太平猴魁屬于烘青綠茶,中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,屬于“尖茶之冠”屬于烘青綠茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三個(gè)品種,以猴魁最好。
太平猴魁創(chuàng)制于1900年。太平猴魁也是因產(chǎn)地而得名。猴魁的由來相傳猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細(xì)制成王老二魁尖。
由于猴坑所產(chǎn)魁尖風(fēng)格獨(dú)特,質(zhì)量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。
太平猴魁成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實(shí),全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘。
湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉茶湯清綠,香氣高爽,蘊(yùn)有誘人的蘭香,味醇爽口。
1、太平猴魁屬于綠茶類尖茶。
2、太平猴魁,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。
3、其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
太平猴魁屬于烘青綠茶,中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,屬于“尖茶之冠”屬于烘青綠茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三個(gè)品種,以猴魁最好。
太平猴魁創(chuàng)制于1900年。太平猴魁也是因產(chǎn)地而得名。猴魁的由來相傳猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細(xì)制成王老二魁尖。
由于猴坑所產(chǎn)魁尖風(fēng)格獨(dú)特,質(zhì)量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。
太平猴魁成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實(shí),全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘。
湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉茶湯清綠,香氣高爽,蘊(yùn)有誘人的蘭香,味醇爽口。
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