤，內(nèi)質(zhì)香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮。

蒙頂甘露功效與作用2 鑒別蒙頂甘露品質(zhì)好壞的方法

學會鑒別蒙頂甘露之前應該對蒙頂甘露的品質(zhì)特征進行一個全面的了解，如此才有助于進行下一步的動作

。那么蒙頂甘露的標準為單芽或一芽一葉初展，其外形美觀，緊湊多毫，葉整芽全，嫩綠色潤，香氣馥郁，泡出來的茶水像甘露，湯色碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜，唇齒留香。

1、看外形

首先

，我們可以通過看外形來鑒別蒙頂甘露品質(zhì)的好壞，這是最為直觀的一種方式。那么茶葉勻稱多白毫，芽葉完整，茶葉嫩綠香醇都是好茶的品質(zhì)；如果有部分斷茶和茶屑等，品質(zhì)就會次一些。

2、看茶水

其次

，我們可以通過看沖泡出來的茶水來鑒別蒙頂甘露的品質(zhì)好壞，即觀察一下茶水的色澤