綠茶泡多久

蓋碗：使用蓋碗沖泡，可達到茶水分離效果，因此綠茶泡水后5~10s便可出湯飲用。

玻璃杯：投茶、注入開水后，浸泡3~5分鐘，待溫度適口即可飲用。

瓷杯：瓷杯泡綠茶，茶葉浸泡3~5分鐘便可飲用。

綠茶的沖泡方法

1、溫杯

正式泡茶之前記得溫杯，不論是哪種茶具沖泡茶葉。溫杯可以起到保溫留香的作用。

2、投茶量

不同的容器，投茶量是不同的，而且投茶量還得根據(jù)個人的口感去調(diào)整，比如一個喝習慣了濃茶的老茶客，你給他泡3g的綠茶，他只會覺得沒有味道，對于這個茶客來說，你這茶就是不好的，這樣投茶量也得因人而異。

但一般標準是1:50，所以根據(jù)個人口感再去拿捏找到一個合適度量就可以。

3、沖泡

沖泡時，應(yīng)該注意，不要直接把開水倒在茶葉上，這會嚴重影響茶湯的品質(zhì)。

4、水溫

沖泡綠茶，特別是高級綠茶，水溫不宜過高，但是也不能太低，最好的溫度在80-85℃之間，開水100℃稍微晾2分鐘左右，溫度大約即可在80℃左右，如果急著泡茶的話，可以把開水倒在公道杯中，然后沖泡時，用蓋碗的蓋子做引流，把水倒入蓋碗中.

注意點：每一次不要將茶湯喝干，大約在杯子1/3處時，就可以續(xù)水，這樣可以盡量保持茶湯的口感一致。

結(jié)語

綠茶可以不用洗茶，因為有的綠茶比較鮮嫩，所以每次注水盡量保持85~90度左右水溫就好。

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