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      冷萃茶與冷泡茶的區(qū)別,冷泡茶的特點
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 04:29:24
        
      

        
      
           
      冷萃茶與冷泡茶的區(qū)別,冷泡茶的特點
      茶是生活中人們最喜歡的一種飲品
      ，不過茶有多種不同的沖泡方法，除了人們了解的熱泡和煮制以外
      ，它還可以制成冷萃茶或者冷泡茶工人們飲用
      ，那么冷翠茶和冷泡茶之間有什么區(qū)別呢
      ？接下來就為大家介紹這個問題
        ，同時也會帶大家了解冷泡茶有什么特點
      。
      冷萃茶與冷泡茶的區(qū)別
      冷萃茶和冷泡茶并沒有明顯區(qū)別
      ，只是人們對同一種茶飲的不同叫法
      ，它們都是以冷水或冰水為主要原料加入適量茶葉
      ，通過密封浸泡后得到的茶湯，是一種把茶葉內(nèi)的物質(zhì)緩慢萃取的喝茶方式
      ，它們特別適合在炎熱的夏天中飲用
      。
      冷泡茶的特點
      1
      、口感好
      冷泡茶的口感特別好，泡好以后的冷泡茶帶有自然的甜味兒
      ，它能讓茶葉中的氨基酸分子在冷水中盡快脫落
      ，而茶葉中帶有苦味的甘寧酸和咖啡因，因為溫度達不到
      ，所以只能待在茶葉中
      ，也就是說泡好以后的冷泡茶比熱泡茶的口感更甘甜一些。
      2
      、方法簡單
      沖泡方法簡單也是冷泡茶的重要特點
      ，因為在很多時候泡茶都講究茶藝和氛圍，如果沒有高超的茶葉
      ，很難泡出好喝的茶湯
      ，但冷泡茶卻沒有那么講究，它是一種便捷的喝茶方式
      ，只需要把適量的茶葉放在茶具中
      ，加入純凈水或礦泉水密封浸泡就能得到好喝的茶湯。
      3
        、浸泡時間長
      茶葉在熱水沖泡時會有明顯苦澀味
        ，而且沖泡三四次以后茶香就會變淡，但冷泡茶的浸泡時間卻比較長
        ，它可以讓茶葉中的單寧和咖啡堿緩慢釋放，一次放入的茶葉可以反復沖泡多次
        ，而且放入茶葉以后加入純凈水浸泡的時間更能高達10小時
        ，只有經(jīng)過長時間浸泡得到的冷泡茶，茶湯滋味才會甘甜誘人
        。
      冷泡茶用什么茶葉最好 冷泡茶是什么意思
      現(xiàn)在天氣熱要是喝熱茶的話是有點喝不下去的
        ，不如泡些冷泡茶可以清熱解暑的，這個冷藏用什么茶來泡是比價好的
        ？冷泡茶是什么意思呢
        ？
      冷泡茶用什么茶葉最好 
       適合冷泡的茶葉有綠茶、烏龍茶
        、白茶等發(fā)酵程度較低的茶
        ，冷泡之后口感很好。新茶適宜進行冷泡
        ，能泡出香醇的滋味
      。冷泡的水以礦泉水為佳，用涼開水會影響口感
      。而不適合冷泡的茶葉有發(fā)酵程度較高的茶
      ，如紅茶
      、鐵觀音、普洱茶等
      。

      冷泡茶是什么意思 
       冷泡茶
      ，即以冷水來沖泡茶葉，而此處的冷水并非指冰水
      ，是指涼開水或常溫的礦泉水
      ，與傳統(tǒng)的熱茶泡法相比，冷水泡茶
      ，茶葉的滋味會較難滲出
      ，因此常需將茶葉泡上好幾個小時方可飲用。

      冷泡茶可以放多久 
       冷泡茶可以冷藏1-2天左右
      。
       
       冷泡茶
      ，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法
      ，因為冷泡茶的主要原料是茶葉
      ，所以一般只能保存1天左右，如果放入冰箱保存
      ，可以存放2天左右
      。
       
       傳統(tǒng)的生活飲茶文化，多以熱開水來沖泡
      ，既可享受茶葉散發(fā)的優(yōu)雅香味
      ，品嘗茶湯中甘甜味醇的滋味，也是一種閑暇嗜好
      。隨著人們生活節(jié)奏的加快
      ，冷泡茶這種生活方式開始被大眾廣泛接受。上班族
      、上課族
      、開車族、登山族等
      ，無論走到哪里
      ，只要可以買到礦泉水，隨時可以享受既好喝又保健的冷泡茶
      。

      冷泡茶可以用塑料瓶嗎 
       冷水泡茶其實是可以用塑料杯的
      ，因為塑料制品的杯子，只有在開水等較高溫下才會有那些有害的物質(zhì)揮發(fā)游離出來
      ，如果是冷水泡茶
      ，那些物質(zhì)一般是比較小穩(wěn)定。不易釋放出來有害物質(zhì)的
      ，但一般不建議用塑料杯子用來喝茶水
      ，塑料杯一般都有異味的
      。
      冷泡茶的好處和壞處是什么
      ？
      冷水沖泡茶葉
      ，能冰涼解渴，降低單寧酸
      、咖啡因的含量
      ，對健康更加有利，另外單寧酸會因茶的烘焙過程有不同變化
      ，通常發(fā)酵程度越高
      ，所含的單寧酸越少，且其中的維生素C也流失越多
      ，而未發(fā)酵的綠茶
      ，單寧酸的含量比較高，維生素C也較多
      。
      
壞處：并不是所有茶葉都能冷泡
      ，有些茶葉用冷水并不能泡的開，浪費了茶葉
      。一般來水
      ，冷泡茶一般選用發(fā)酵程度比較低的茶葉，如綠茶
      。發(fā)酵程度比較高的茶葉有紅茶
      、普洱茶。這一類茶葉不適合冷泡
      。
      

      
擴展資料：
      
注意事項：
      
建議可以用茶葉及水1比50的比例冷水浸泡
      ，放在冰箱4到8小時，作為外出攜帶型便利解渴飲茶
      ，會是生活中一種隨手創(chuàng)意。
      
冷泡茶的咖啡因要高于熱水泡茶
      ，尤其以中國產(chǎn)的白龍井茶為最
      。此外在熱泡和冷泡對比中，熱泡茶湯顏色更淺
      ，香氣比起冷泡茶也更為溫和
      。
      
-冷泡茶
      
人民網(wǎng)-哪些茶適合冷泡
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/14714.html.
      
          
      
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      碧螺春的茶葉特點
      
                        
      碧螺春屬于綠茶，十大名茶之一
      ，主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山
      ，所以又稱洞庭碧螺春，其品質(zhì)特點為形美
      ，色艷
      ，香高，味醇
      ，其干茶條索纖細
      ，卷曲成螺，滿身披毫
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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