在家怎樣做蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶的正確做法

在家怎樣做蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶的正確做法

蜂蜜柚子茶是一種起源于韓國的特色美食，它是以水果柚子為主要原料加入適量蜂蜜一起制成的水果茶，人們飲用它后能吸收豐富維生素，并能緩解身體疲勞，也能美容養(yǎng)顏，更能增強人體的抗疲勞能力，于是在柚子上市的時候，很多人都想自己在家中制作蜂蜜柚子茶，只是不知道它在家中應該怎么做，今天小編就來教大家?guī)渍?，能讓大家對它的做法多一些了解?/p>

蜂蜜柚子茶的正確做法

1、在家做蜂蜜柚子茶時要準備300克蜂蜜，最好選擇洋槐花蜂蜜或者棗花蜂蜜等味道比較淡的蜂蜜，另外還要準備干凈的玻璃瓶，在準備100克白糖，除此以外還要準備800克左右的柚子。

2、把準備好的新鮮柚子放在熱水中浸泡五六分鐘，取出后擦洗干凈，用水果刀把柚子外層的老皮刮下來，盡量不要帶里面的白瓤，不然做好以后的蜂蜜柚子茶會帶有明顯苦味兒。把取消的柚子果皮全部切成細絲，然后加入少量食用鹽，調勻后腌制一會兒。

3、得到的柚子果肉去掉里面的果核和中間的薄皮，然后再把它們搗碎，如果不喜歡用手搗碎，則可以把它放在料理機中攪成泥狀。把準備好的柚子果皮入鍋，加入準備好的白糖，再放入適量清水一起煮，煮到柚子果皮呈透明狀以后，才能把果肉入鍋一起煮。

4、等鍋中的柚子果肉和果皮全部煮成濃稠的醬狀以后關火讓它的溫度降低，等溫度降到60度以下時，再把準備好的蜂蜜放到鍋中調勻，這時自制的蜂蜜柚子茶就已經做好，取出后把它裝入到干凈的玻璃瓶中，瓶口密封好直接存入冰箱冷藏保存。

5、做好以后的蜂蜜柚子茶可以保存較長時間，平時人們想食用時把它取出適量，直接放在干凈玻璃杯中，用溫開水沖調就可以，余下的蜂蜜柚子茶則要在密封后重新存入冰箱保存。

蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制

準備1個柚子，適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水沖洗干凈，再用鹽搓洗并擦干。然后將柚子皮削下來，切成細絲。鍋中加入冷水，放入柚子皮絲，大火煮開。

撈出柚子皮絲，去除水分。柚子果肉剝好，去掉籽、薄膜、白筋。將柚子皮絲和柚子肉放入鍋中，加入冰糖，不停攪拌并加入適量水，隨后轉小火，直至柚子的汁水全部熬干。最后將做好的柚子醬倒入瓶子里，等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜，涼透后封蓋即制作完成。

自制蜂蜜柚子茶的步驟都有哪些？

引言：蜂蜜柚子茶是一款比較好喝的飲品，而且它可以幫助人們滋潤喉嚨，所以一些喉嚨不舒服的人可以喝，但是你知道自己在家里制作蜂蜜柚子茶需要的步驟都有哪些嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。

一、自制蜂蜜柚子茶所需要的步驟

因為我們在制作蜂蜜柚子茶的時候是用到柚子皮的，所以需要將柚子皮清洗的比較干凈。然后接下來我們需要把柚子皮扒開這個時候，把柚子皮泡在水中，把里面的白瓤給它去掉，把柚子外面的一層皮把它留下來。然后我們再把我們扒出來的柚子肉把他的皮剝掉然后放在糖備用這個時候，柚子皮以及柚子肉都被我們放好了。

二、喝蜂蜜柚子茶有益身體健康

我們就拿出我們的鍋，把鍋里面放入適量的水，把柚子以及柚子皮放進鍋中不停的攪拌，用小火把它熬制黏稠狀，這個時候柚子茶就做好了。最終一步就是將我們的蜂蜜適量的倒進去，這個時候你會發(fā)現(xiàn)里面不僅有柚子的清香味，也有蜂蜜的清香味，兩者結合在一起可以幫助人們變得更加年輕，所以他也有美容養(yǎng)顏的功效，對于一些腸胃不好的人，他也能夠幫助人們消化，在平常的時候我們可以可以喝這款茶。

蜂蜜柚子茶的做法

主料：冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。 輔料：清水適量、食鹽適量。

步驟：

1、把柚子泡在溫水盆里清洗。

2、放少許鹽在柚子皮上搓洗，可以借助小牙刷來刷。

3、把柚子切成四瓣，扒下皮。

4、取一半的柚子皮泡在溫水里10分鐘。

5、削去白色部分，只留外層薄薄的一層皮。

6、處理好所有的皮。

7、切成絲。

8、在鹽水里泡三個小時，并用手搓洗，最后再換水浸泡，至沒有苦味即可。

9、剝出果肉，并掰成小塊。

10、把剝好的果肉和泡好的果皮放到湯鍋里。

11、加清水，沒過果肉即可，大火燒開，轉小火慢慢熬。

12、熬的過程中加入冰糖。

13、熬到湯汁粘稠，柚子皮透明即可。

14、放到已消毒的瓶子里，裝三分之二。

15、待晾到手溫的時候倒入蜂蜜。

16、攪拌一下后放冰箱冷藏釀一個星期后即可享用。

17、沖調的時候要用溫水。

怎樣做蜂蜜柚子茶

家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：

準備食材：柚子皮一個，紅心柚子肉，蜂蜜，白糖，食鹽。
制作方法：
一：首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗干凈，用削皮刀把柚子皮削下來，越薄越好，兩頭切去皮，再從中間切開，這樣果肉就很容易剝下來，剝好多柚子肉放一旁備用。
二：柚子皮當中白色瓤不要，再把柚子皮切成細絲，用食鹽抓揉幾遍，再把柚子皮的水分抓干，放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味。
三：浸泡好的柚子皮放入鍋中，加入400克清水，一勺食鹽，煮上10分鐘，待結束用清水清洗4-5次然后抓干水分。
四：主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制后的柚子皮，蓋上鍋蓋，小火煮上半個小時左右。待完全冷卻后倒入蜂蜜攪拌均勻，裝入消毒過的密封容器中即可。
五：喝的時候舀上一勺溫水沖開即可，這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。

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