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竹葉青茶和竹子葉區(qū)別

品茶 2023-05-18 10:42:33

竹葉青茶和竹子葉區(qū)別是竹葉青茶是茶葉的一種

，竹子葉是不可以食用的。竹葉青茶形扁平挺直似竹葉
，色澤嫩綠油潤(rùn)
，湯色黃綠清亮
，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲后余香回甘
。

竹葉青茶名字由來(lái)：

1964年4月20日，陳毅一行途經(jīng)四川

，來(lái)到峨眉山時(shí)
，在山腰的萬(wàn)年寺憇息
。老和尚泡了一杯新采的竹葉青茶送到陳毅手里，一股馨香撲鼻襲來(lái)
，陳毅笑盈盈地喝了兩口
，味醇回甘、清香沁脾
，頓時(shí)覺(jué)得心曠神怡，勞倦頓消
，連問(wèn)：“這茶產(chǎn)在哪里？”老和尚答道：“此茶是峨眉山的土產(chǎn)
，用獨(dú)特工藝精制而成
。”陳毅又問(wèn)：“此茶啥個(gè)名字
？”老和尚答：“還沒(méi)有名字呢
，請(qǐng)首長(zhǎng)賜個(gè)名字吧
。”陳毅推辭道：“本人是俗人
、俗口
、俗語(yǔ)，登不得大雅之堂
。”經(jīng)老和尚再三請(qǐng)求
，陳毅高興地說(shuō)：“看這茶形似竹葉，青秀悅目
，就叫‘竹葉青’吧!”
。從此與中國(guó)美酒同名的峨眉竹葉青茶
，有了自己的名稱。

竹葉青茶的品質(zhì)特征：

竹葉青茶外形扁平光滑

、挺直秀麗，勻整
、勻凈
，干茶色澤嫩綠油潤(rùn)，香氣嫩栗香
、濃郁持久，湯色嫩綠明亮
，滋味鮮嫩醇爽
，葉底完整
、黃綠明亮。

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