做奶茶的人職位叫什么(學(xué)習(xí)奶茶，做糕點的人叫什么，這些屬于烹飪類么)

做奶茶的人職位叫什么

做奶茶的人職位一般叫做奶茶店調(diào)茶師、奶茶店服務(wù)員、奶茶店助、奶茶制作員、奶茶廚師、奶茶制作學(xué)徒、奶茶制作師、奶茶品鑒師、奶茶店營業(yè)員。

奶茶制作師職責(zé):

1.熱情周到的為訪客提供茶飲服務(wù)，有主動服務(wù)意識，熱愛這份工作者優(yōu)先。

2.保證水吧臺每天提供的飲品質(zhì)量;

3.統(tǒng)計水吧臺食品的庫存，及時，上報并補充，做好臺賬登記。

4.保持水吧臺區(qū)域的整潔及良好衛(wèi)生情況;。

學(xué)習(xí)奶茶，做糕點的人叫什么，這些屬于烹飪類么

廚師被分成紅案和白案兩種。紅案主要指肉菜和裝碗、蒸碗的烹飪范疇,包括紅燒肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉... 即是“炒、燜、煎、熘、燴、烹、炸、熬、氽、燉”；
“白案”是做面食的,搟面條、烙餅、做點心,這是“白案”師傅的事情,跟“紅案”上的雞、鴨、魚、肉要嚴(yán)格分開。
簡單的說就是白案是做面食的(饅頭,包子),紅案是做肉食的(炒菜,醬肉)
裱花師:餅店里負(fù)責(zé)蛋糕西點制作者被稱之為-裱花師,其工作內(nèi)容優(yōu)于制作美食的藝術(shù)家,既要制作美食,還要賦予藝術(shù).

奶茶店崗位職責(zé)

奶茶店店長職責(zé)和權(quán)限

1、負(fù)責(zé)全面的店面、員工、采購、人事等管理。

2、負(fù)責(zé)各種規(guī)章制度的宣布和執(zhí)行，并提出合理化的建議。

3、負(fù)責(zé)老板下達(dá)的各項經(jīng)營指標(biāo)。

4、負(fù)責(zé)掌握每日、每周、每月銷售指標(biāo)的完成情況，并按時向老板匯報銷售動態(tài)、庫存情 況。

5、負(fù)責(zé)收集競爭對手或同行的各種情況。

6、有權(quán)參與店員的招聘工作。

7、有權(quán)對員工給予獎勵和處罰提出建議。

8、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。

9、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。

10、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查或評定。

11、有權(quán)對員工進(jìn)行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)。

12、有權(quán)對店內(nèi)突發(fā)事件進(jìn)行處理。

13、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品。

14、做好店內(nèi)收銀工作，嚴(yán)格控制差錯率。

15、有權(quán)核實檢查本店進(jìn)貨票據(jù)。

奶茶店收銀員管理制度

1、收銀員要正確、快速的做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，在收款時直覺遵守 財務(wù)制度，對于違反財務(wù)制度要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。

2、收銀員要在收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?br>
3、收銀員在上班期間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須如實向店長匯報。備用 金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備好足夠的零鈔。
4、收銀員不得將公款挪作私用。

5、收銀員在每班營業(yè)結(jié)束時，必須認(rèn)真核對報表數(shù)與實收款是否一致，并做好交班工作， 不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

6、收銀員要認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致。

7、收銀員要愛護(hù)及準(zhǔn)確使用各種機械設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

8、收銀員要做好開店前、收店后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面整齊、干凈。

9、收銀員應(yīng)自覺遵守本店一切規(guī)章制度。

10、收銀員應(yīng)保持個人的儀表儀容整潔大方。

1 1、收銀員要積極的完成上級分配的其他工作。

奶茶店員工工作職責(zé)

1、自覺遵守廳內(nèi)各項規(guī)章制度，工作安排。

2、信表端莊，儀表大方，著裝整潔，按時參加各項例會。

3、按要求做好店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

4、做好物料的各項補充，以使替換。

5、嚴(yán)格遵守店內(nèi)的服務(wù)程序。

6、熟知店內(nèi)提供的茶品和價格及特點。

7、做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜。

8、積極參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

奶茶店招聘信息怎么寫？

第一、招聘啟事的內(nèi)容

內(nèi)容必須包含相應(yīng)的信息，特別是觀看到招聘啟事人員，在閱讀完店鋪的招聘啟事后能夠快速的了解到薪資、崗位、福利等等必要的信息。給人直觀的印象，而不是含糊其辭、虛與委蛇的感覺這樣會讓店鋪的面試人員有明顯的增加。

第二、招聘啟事的要求

奶茶店鋪中的員工也是需要有基本的素質(zhì)要求的,不管是崗位特性要求、年齡、性別等等的相關(guān)要求都能相應(yīng)的出現(xiàn)在招聘啟事中，通過簡略的要求來明確自己是否能夠勝任這樣的崗位,也能讓奶茶店鋪招聘到更加適合這個崗位的工作人員。

第三、招聘啟事的風(fēng)格

招聘啟事的風(fēng)格畫面是你對應(yīng)聘者的一種態(tài)度，奶茶店鋪采用單一無特點的招聘畫報達(dá)到的效果 自然就是星星落落的面試人員相比之下采用特色型、主題性的招聘啟事海報，不管是吸引力還是關(guān)注度的提升都是相當(dāng)?shù)拿黠@，這才是應(yīng)有的招聘風(fēng)格。

奶茶店招聘信息模板

職位類型：奶茶店營業(yè)員/收銀員。

工作地點：最好說明具體地址，很多求職者都喜歡找距離家附近的比較方便。

崗位職責(zé)：

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生餐廳鋪臺準(zhǔn)備好各種用品確保正常營業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

3、運用禮貌語言，為客人提供服務(wù)。

3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。

4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

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