沱茶一般都成塊包裝,撬沱茶需要茶針或者茶錐。
撬沱茶的方法:
1、將沱茶的外包裝撕開,將裸露的沱茶放在平整而干凈的器具上,如白紙、茶盒等,注意千萬不要用報(bào)紙,因?yàn)閳?bào)紙的油墨會(huì)影響茶葉的口感。
2、用茶針從沱茶的側(cè)面插入,將其分成4等份,可以根據(jù)沱茶大小,分成不同的份數(shù)。
3、錯(cuò)開側(cè)面的針口,在沱茶底部將沱茶分為4等分,這樣就可以將沱茶分為8等份。
4、然后平穩(wěn)的整理松散的沱茶,使其完全松散。
5、將剩下的茶葉妥善保存。
了解沱茶:
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產(chǎn)地是云南,一般用黑茶制造,為便于馬幫運(yùn)輸,一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長(zhǎng)條的草把。因?yàn)橐粋€(gè)茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購(gòu)買和零售。
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