信陽毛尖和黃山毛峰哪個好

許多喝茶的朋友是不是和我一樣，拿到了兩款差不多的茶就喜歡對比一下呢?最近有朋友送我的黃山毛峰，我就喜歡用信陽毛尖相比較一下，因為同是綠茶類，那么信陽毛尖和黃山毛峰哪個好?二者有什么不同?今天我我給大家說說我的感受。

信陽毛尖和黃山毛峰哪個好

信陽毛尖相信大家都很熟悉，信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽縣西部海拔600米左右的車云山一帶。素以“色翠，味鮮，香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型，并不同程度表現(xiàn)出毫香，鮮嫩香，板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。

黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山，特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。

信陽毛尖和黃山毛峰都是茶中極品，真是難分高下。

信陽毛尖和黃山毛峰的區(qū)別

黃山毛峰和信陽毛尖產(chǎn)地不同，黃山毛峰出產(chǎn)在安徽黃山。信陽毛尖產(chǎn)自河南信陽，2種茶的地域就不同。

黃山毛峰和信陽毛尖形狀不同，黃山毛峰茶條索緊細(xì)彎曲，色澤翠綠多毫。信陽毛尖茶外形條索細(xì)、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露。

黃山毛峰和信陽毛尖采摘時間不同，黃山毛峰的采摘時間大多是谷雨之后，而信陽毛尖一般在谷雨之前。

黃山毛峰和信陽毛尖口感不同，黃山毛峰入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。信陽毛尖色澤翠綠，湯色清澈，香氣清高，滋味鮮醇回甘，以香高味濃著稱。

總結(jié)：說了這么多信陽毛尖和黃山毛峰的特點，區(qū)別，大家喜歡哪一款茶呢?

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