云南那卡茶的特點是什么(那卡與那罕的區(qū)別)

云南那卡茶的特點是什么

那卡古茶樹是勐宋茶區(qū)最具有代表性的茶，那卡寨子位于勐海縣的東北部山區(qū)，境內海拔平均高2000米，全寨擁有600多畝的成片古樹茶園，其茶樹樹齡都在300-500年之間。

由于那卡古茶樹茶園的海拔高，早晚溫差大，山風陣陣，云霧繚繞，出產的茶品香高水甜，底蘊深厚。

那卡是勐宋大環(huán)境下的優(yōu)勢小環(huán)境，境內可以感受到的高濕度，孕育了那卡茶濃郁的滋味和平衡性。水路細膩、鮮甜度高、蘭香高雅且持久，茶湯能感受到苦澀，卻消散的很快，代之以回甘生津，飲過之后，口腔中盡是香甜潤感.

特點：有歷史的韻味，山野氣息較強，泡水后香氣好，細細品嘗下，苦澀味道比較明顯，但苦又突出，往往勝在湯中帶甜，回甘速度比較好，且湯汁飽滿，茶香純正，有著屬于自己的獨特風格。

那卡與那罕的區(qū)別

區(qū)別如下：
那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產區(qū)的山頭名稱，那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長的百年以上茶樹所產的普洱茶。
那罕也叫娜罕，那罕普洱茶產于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)曼崗村委會娜罕村，那罕古普洱茶屬邦東大葉種，葉型較寬大、肥厚，顏色較淺略黃，鋸齒明顯，葉脈清晰，葉背絨毛，芽毫稍顯，其茶獨具巖韻花香，也被稱為“那罕蘭香”，并具有顯著的蜜香，且飽滿純正。

普洱茶哪種茶最好？

一、老班章

老班章山寨，寨因茶而興，民因茶而富，地因茶而名。進入新世紀以來，伴隨著普洱茶的復興，老班章茶天生麗質的品質被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費者所認識、所癡迷，芳名遠播。

二、冰島

冰島茶指云南省臨滄市境內勐庫冰島村所產的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其它茶種濃厚、細膩。

三、曼松

曼松獨特的沉潤內斂的白花香，貫穿整個品飲過程。新茶的時候，已經能夠喝到茶湯的淳厚純潤感和滑度。這在新茶里面，制作工藝正常的情況下，只有曼松古樹能夠做到。從開湯到最后一泡，茶湯依舊明黃澄亮，淡淡透亮，滋味也一樣淡雅豐富。

四、娜卡

那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產區(qū)的山頭名稱，那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長的百年以上茶樹所產的普洱茶。那卡即西雙版納州勐海縣勐宋茶區(qū)內大曼呂村委會的一個拉祜族寨子所產的云南普洱茶。

五、昔歸

昔歸茶近幾年在茶界很火，是因為此茶香氣極高，冷香之極。喝過昔歸再喝其他茶葉，都會覺得無味無香，霸到如此地步。普洱茶生茶中比較罕見，號稱云南最有霸氣普洱生茶。

16種普洱茶介紹

16種普洱茶介紹

16種普洱茶

盤點云南各大名山普洱茶：冰島；班章；昔歸；易武；巴達山；布朗山；景邁山；老曼峨；馬鄧村；曼糯；忙肺；莽枝；勐庫；那卡；無量山；攸樂。

1.冰島：勐庫大葉種茶，葉面開張較大，墨綠色，葉質肥厚柔軟，冰島古茶入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，但古茶應有的沖擊力一點也不遜色，香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，茶湯經過喉嚨會有絲絲涼氣。

2.班章：班章古毛茶外觀油潤光鮮，嫩黃綠，芽毫潔白，葉面細膩鮮亮；班章古茶具有低緯度高海拔地域的天然花香，十數泡后仍有掛杯香；班章茶口感最大的特點就是很容易化開的苦味，“霸道”幾乎成為了班章茶的代名詞。

3.昔歸：屬邦東大葉種，是云南唯一的高緯度低海拔名茶；昔歸茶湯色淡黃清亮，無雜味，味甘；初飲時微澀但化的很快，4-6泡，香如蘭，冰糖香漸現，水質較粘稠，十數泡下來迷人的口感幾乎沒有變化，并伴隨著濃強的回甘與生津，且口鼻留香持久。

4.易武茶：位于勐臘縣境內，古六大茶山之一；易武古茶歷史久遠，香氣濃郁，茶力柔和，滋味醇厚，湯色橙黃明亮，茶湯入口軟滑、飽滿、甘潤；回甘生津持久，喉韻深沉。

5.巴達山：巴達山古茶條索嫩綠顯毫，茶湯入口有強烈的附著感，湯色橙黃明亮，味略苦澀，回甘生津快，有蜜糖香。

6.布朗山：布朗山是布朗族的主要聚居區(qū)；布朗山茶葉屬喬木大葉種，湯色橙黃明亮，滋味濃烈霸道，回甘快、生津強，香氣獨特。

7.景邁山：景邁山位于瀾滄縣惠民鄉(xiāng)；景邁古茶內質豐富，有效成分均衡，剛柔并具，香氣芬芳，滋味醇厚，生津強烈，喉韻持久，較澀。

8.老曼峨：老曼峨古樹茶外形肥壯厚實、緊結顯毫，湯色明亮，滋味濃烈厚實、久溝沒分香，耐沖泡，入口苦味很重，但化得很快，回甘好，茶品滋味綿長清爽、獨具特色。

9.馬鄧村：位于哀牢山西坡，海拔1780米；屬喬木型大葉種茶，具有茶水翠綠、色美味香、耐泡、回味爽口。

10.曼糯茶：位于勐?？h勐往鄉(xiāng)；曼糯的古茶園分布于寨子旁及四周的山坡上，約2000畝。曼糯古茶條索肥大，色黃綠，葉面油潤有光；滋味濃烈，茶力強勁，苦味較重。

11.忙肺：忙肺茶山是永德縣的著名茶區(qū)，主要生長著忙肺群體種，樹齡較短大多在80年左右；忙肺古樹茶滋味厚重，刺激性強，香氣濃郁，湯色清澈明亮，口感飽滿和諧，水路順滑；入口鮮甜，苦中帶微澀，舌底生津明顯，喉韻甘潤持久。

12.莽枝：位于勐臘縣中北部，古六大茶山之一，曾是清代茶葉貿易中心；莽枝古茶香型獨特，湯色橘黃，滋味較苦澀，回甘有力，生津較快，入口舌面略有阻滯感。

13.勐庫：勐庫茶質肥葉厚，顯毫，鮮葉嫩綠光滑，毛茶烏潤，二葉三葉仍滿披銀毫；勐庫古茶香型特殊，茶力強勁張揚，水路飽滿；苦澀鮮甜比較適中，茶湯入口滑柔，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激度稍高。

14.那卡：那卡古茶樹是勐宋茶區(qū)最具有代表性的茶，水路細膩、鮮甜度高、蘭香高雅且持久，茶湯能感受到苦澀，卻消散的很快。

15.無量山：條索稍長,湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。

16.攸樂：此茶香氣高揚，口感苦澀度稍高回甘快而持久，茶性較烈。

那卡屬于哪個山頭

那卡是普洱茶山頭，那卡是整個勐海唯一的小葉種古樹茶山頭，葉片較小，像中、小葉茶，而中小葉種古樹茶在細膩感和鮮甜感是要比傳統大葉種更有優(yōu)勢的，造就了那卡茶水路細膩、鮮甜度高的特點。經過評鑒大的葉種茶所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質較多，制成的茶味道濃烈。
而那卡小葉種相比之下成分較少一點，滋味淡薄些，但香氣更高揚，茶水路細膩、鮮甜度高。早在清代，那卡茶就聞名遐邇，每年都要上貢“車里宣尉府”，據歷史記載，那卡所產的竹筒茶甚至被緬甸國王指定為貢茶，可見其茶之佳與名氣之重。

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