鳳凰單叢的蜜蘭香是一種什么體驗,

很多人接觸鳳凰單叢茶，都是從“蜜蘭香”開始的，因為“蜜蘭香”是鳳凰單叢茶里的一個大眾品種，因它獨特的香型，在單叢茶中獨領風騷，成為了烏龍茶中的一朵奇葩，向來以“形美、色翠、香韻、回甘、耐泡”4大美譽而著稱。

蜜蘭香，是鳳凰單叢茶十大香型中珍貴的名叢之一，是由原母樹系叢鳳凰水仙品種的自然雜交后，中單叢篩選而成的。

產(chǎn)自于潮州市鳳凰鎮(zhèn)，現(xiàn)如今已經(jīng)是鳳凰單叢十大品系中銷量最大、最為穩(wěn)定的一個茶品，也是市場上比較普遍的單叢茶，滋味很獨特，就是有蜂蜜+蘭花香的獨特“山韻味”。

蜜蘭香型下，其實又細分為蜜蘭香、白葉單叢、香番薯；蜜蘭香的種植，是在上個世紀90年代里開始在鳳凰鎮(zhèn)大面積種植，后來又推廣發(fā)展至饒平，漸至梅州?，F(xiàn)在市面上的中低價位蜜蘭單叢，基本都是后兩個地方的，尤以饒平為最。

蜜蘭香再鳳凰山，屬于是第一批采摘的樹種，采摘叢清明節(jié)就已經(jīng)開始，但由于春天天氣不穩(wěn)定，所以采摘的時節(jié)也是斷斷續(xù)續(xù)的；單叢一年可采摘5季，分別是春茶、二春、夏茶、秋茶、冬茶；但這也僅限于是低山、中山哦，因為高山茶的話，一年僅僅是采摘一季春茶的，這是為了不影響茶葉的質(zhì)量，還有保護茶樹的生長。

消費者購買蜜蘭香，如果是不看價格，只看品質(zhì)的話，那么可推薦春茶，其次是二春茶，因為夏茶的滋味是比較苦澀一些的，而春茶、二春茶的香型比較明顯一些；當然了，這還是得看茶農(nóng)如何去制作焙火了，畢竟這才是最為關鍵的一個步驟。

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