碧潭飄雪用鐵壺泡不會變色,但一般沖泡建議用蓋碗沖泡。內質香氣,鮮香純正。湯色黃綠清澈,滋味醇爽回甘,葉底黃綠明亮,內質各項因子均具有特種花茶品質特色,是極其甘香、純爽的一款花茶。
碧潭飄雪泡法:
1、蓋碗1個,碧潭飄雪茶3克。
2、將碧潭飄雪茶放入蓋碗中,沖入95℃左右開水至杯容量的三分之一,搖曳潤茶,稍停1分鐘。
3、待茶湯稍涼時,小口品飲,入口后醇爽回甘。
碧潭飄雪茶功效:
碧潭飄雪具有潤肺止咳、提高免疫力,促進身體吸收,緩解疲勞的功效。還含有多種微量元素,長期飲用對人體有益。
專家們說,碧潭飄雪一出現,就以香味、品味、價味,列於所有花茶之上,可以稱得上絕品。有文載,絕品大多出自于手工。碧潭飄雪所選茶胚是明前手工制作的名茶綠茶,茉莉花是進伏晴天采摘的鮮茉莉花,經少女手工精心擇花,窨花烘制全是手工操作,而且產量極少,多就不能為其精,徐公是量少保真,真為珍品。宋梅堯臣:絕品不可議,甘香焉等差。絕品是最好的等級,這里指第一品茶。茶友們說,碧潭飄雪茶極其甘香、純爽,無從評定期等級。
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