茶葉的品質(zhì)與采摘時間和加工工藝有關(guān)。根據(jù)茶葉的采摘時間
西湖龍井明前茶比雨前茶好
西湖龍井明前茶指的是在清明之前采摘的茶。西湖龍井雨前茶指的是在清明之后谷雨之前采摘的茶
明前茶
明前茶和雨前茶都是春茶
，春茶的品質(zhì)為最佳。明前茶經(jīng)過冬天的潛伏期，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富。但由于清明前，茶樹發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘的標準的產(chǎn)量很少，因此明前茶便更珍貴。西湖龍井的泡茶步驟
1
、用剛燒的開水溫杯，用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉(一般一次放5-7g，根據(jù)個人口味而定)放入玻璃杯中。2
、待開水涼至85度左右，高提水壺，沖入適量的水，已覆蓋所有茶葉為佳3、溫潤茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少許
4
5、品飲：杯中茶水喝到一半時
，就可以續(xù)水了，沖泡的時間，是要隨沖泡次數(shù)而增加。總結(jié)：西湖龍井明前茶比雨前茶好
，量更少，價格更高，更珍貴。西湖龍井的泡茶溫度要控制在85度左右。本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/14794.html.
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