隨著都市女性越來越注重養(yǎng)生保健以后,市場上就興起了一股喝養(yǎng)生花茶的風(fēng)潮,但是很多女性朋友往往有不會選擇花茶類型,造就就亂買一通,造成了極大的浪費,養(yǎng)生花茶其實也不完成是亂來的,很多消費者都會問什么花茶最好喝?其實買花茶不一定要品嘗過的,但是花茶其實單用感官也能鑒賞出好的茶葉來,今天小編就給大家介紹一些感官鑒賞花茶的方法。
感官鑒賞花茶之掂重量
在購買花茶的時候,可以通過掂重量這個感官鑒賞的方法進(jìn)行評判,一般劣質(zhì)的花茶重量是比較輕的,因此可以按照花茶的掂量輕重,來評判茶葉的優(yōu)劣。
感官鑒賞花茶之聞香味
聞花茶香味也屬于一種感官的鑒賞方式,一般聞到花茶沒有香氣沖鼻的感覺,多為次茶,而優(yōu)質(zhì)花茶會有這樣的一種感覺。
對花茶的鑒賞,上文就給大家介紹了幾種感官的方法,相信這些都是比較通俗易懂的。
1 茉莉花茶沖泡茉莉花茶最好選用玻璃杯或者有蓋瓷杯,通常茶水的比例為1:40,泡3-5分鐘為宜。泡完還可續(xù)水。茉莉花茶在各種花草茶中,香氣最醇香。夏季多喝茉莉花茶能安定情緒、振奮精神,對健脾化濕、減輕腸胃不適、止胃痛很有效哦。女性常喝還能幫助改善女性的生理、生殖機能,此外還能美容養(yǎng)顏。
2 桂花茶取少量的桂花,用85度左右的水溫沖泡2-3分鐘即可飲用。桂花茶很合適夏季喝,香味清新怡人。喝桂花茶能幫助我們緩解口干舌燥,減輕腸胃不適和脹氣,還有潤腸通便的作用。經(jīng)常喝桂花茶還有美白皮膚、排出體內(nèi)毒素的作用。此外,桂花茶還可以和綠茶、烏龍茶搭配來喝,這樣就能中和掉桂花茶的辛溫性,放心地飲用了。
3 金銀花茶每次取3~5克,沸水沖泡3~5分鐘即可,味淡微苦,因此在喝的時候可以加點冰糖或者蜂蜜飲用,口感更佳。金銀花是很好的清熱解毒的藥材,能夠幫助我們下火,排出體內(nèi)毒素。對預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡有很好的效果。此外,常喝一些金銀花茶是有涼血化瘀、促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝的作用的。對去除色斑、黑斑、抗皺都是很有效的。
1、茉莉花茶
茉莉花茶,又叫香片,是用綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的再加工茶。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶,可以用“嫩茶窨花香,芬芳人人夸”來形容茉莉花茶的香氣,其實茉莉花茶不僅香味誘人,其還有驅(qū)除寒氣的功能,在初春可以一解我們身上的寒氣,另外還可以振奮精神,消除春困的習(xí)慣。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及經(jīng)痛、和胃止腹痛;對于女性的生理、生殖機能也有幫助,并能滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容。
2、薄荷茶
春天來了,春困來襲,喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼,主要含有揮發(fā)油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。此外,其能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。
4、菊花茶
菊花茶不僅有清肝明目的作用,而且還有下火、排毒、清熱、消腫等功能,能有效排除體內(nèi)毒素,增強抵抗力,春天是萬物始發(fā)之際,人體也有可能陽氣過剩,所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯的。菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,特別適宜春季飲用,尤其適合工作與電腦有密切聯(lián)系的姑娘們。同時,其可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫,對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效,還能抑制多種病菌,增強微血管彈性,減慢心率、降低血壓和膽固醇,并有利氣血、潤肌膚、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容之效。
5、金銀花茶
金銀花性味甘寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效,可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥,對癤痛、腸炎也有緩解之效,有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。特別需要提醒的是,虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用,否則,可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。
玫瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,經(jīng)常喝玫瑰花茶具有滋養(yǎng)氣血的功效。茉莉花茶在各種花茶中,香氣最為醇厚,有去寒邪、助理郁“的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能健脾化濕、減輕腸胃不適及和胃止痛;對于女性的生理、生殖機能也有幫助,并能滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容、緩解痛經(jīng)。
菊花茶具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫,對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放 射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效,還能抑制多種病菌,增強微血管彈性,減慢心率、降低血壓和膽固醇,并有利氣血、潤肌膚、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容之效。金銀花茶,其性味甘寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效,有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。
檸檬草,也稱檸檬香茅,整株植物散發(fā)出沁人心脾的清香。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用,從古至今受到醫(yī)家的推崇,取其殺菌、調(diào)整血液循環(huán)的作用。經(jīng)常飲用檸檬草茶,可以幫助改善貧血、調(diào)和腸胃、調(diào)節(jié)油脂分泌和降低血脂、緩解神經(jīng)衰弱等菊花,金銀花泡茶喝能去心火,也可用蓮子心,生甘草泡水喝,清熱解毒。
大紅袍茶,屬于半發(fā)酵茶,性平,喝的人比較多。紅茶,屬于發(fā)酵茶,性偏溫,對胃有保護(hù)作用。菊花茶,性偏寒,怕冷的人禁忌。喝茶要根據(jù)自己的身體或者季節(jié)去選擇,茶葉種類很多,也可以根據(jù)自己喜愛去選擇,主要的是晚上不能喝茶會影響睡眠?;ú桀櫭剂x是「以花入茶」,第一次喝杭菊茶時,我不知道這手中小朵小朵的杭菊花朵,原來每一朵都得來不易,當(dāng)杭菊一盛開,農(nóng)民便要一朵一朵小心翼翼的采收,一不當(dāng)心,杭菊花瓣可能會因此而掉落。
什么花茶好喝?
花茶是有不同功效的,還需要根據(jù)自己想要實現(xiàn)的功效來選擇。
(1)助肺茶
肺是人體呼吸的主要器官,長期生活在城市中的人都有或多或少的肺部污染,空氣的污濁和二手煙的危害讓你覺的喉嚨難受,有時候還呼吸不順暢甚至咳嗽不止。紫羅蘭、百里香、甘草根加上少量陳皮一起沖泡可止咳潤肺;紫羅蘭加桂花也有相同效果。
(2)助腸茶
胃腸不好的人通常都有腸蠕動不順暢而造成的便秘習(xí)慣,宿便的累積會造成身體積蓄毒素,對直腸的傷害最大,進(jìn)而使人的體內(nèi)環(huán)境受到污染。洋甘菊、茵花、茉莉花、薄荷等具有增強胃腸蠕動、改善胃脹氣的效果。
(3)助肝茶
肝臟是人體的解毒和代謝器官,不少藥物在肝臟進(jìn)行代謝,代謝不佳就容易積累毒素,對人體產(chǎn)生危害。肝臟還能促進(jìn)膽汁分泌、分解脂肪。檸檬草、迷迭香、朝鮮薊、馬鞭草可以加強肝臟代謝、解毒。
(4)助腎茶
腎有統(tǒng)管人體各臟腑的功能,是人體陰陽的根本。腎陽起著溫暖脾陽、調(diào)節(jié)大小便的作用。腎對人體的津液代謝有重要的主持和調(diào)節(jié)作用。非生理期水腫的人通常是腎臟無法順利代謝水分。迷迭香、蒲公英、杜松果、歐石楠具有利尿效果,并能強化腎臟的運作。
花茶減肥
葛根茉莉花
材料:茉莉花1大匙、葛根2錢、黃耆1.5錢、荷葉1錢、紅豆泥1大匙及少量冰糖。
做法:將材料一起放入濾杯中,并沖入250cc,90度熱水,待約10分鐘后,即可飲用。
功效:補氣補血、消脂利水。
口感:紅豆再加茉莉花味,好喝!
檸檬消脂茶
材料:檸檬草2湯匙、玫瑰花1大匙、丹參1錢、茯苓2錢、綠茶1包、適量檸檬汁及少量冰糖。
做法:將檸檬草及玫瑰花放入濾杯中,沖入500cc,90度熱水,待5分鐘,取出濾杯,加入綠茶包、檸檬汁及少量冰糖調(diào)味,待茶色變綠,去除茶包即可飲用。
口感:喝起來涼涼的,又有點酸酸的。
通便瘦身茶
材料:茉莉花1錢、番瀉葉1錢、何首烏1.5錢、黃精5錢、淡竹葉1.5錢、枸杞5錢。
做法:將材料一起放入濾杯中,并加250cc,90度熱水沖泡,待約10分鐘后,即可飲用。
功效:化痰消脂消熱,適用于口干口苦,身熱頭痛及小便黃赤等癥。
口感:枸杞及茉莉花味重。
決明冬瓜茶
材料:決明子5錢、冬瓜半碗、薄荷1錢、丹參1.5錢、生甘草1錢及少量蜂蜜。
做法:將冬瓜切為薄片,與荷葉、決明子、生甘草一起加3000cc水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燉煮半小時,加入薄荷,燜約5分鐘,過濾后待涼,加少量蜂蜜調(diào)味即可飲用。
功效:消熱潤腸通便,適用于口干口苦,小便黃赤及大便秘結(jié)等癥。
口感:清淡又有冬瓜味。
喝花茶的禁忌
1、忌隨意搭配
花茶經(jīng)常搭配喝以發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健效果,但是如果是不注意花茶的功效、性質(zhì)等,依個人喜好隨意搭配很容易對身體造成不良影響。一般說來,花茶混搭最好不要超過3種,且各種花茶中性質(zhì)不能相沖。
2、忌隨意飲用花茶
花茶在飲用的時候不可隨意喝。花茶種類較多,功效作用也各不同,一定要在飲用之前對花茶的功效做了解,再依據(jù)自身的需要選擇合適的花茶飲用。
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