麥芽茶是很多人日常生活中喜愛飲用的一種茶,特別是東亞地區(qū)。麥芽茶主要功效與作用是消減肝郁氣滯,胸悶脹脹痛等癥狀。
一、麥芽茶用于食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,乳汗郁積,乳房脹痛,婦女斷乳,生麥芽健脾和胃通乳。
二、麥芽茶用于脾虛食少,乳汗郁積。炒麥芽行氣消食回乳。
三、麥芽茶用于食積不消,婦女斷乳。焦麥芽消食化滯。
注意的地方:
一、由于麥芽有回乳的作用,所以哺乳期婦女不宜使用。
二、瓶內(nèi)少量沉淀屬于植物提取物,搖勻即可飲用。
山楂麥芽茶:材料:山楂、麥芽各30克,決明子(炒)15克,茶葉、荷葉各6克。
操作:將上藥共制粗末,放入茶壺中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。
功效:平肝瀉火,化食降脂。用治胃熱濕阻型肥胖癥。
山楂番瀉葉茶:材料:番瀉葉4克,山楂、澤瀉、草決明各10克。
操作:將上4味共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑,連服1個月為1個療程。
功效:瀉熱導滯,祛濕消腫,降脂。用治胃熱濕阻型肥胖癥。
注:以上為治療肥胖癥藥膳。
一.玫瑰花茶,又稱為貴族茶,是一款特別適合女性飲用的花茶,對女性的身體和容顏都有著極好的調(diào)理功效,那么,用玫瑰花泡水喝到底有什么好處呢?
如下:
1.減肥瘦身
玫瑰花茶不愧為花茶中的極品,長期喝玫瑰花泡的水,可以解油膩,減少體脂肪的累積,同時還能補充植物纖維,讓身體漸漸纖瘦起來。
2.排毒養(yǎng)顏
玫瑰花茶可以起到解熱,暢通腸道的作用,對于有便秘困擾的人而言,是一味良藥,一旦體內(nèi)的臟東西排除干凈了,容顏就會更加白皙紅潤有光澤,身體也會更健康。
3.調(diào)理經(jīng)期
經(jīng)期的調(diào)理是非常重要的一件事,不容小覷,許多女性都有痛經(jīng),經(jīng)期不調(diào)的問題,通過和玫瑰花茶,女性的氣血會逐漸通暢,經(jīng)期常見的氣色灰暗、身體不適,會大大改善。
4.去除色斑
玫瑰花茶具有取出女性色斑,尤其是黃褐斑的卓越功效,這是因為玫瑰花茶中對肝臟的解毒和保護能力特別強勁,女性一旦疏松了肝氣的郁結(jié),自然而然就會淡化和去除臉上各種斑點了。
5.散發(fā)體香
玫瑰花本身就是極具濃郁香味的花朵,尤其是內(nèi)含的玫瑰精油,更是香體潤膚不可多得的原料,長期喝玫瑰花茶,自然會養(yǎng)出渾然天成的體香,讓人迷戀不已。
二.麥芽茶
它的功效:行氣消食,健脾開胃,退乳消脹。用于食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,惡心嘔吐,乳汁郁積,乳房脹痛,婦女斷乳等。
茶忌:因含微量麥芽毒素,不宜大量攝入,無積滯,脾胃虛者,不宜用。婦女妊娠及哺乳期間不宜服用。
三.陳皮茶
曬干后的橘子皮稱為陳皮,最常見的吃法就是泡水喝,那么,陳皮泡水喝有什么功效呢?
陳皮泡水方法如下
取陳皮少許(不得多于10克),用開水沖泡,代茶飲用,每日2-3次,直到痊愈。泡茶飲完后最好連渣一起吃掉?;蛘哧惼ぜ由辖獪∩瓣惼じ?克,砂糖少許,加400毫升的水,煎湯,分3-4次飲用。
陳皮泡茶喝功效
1.咳嗽痰多
用料:陳皮9克,核桃1個,生姜3片。方法:水煎后服用。
2.胃痛
用料:橘絡3克,生姜6克,紅糖少許。方法:水煎后加入少量的紅糖服用。
3.慢性胃炎
用料:干橘皮30克,白糖少許。方法:將橘皮研成細末,加入白糖,空腹用溫開水沖服。
4.嘔吐
用料:橘皮9克,大米50克,姜汁少許。方法:水煎后加少許姜汁沖服。
5.支氣管炎
用料:橘餅30克,大蒜15克。方法:泡水代茶飲用。
6.燙傷
用料:橘子。方法:取適量涂于患于。
7.食欲不振、消化不良
用料:干橘皮3克,大紅棗10個。方法:用開水浸泡10分鐘,飯前代茶頻飲,可治療食欲不振,可治療消化不良。
8.感冒咳嗽
用料:鮮橘皮30克,水600毫升,白糖少許。方法:水煮成400毫升,加適量白糖趁熱喝200毫升,半小時后加熱再喝200毫升。
提示:此法對于感冒引起的咳嗽有一定的療效。
9.妊娠發(fā)熱
用料:橘子2個,黃瓜1個。方法:將二者洗凈后搗汁飲用,每日2—3次。
10.聲音嘶啞
用料:橘子皮20克,梨2個。方法:將梨洗凈后榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合后同飲。
提示:此法對于急性喉炎、聲音嘶啞有一定療效
注意:鮮橘子皮不能泡水喝。
曬干后的橘子皮又名陳皮,用這些橘子皮泡水喝,對身體健康很有益處。橘子皮泡水,只要加點其他的材料,馬上能變成治療各種疾病的良方。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
懷孕初期也能喝大麥茶。大麥茶有大麥制成。聞起來有一股大麥的清香。同時,大麥還有多種功效。特別是夏天,有消暑解熱的作用。此外,在吃飽飯后,來一杯大麥茶,有助于消化,疏肝的作用。調(diào)節(jié)腸胃的功能。同時,如果一直有口渴的感覺,大麥茶幫助解渴。
1、大麥茶不含茶堿、咖啡因等物質(zhì)。孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶,因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速,對胎兒也會帶來過分的刺激。但是大麥茶不含茶堿,咖啡因,單寧等,不刺激神經(jīng),不影響睡眠,所以大麥茶適合孕婦飲用。另外,大麥茶還具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效,主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化。
2、大麥茶性溫和。大麥茶本來就是五谷,比較溫和,因此孕婦可以喝大麥茶。大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料,食用前只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在炎熱夏季的夏季,待大麥茶清泡冷涼后就成為最佳的消暑飲料,但是孕婦還是少喝冰冷的飲料,對胎兒不好。
3、孕婦喝大麥茶要適量。大麥茶只要不喝過量,對身體都沒有害處,懷孕的時候還是多注意點,多喝水,吃適量水果,肉,青菜不要買罐裝的大麥茶飲料,那都是加工過的,要買那種一顆顆炒過的,然后用水煮開就可以了。
4、人們健康的首選飲品。在日本、韓國,隨著人們對健康、健美的追求,對含糖飲料的消費一直在下降,麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品,在這些地方所有人都會覺得孕婦喝大麥茶是對身體有好處的。
一、麥芽的功效作用與藥用價值
麥芽的功效與作用
1、麥芽可用于肝郁氣滯,胸脅脹悶,及肝脾不各,噯氣少食等證,常與香櫞、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。
2、脾胃虛弱,運化無力,而致食積不消者,則可與黨參、白術(shù)、陳皮等同用,以增健脾消食之力。
3、麥芽用于米面類食物引起的食積不消和婦女斷乳,或乳汁郁積,乳房脹痛。前者,常配山楂、神曲,煎湯或作丸服,后來,可單用本品,煎湯服?;厝轫氂?0~120g。
4、麥芽中含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)、蛋白分解酶、維生素B、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖等成分,有助于消化。
5、將麥芽制成浸膏,有滋養(yǎng)補益作用。其它補脾潤肺藥作煎膏(膏滋)時,本品可作滋潤、賦形劑。
麥芽的藥用價值
行氣消食,健脾開胃,回乳消脹。用于食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,乳汁郁積,乳房脹痛,婦女斷乳,肝郁脅痛,肝胃氣痛。
1、快膈進食:麥芽四兩,神曲二兩,白術(shù)、橘皮各一兩。為末,蒸餅丸梧子大。每人參湯下三、五十丸。(《綱目》)
2、治產(chǎn)后腹中鼓脹,不通轉(zhuǎn),氣急,坐臥不安:麥蘗一合,末,和酒服食,良久通轉(zhuǎn)。(《兵部手集方》)
3、治飽食便臥,得谷勞病,令人四肢煩重,嘿嘿欲臥,食畢輒甚:大麥蘗一升,椒一兩(并熬),干姜三兩。搗末,每服方寸匕,日三、四服。(《補缺肘后方》)
4、治產(chǎn)后發(fā)熱,乳汁不通及膨,無子當消者:麥蘗二兩,炒,研細末。清湯調(diào)下,作四服。(《丹溪心法》)
麥芽的炮制方法
1、麥芽:除去雜質(zhì)。
2、炒麥芽:取凈麥芽,照清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法。)炒至棕黃色,放涼,篩去灰屑。
3、焦麥芽:取凈麥芽,照清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法。)炒至焦褐色。放涼,篩去灰屑。
二、麥芽入膳亦佳
麥芽的食用方法:
內(nèi)服:煎湯,10~15克(大劑量30~120克);或入丸、散。
麥芽入膳亦佳
麥芽山楂蛋羹
原料:雞蛋2個,麥芽15克,山楂20克,山藥15克,淀粉適量。
做法:將麥芽、山楂、山藥洗凈,放入藥鍋內(nèi),加清水適量,煮1小時左右,去藥渣,備用。蛋去殼攪拌均勻,淀粉用水調(diào)成糊狀。將藥煮沸,加入蛋液及淀粉糊,邊下邊攪拌,加適量食鹽調(diào)味。
功效:健脾開胃,消食導滯。適宜于小兒消化不良,癥見脘腹痞脹、大便溏薄等。
炒麥芽茶
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