白毫銀針餅形怎么儲(chǔ)存(白茶怎樣儲(chǔ)存才好)

白毫銀針餅形怎么儲(chǔ)存

白毫銀針餅儲(chǔ)存一定要放在低溫的環(huán)境下保存，同時(shí)密封性要非常好，可以放在冰箱的冷凍室里。不過(guò)要避免白毫銀針不能和刺激性的食物放在一起，這樣才能防止變味。但是從冰箱拿出來(lái)的白毫銀針最好還是盡快喝完，放太久容易霉變。白毫銀針餅形茶儲(chǔ)存比較環(huán)保，只需常溫保管即可，一般在4℃至25℃之間，保持干燥通風(fēng)狀態(tài)，無(wú)需冷藏。

白毫銀針的儲(chǔ)存方法：

因?yàn)樯撞柽^(guò)于輕泡，占的面積較大，壓餅后更為省心些，二來(lái)壓餅可以大大減少長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)和偶爾搬動(dòng)帶來(lái)的茶品損耗(碎末)。三來(lái)白茶和普洱茶相比，中小葉種的白茶更不耐氧化(中小葉和大葉茶相比天生的有效內(nèi)含物質(zhì)少，不經(jīng)折騰)，壓成白茶餅可減少空間上與白茶發(fā)生接觸的氧氣量，從而使白茶能更長(zhǎng)久的存放。

保存的環(huán)境要求無(wú)異味、無(wú)臭味。最好不要在存茶的空間內(nèi)抽煙,也應(yīng)注意遠(yuǎn)離廁所和廚房。有條件的話可用錫箔紙將白茶餅密封保存，可以防潮防光。

保存白茶的時(shí)候千萬(wàn)不要頻繁打開(kāi)包裝,這樣容易讓空氣進(jìn)入,可能會(huì)加速茶葉的氧化速度。

白毫銀針的取茶

對(duì)于白茶餅這種緊壓茶，建議用專門(mén)的用茶錐撬散，用茶錐取茶的方法是很簡(jiǎn)單的,而且也非常的好用!有些茶餅壓制的非常緊，比如鐵餅等，這個(gè)時(shí)候用茶道的話，也容易把茶搗鼓碎了，所以不建議用茶刀撬，最好用茶錐。

用茶錐是針對(duì)那些非常名貴的茶，如果只是一塊普通的茶餅，并不是很名貴的話另外有個(gè)偏方可以試試?？梢杂梦⒉t稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開(kāi)了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺(jué)對(duì)茶的口味沒(méi)有什么損傷,但要掌握火候。

白茶怎樣儲(chǔ)存才好

我們知道白茶具有收藏存放的價(jià)值，且儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，藥用價(jià)值越高。白茶品種有白毫銀針、牡丹、貢眉和壽眉等，這些白茶都適合收藏。當(dāng)然，白毫銀針、高等級(jí)白牡丹成本高、品質(zhì)優(yōu)，壽眉、貢眉價(jià)格平民。但是，長(zhǎng)期存放白茶要采取正確的方法，否則存放不當(dāng)不利于茶葉儲(chǔ)存。那么，白茶怎么長(zhǎng)期存放？下面就給大家介紹下白茶的存放方法

　　白茶長(zhǎng)期存放方法介紹
 
　　1、常溫存放
 
　　白茶無(wú)需在冷藏條件儲(chǔ)存，在常溫環(huán)境下可以正常轉(zhuǎn)化。不能提高溫度加速白茶轉(zhuǎn)化，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞茶的成分活性，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
 
　　2、避光存放
 
　　光線會(huì)讓茶葉氧化，顏色變暗，同時(shí)還會(huì)使茶中有效成分分解，影響口感。

　　3、干燥存放
 
　　只有足夠干燥的茶葉才能長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)，茶葉一旦受潮，就容易發(fā)霉變質(zhì)。存放白茶避免接觸地板和天花板，否則容易吸收濕氣。
 
　　4、無(wú)異味存放
 
　　茶葉容易吸附異味，所以要避免接觸各種氣味大的物品。

　　5、器具選擇
 
　　白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲(chǔ)存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收異味。
 
　　若存放得當(dāng)，當(dāng)初買的那些不起眼的白茶，小幾年后就能變成即可口又充滿保健功效還比當(dāng)如更值錢的老白茶。

白茶存放多久最好喝？
 
　　在良好的存放條件下，白茶具有幾個(gè)品飲期，每個(gè)時(shí)期都有它獨(dú)特的風(fēng)味：
 
　　第一個(gè)品飲期：剛做出來(lái)的新茶是最鮮的，香氣中帶有清新的甜，喝起來(lái)甘鮮爽口。這個(gè)時(shí)候的茶，水氣初褪，涼性較重，適合淺嘗即止。
 
　　第二個(gè)品飲期：三到五年左右，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過(guò)后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，涼性已褪。
 
　　第三個(gè)品飲期：七到十年左右，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的清香轉(zhuǎn)化為陳香、蜜香，甚至出現(xiàn)花香果香、藥香，都是有可能的，而且滋味變得越來(lái)越醇厚。

白茶的儲(chǔ)存方法

老白茶存放越久越好？必須滿足這兩個(gè)前提！
1、原料品質(zhì)好。

原料內(nèi)含物質(zhì)豐富，后期才有更好的轉(zhuǎn)化空間。一般來(lái)說(shuō)，同一地區(qū)而言，荒野茶比田園茶更好，高山茶比平地茶更好。

2、制作工藝好。

除了原料，白茶要想后期有好的轉(zhuǎn)化，工藝也是非常重要的。首先含水量要合格，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22291-2017《白茶》規(guī)定，白茶含水量不得超過(guò)8.5%。不過(guò)，白茶含水量最好不超過(guò)6%，否則葉綠素容易快速降解，茶多酚會(huì)自動(dòng)氧化，從而加速茶葉的變質(zhì)。

并且萎凋也很重要。如果萎凋不足，白茶性質(zhì)與綠茶差不多，不易存放；如果萎凋過(guò)度，又會(huì)失去轉(zhuǎn)化的空間。那么滿足以上兩個(gè)條件的前提下，還要合理存放。如果存放不當(dāng)導(dǎo)致發(fā)霉，無(wú)論多少年的白茶，都沒(méi)有存放價(jià)值了。

這樣存放出來(lái)的白茶，才能稱得上是一年茶，三年藥，七年寶的好白茶

我們知道白茶具有收藏存放的價(jià)值，且儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，藥用價(jià)值越高。白茶品種有白毫銀針、牡丹、貢眉和壽眉等，這些白茶都適合收藏。當(dāng)然，白毫銀針、高等級(jí)白牡丹成本高、品質(zhì)優(yōu)，壽眉、貢眉價(jià)格平民。但是，長(zhǎng)期存放白茶要采取正確的方法，否則存放不當(dāng)不利于茶葉儲(chǔ)存。那么，白茶怎么長(zhǎng)期存放？下面就給大家介紹下白茶的存放方法
白茶保存方法

　　存茶如何保存？

　　1、存儲(chǔ)環(huán)境要干燥、常溫，無(wú)異味，避免陽(yáng)光照射，地面最好是木板。

　　2、內(nèi)包裝最好有2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊。

　　3、儲(chǔ)存過(guò)程中，沒(méi)有特殊情況不要輕易打開(kāi)包裝物，空氣進(jìn)入茶葉中，會(huì)加速其氧化。

　　南方高溫潮濕，白茶存放要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、茶葉要干燥，如果茶葉本身干燥度不夠，很快就會(huì)霉變。

　　2、注意密封，南方濕度較大，茶葉很容易受潮，再加上氣溫高，容易霉變。

　　3、注意通風(fēng)干燥，存儲(chǔ)環(huán)境要保持空氣的流通和新鮮。

　　4、注意單獨(dú)存放，不要將其他物品和白茶混雜存放。

　　5、注意避光，要在避光、常溫的空間存放。

　　每年的梅雨季節(jié)即3-5月份，是白茶存放的關(guān)鍵時(shí)期。存放白茶的柜子一定要保證離墻面20厘米以上，離地面40-50厘米以上。下雨天切忌開(kāi)茶，只在晴天方可打開(kāi)柜子，自然通風(fēng)，有條件的話可以除濕，以增強(qiáng)存儲(chǔ)環(huán)境的干燥性。

　　北方的環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)比較干燥，有利于白茶的儲(chǔ)存。

　　1、常溫保存、注意避光、無(wú)需冷藏。

　　2、要求存裝茶葉的密封袋或容器無(wú)毒、無(wú)異味、防潮。

　　3、保存的環(huán)境要求通風(fēng)無(wú)異味、無(wú)臭、無(wú)毒。
新茶、老茶如何存放？

　　許多茶友收藏的新茶數(shù)量、品類往往較多，雖然都是白茶，但不同品類的香氣是有差別的，如果存放在一起，容易串味，因此建議，同一品種的白茶獨(dú)自存放。

　　存放老白茶，更要注意茶葉的干燥度和容器的密封性，要遠(yuǎn)離地面和墻面。

　　不同存儲(chǔ)容器的保存技巧？

　　1、瓷罐儲(chǔ)存：要求罐口密封，建議用錫紙墊在封口處。

　　2、錫罐鐵罐儲(chǔ)存：錫抗氧化能力強(qiáng)，透氧率低，傳導(dǎo)性好，沒(méi)有金屬異味。鐵罐的密封性好、遮光性強(qiáng)，不易破壞影響白茶的原有香氣。在罐里面加一層塑料袋，以達(dá)到雙重密封的效果。

　　3、紙袋保存：用牛皮紙袋（內(nèi)壁有錫紙）或錫紙袋密封保存。

　　4、紫砂罐保存：用紫砂罐存儲(chǔ)需要對(duì)白茶進(jìn)行密封再裝罐，并且事先要對(duì)紫砂罐進(jìn)行去味處理。

　　5、紙箱保存：要提高箱子的密封性，首先是內(nèi)部，可在紙箱里套上一層塑料袋然后再套上一層鋁箔袋。鋁箔袋和塑料袋一定要將口扎好。另外，紙箱外部四周要用透明膠封好。

白茶的保存方法

白茶怎么儲(chǔ)存最好：短期儲(chǔ)存的白茶，可準(zhǔn)備一個(gè)牛皮紙袋，然后將白茶裝入牛皮紙袋中，擠掉袋內(nèi)空氣，然后封好口，放在干燥無(wú)異味處保存即可；需長(zhǎng)期存放的白茶，可用鋁箔袋將白茶裝好后密封，外層再套一層塑料袋，擠掉袋內(nèi)空氣，最后放入紙箱 內(nèi)，安置在陰涼處保存即可。
白茶這怎么儲(chǔ)存最好：
紙箱、鋁袋、塑料袋三層包裝密封法。用遮光的紙箱，以五層瓦楞紙厚度的紙箱為宜，再加上密封的鋁袋、塑料袋。
將鋁袋、塑料袋分別系緊后，放入紙箱之中，用膠布將紙箱進(jìn)行密封。
最后再將紙箱隔墻離地放置，三層包裝就算是大功告成了。
白茶的三層包裝方法，主要為三層包裝，分別都需要進(jìn)行密封，缺一不可。在長(zhǎng)期存放過(guò)程中，還需要減少對(duì)白茶的開(kāi)箱翻擾。
這樣一來(lái)，白茶才能在舒適的環(huán)境中，靜靜的發(fā)生著轉(zhuǎn)化。
日常存茶注意事項(xiàng)：
1.取完用完茶之后，要及時(shí)的封口
取茶完畢之后，需要及時(shí)的將茶餅放回茶餅儲(chǔ)存的袋子里。要是在空氣中等待的時(shí)間稍長(zhǎng)一些，茶葉吸收了水汽之后，就變得潮濕。
受潮的白茶，不論是在香氣，還是在滋味上，都略有遜色，品質(zhì)自然就下降了。
2.適量取茶，用多少撬多少
茶餅沖泡和散茶不同，步驟上，需要先將餅茶撬開(kāi)之后，方能取茶稱茶。出于方便上的考慮，有茶友會(huì)將茶一次性撬完之后，全部放在一塊兒。
但實(shí)際，這樣的方式，對(duì)于茶葉風(fēng)味的保留，并不適用。將茶餅一次性全部撬開(kāi)之后，茶葉和空氣的接觸面積變大，受潮的可能性也隨之增大。
而且茶餅被撬開(kāi)之后，茶香的聚集，也會(huì)受到影響。茶香易散不易聚，將茶餅全部撬開(kāi)，與保持茶葉的口味不利。
撬過(guò)的餅茶，要是有一段時(shí)間不喝，要放回原來(lái)的箱子一餅茶，茶友們要是打定主意要在短時(shí)間內(nèi)飲用。
那么放在專門(mén)存放餅茶的密封袋里，短期儲(chǔ)存也可以。
可要是茶餅已經(jīng)被撬過(guò)，又長(zhǎng)期不喝，建議將茶長(zhǎng)期放回“三層包裝”當(dāng)中。

白茶茶餅如何保存

白茶茶餅保存方法如下：

白茶的儲(chǔ)存注重密封、避光、干燥、無(wú)異味，短期存放白茶，可將白茶茶餅裝入牛皮紙袋，然后密封，將茶餅放置在書(shū)架陰涼、無(wú)異味處。長(zhǎng)期保存，可將白茶餅裝入鋁箔袋封好口，套入塑料袋，用繩子系好口，最后裝入紙箱，放置在干凈的地方。

白茶使用牛皮紙袋或密封塑料袋加紙箱均可，但需注意在茶葉的外層套上一層鋁箔袋、密封好，避免受潮和吸收異味。不過(guò)白茶餅容易吸附異味，所以要避免接觸各種氣味大的物品，尤其遠(yuǎn)離廚房、衛(wèi)生間等。

白茶挑選方法

1、一摸：判別茶葉的干燥程度，隨意挑選一片干茶，放在拇指與食指之間用力捻，如即成粉末，則干燥度足夠。若為小顆粒，則干燥度不足，或者茶葉已吸潮。干燥度不足的茶葉比較難儲(chǔ)存，同時(shí)香氣也不高。

2、二看：看干茶是否符合白茶的基本特征，包括外形、色澤、勻凈度等。

3、三嗅：聞干茶香氣的高低和香型，并辨別是否有煙、焦、酸、餿、霉等劣變氣味以及各種夾雜著的不良?xì)馕丁?/p>

4、四嘗：當(dāng)干茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求后，進(jìn)行開(kāi)湯品嘗。一般取3克白茶置于杯碗中，沖入沸水150毫升。5分鐘后先嗅香氣，再看湯色，細(xì)嘗滋味，后評(píng)葉底，這個(gè)環(huán)節(jié)最為重要。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/14905.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 碧潭飄雪是哪里的茶葉(【飄雪 茶】產(chǎn)···

下一篇: 玉蘭花茶男生可以喝嗎